|
梨為“百果之宗”，日常可作藥用的以鴨梨和雪梨為主。中醫認為，梨味甘微酸，性涼，有生津止渴、潤肺清燥、化痰止咳、開胃消食、瀉火解毒的作用。因而，中醫上有很多關于梨止咳偏方。 生梨粥：取生梨2只，洗凈后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。 雪梨燉冰糖：雪梨1～2個，冰糖30～60克。 將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。 梨飲汁，晚飯后食用。 主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。一歲以上的寶寶都可以服用。 雪梨 花椒：將雪花梨洗凈后用錐子扎50個眼，每個眼內放一粒花椒，把梨置入碗里，再將碗放進鍋中，待梨蒸熟后，將梨中的花椒去掉，再把梨吃下，一天一個，數日即可見療效。 綠豆湯煮梨：每天早晨煮一小鍋綠豆湯放兩個鴨梨。早晚各吃一個梨和飲一碗綠豆湯，堅持連用兩個月，可以治愈干咳。 蜂蜜雪梨：像檢查西瓜生熟一樣，將梨切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。開口向上放入碗內用鍋蒸15分鐘，取出趁熱服用，即可有效治療咳嗽。 白酒浸雪梨：梨500克，白酒1000毫升，把梨切成小塊，與白酒混合后加蓋密封，每天攪拌一次，一個星期后即可服用，本方能起到生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘的效果。 雪花梨酒：其具體做法是：取花梨5個、冰糖900克、白蘭地1.8升，然后將花梨洗凈，濾干水滴后將其切成圓片(也可原封不動)，和糖放入酒中，密封兩個月后飲用即可。對止咳化痰極具療效。 雪梨燉川貝：將梨洗凈，切下梨蓋，挖去內核，倒入4克川貝粉(或5枚川貝)，蓋上梨蓋，隔水蒸熟，飲汁吃梨，每日服用一個梨。 雪梨冰糖：取雪梨2個，洗凈去皮，切成薄片，加入少量冰糖，水煎服，每日2次，連服十天為一療程。此方可用于治療百日咳、肺熱咳嗽。 |
|
|
