分類：蒸
作者：海名威旗艦店
創建時間：2011-10-31 13:55:19
- 大黃魚 700g
- 蔥 適量
- 蒜瓣 適量
- 花菜 適量
- 姜 適量
- 紅蘿卜 適量
- 調味 適量
- 料酒 適量
0. 一條700g以上新鮮大黃魚，去肚，去腮，去鱗，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口
1. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，切碎
2. 切姜片，塞進魚肚，調上料酒
3. 紅蘿卜條放置魚身
4. 花菜擺放整齊，調節好料酒
5. 將調好味的魚用托盤放進蒸鍋清蒸
小貼士：
吃大黃魚不宜喝茶
|
分類：蒸 作者：海名威旗艦店 創建時間：2011-10-31 13:55:19
0. 一條700g以上新鮮大黃魚，去肚，去腮，去鱗，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口 1. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，切碎 2. 切姜片，塞進魚肚，調上料酒 3. 紅蘿卜條放置魚身 4. 花菜擺放整齊，調節好料酒 5. 將調好味的魚用托盤放進蒸鍋清蒸 小貼士： 吃大黃魚不宜喝茶 |
|
|
