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茶葉的保質期到底是多久！很多茶友可能聽說過，茶葉的保質期為一年，而有的茶友聽說的則是三年，還有的是長久存放的，那到底茶葉的保質期是多久呢？ 確實，茶葉是有保質期的。但茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬于全發酵產品，保質期可達10年～20年。所以，國家對其沒有制定保質期，又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等，其只要存放得當，不僅不會變質，反而還能提高茶葉品質。 通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等，而散裝茶葉保質期就更短。 綠茶:保質期在常溫下一般為一年左右； 紅茶:散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。 烏龍茶:通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標明。 至于黑茶如普洱茶等，如果保存得好，可以長期保存。但是并不是沒有保質期，這得看存儲得如何。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度，如果其存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質不變。 茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內也不會過度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個月內茶葉品質會發生質變。 |
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