2016最新出爐的 寧夏5市的特色旅游小吃全在這了 七七49道特色小吃把這條微信都撐爆了! 來,一起吃起來... 收 好 這 條 微 信 德隆樓-涮羊肉 “一涮一健康,一涮一世緣” 德隆樓涮羊肉產自賀蘭山下自己的養羊基地,食綠色無污染水草,所以肉質鮮嫩,脂肪含量低,不膻不膩,下鍋即食,久涮不老,營養豐富。 寧福記-手工羊肉臊子面 羊肉臊子面,在寧夏既是家常便飯,也是待客必備之飲食,是最受寧夏和外地群眾歡迎的風味小吃之一。 得月樓-得月大包子 得月樓大包子選用優質的鹽池密齒羊肉,10余種調味秘制而成,其色澤潔白,形態美觀,餡心醇厚,皮薄餡香,鮮嫩適口! 華彪面館-臊子面 30年老店,華彪羊肉臊子面選用優質的鹽池米脂羯羊肉,二十余種調味湯料秘制而成,在2015年被中國飯店協會評為“絲綢之路”名小吃。 金強-牛肉拉面 以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清、二白、三紅、四綠、五黃(清湯、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點,達到了色、香、味、形的和諧統一 老毛-手抓羊肉 成立97年,老毛手抓羊肉嚴格選宰寧夏南部山區的土種灘羊。此羊因鹽池等地的水土關系,具有肉質鮮嫩、爽口,不膻不腥等優點。肉質中含有多種維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。 馬家老店-小吃 馬家小吃選用優質黃牛肉,多種調味秘制而成,其特點清香可口,油而不膩,馬家小吃的皮兒選用塞北雪特級餃子面粉,面筋質含量高,韌性強,是制作小吃的最佳面粉 清清家常菜-炒燴肉 色澤紅潤,口味嫩香,清涼微辣 沙湖賓館-沙湖大饅頭 沙湖賓館的大饅頭已經有18年的歷史,屬中華名小吃,是整個銀川市乃至全區老百姓最喜歡的日常食品,精選山東、河南冬小麥面粉,經老酵發面,純手工揉制,現蒸而成。 同福大飯店-傳統黃燜雞 色澤金黃,口感軟糯 萬寶樓-羊肉調和 它是一種混合了米飯和面條的食物,在寒冷的冬天,老銀川人都知道,在地道的小飯館里點碗它墊肚子,既養胃又調氣活血,那感覺,簡直是再舒坦不過了。 仙鶴樓-仙鶴水餃 仙鶴樓是寧夏乃至西北地區最具民族特色的清真餐飲名店,仙鶴樓水餃歷史悠久,它以其獨特的民族風味享譽四方 長久一品-羊肉老搓面 面精肉鮮,色澤香艷、面條入口爽滑,有彈性、有嚼勁,還有碗里大塊大塊的羊肉,既實在又美味。 阿丹李字-燴肉
碧草洲-烤羊 產品原料選用寧夏當地50—60天的羔羊,嚴格按照穆斯林的生活習俗屠宰加工,采用先進的遠紅外烤爐進行烤制 虎妞燴肉館-燴肉 選自寧夏本土黃渠橋上等灘羊肉,肉質鮮嫩、肥而不膩,暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾、營養豐富 金岸紅柳灣-金岸全家福
萬德隆-拉面 北方城鄉獨具地方風味的一種漢族傳統面食,不同口味和喜好還可制成小拉條、毛細、二細。 星海湖-荷香園寶雞 再興苑-暖鍋 張振華燒烤園-炭火烤魚 魚類經過烤制之后然后進行烹飪的,這種烹調方式實現了“一烤二燉”,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。 平羅縣忠民羊羔肉食府-黃渠橋忠民羊羔肉 烹制黃渠橋羊羔肉,主要是在“爆”的基礎上,兼用“燜”和“燴”的手法。大火爆炒,讓香味進入肉中,使菜肴鮮嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族風味。 三住宅-涼皮 純手工涼皮、宣而筋道的面筋,香而不辣的秘制辣椒,組成綠色無公害的地方特色美食 鹽池賓館-碗蒸羊羔肉 肉質軟嫩,鮮香味醇,營養豐富 興云飯莊-特色農家雞 采用當地農家散養長腿雞,色澤金黃,肉質鮮香,營養價值高。 西夏齋-特色肉粘飯 采用當地優質特產大米,色澤微紅,清淡可口,油而不膩。 天外樓餐廳-水煎包子 傳統風味小吃,距今已有500多年的歷史,色澤金黃,外脆里嫩 盛悅飯店-盛悅烤饃 塞外樓-干煸糊餑絲 放入羊肉絲料頭炒香,加入調料及面餅煸炒,口感柔軟,香辣可口 青銅峽賓館-雞蛋泡子 主料選用雞蛋和面粉制作,輔料用韭菜、木耳、豆腐、西紅柿等。將面湯晾曬后放入雞蛋,韭菜丁、蔥花、十三香等,調糊狀用油炸后即可干吃,也可燴吃。 民族美食廣場-銅鍋羊雜 國強手抓-手抓羊肉 經過多道獨特工藝和秘制配方制作的國強手抓羊肉有鮮、嫩、香三大特色。香美可口,百吃不厭,老幼皆宜。不膻不膩,口味適中。 杜優素-羊雜碎 羊雜碎味好料足,肉嫩湯鮮,有健脾和胃,補氣養血的功效 百靈搟面皮店-搟面皮 面筋筋道口感好,面皮切成蒜苗葉形的條,激香的后辣子色澤鮮紅油亮,聞之散發出濃濃略微帶點酸味醇香的氣味。 世馨飯莊-涇源蒸雞 隨著籠屜掀開的那一瞬間,蒸汽帶著香味撲鼻而來,讓你不覺口水四溢。當地土生土長的土雞,雞肉酥嫩,土豆醇香,面食勁道。 馬玲麻花-麻花 選取上等蜂蜜,白糖,以及鮮雞蛋與適當比例的秘制調料水進行拌合,使用炭火將優質的純胡麻油加熱的適溫進行油炸。 馬家羊羔頭館-羊羔頭 羊羔頭新鮮,成品顏色亮麗、香味十足。肉質酥爛,以便于上客桌客人食用方便。 王中王釀皮總店-釀皮 釀皮是面粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,王中王涼皮自一九八零年市場開放,經歷三十六年的王中王釀皮現也踏上征程?,F有釀皮主店三家,分店五家。 米家糕點 配以各種輔料、餡料和調味料,初制成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成 福苑飯莊-燕面揉揉 柔韌筋道,油而不膩,色澤紅亮,香辣可口。 榮味齋-羔羊肉炒面片 揪出的面片如同指甲,俗稱“指甲面”。味道鮮美,爽滑適口,營養豐富,易于消化,老幼皆宜。 聚得全-洋芋揉揉 根據洋芋的食材特點,將其甜與沙的味道特點發揮到極致,再澆上特制的醬汁,使味道更加鮮美,獨特 老白師泡饃館-羊肉泡饃 老白師泡饃燴肉館成立于2002年,優選固原本地優質牛羊肉,采用獨特烹飪技法,烹飪出肉爛湯濃,料重味醇,湯鮮味濃,饃筋爽滑. 煎豬臟 為鮮豬血拌糯米久蒸而成。吃時將它切成片狀,和鹵豬頭肉用平底鍋煎制。米色紅潤光澤,脂肪滲入米內,肥瘦量靈活,滿足眾多顧客的口味。飯菜一盤即刻煎成,隨煎隨吃,熱氣騰騰,是最簡單的肉食快餐。豬臟入口肥而不膩,細細咀嚼,余味不盡,可以下酒,也可以帶回家里,吃時自煎。 紫水印大酒店-扁豆旋粉皮子 味美家香山羊肉館-香山羊羔肉 是中衛最知名的羊肉系列菜肴 隆城酒店-扁豆子面 扁豆面吃起來既有灰面的韌勁,又有扁豆的湯的稠勁 黃河金岸花園大酒店-雞蛋泡子 主料選用雞蛋和面粉制作,輔料用韭菜、木耳、豆腐、西紅柿等。將面湯晾曬后放入雞蛋,韭菜丁、蔥花、十三香等,調糊狀用油炸后即可干吃,也可燴吃。 紅寶賓館-蒿子面 蒿子面是中寧縣民間特色風味小吃,已經流傳了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠長,具有健胃、清熱的功效,制作工藝獨特,用料考究,還蘊含“寄托情思”“祈福安康”等意義。 |
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