研究指出：“如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使后來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。” 因此，父母一定要重視兒童的早餐，但是，你真的知道健康的早餐該怎么吃嗎？今天小編就例舉幾種相當受歡迎的早餐錯誤吃法，您要記住：不能這樣吃！
清晨不該吃的三類食物：
1、忌喝大量的冰涼飲料，因為早上起床后溫度相差太大會強烈刺激腸胃，導致突發性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉，因為香蕉中還有助眠的鎂，空腹食用，會讓血液里的鎂元素驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿，菠蘿里有強酵素，早上起床后空腹食用會傷胃。
4、清晨也不要空腹喝醋或者食蒜，空腹食用醋會產生過多胃酸導致傷胃，而蒜則會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
知道了起床后的飲食禁忌，在讓我們繼續看看早餐的幾種錯誤吃法，為了您和孩子的健康，一定不要這樣吃哦：
錯誤吃法一：隔夜早餐
早餐習慣：
剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
有些媽媽習慣在做晚飯時多做一些飯菜，這樣可以第二天早上給孩子和家人各類早餐。認為這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。
危害：
剩飯菜隔夜后，蔬菜會產生致癌物質——亞硝酸，長期吃隔夜的飯菜，會對健康產生危害。
萌萌建議：
盡量避免吃隔夜的飯菜，尤其是蔬菜，如果想把剩余的其他食物做早餐，一定要封存好，放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，同時再次加熱時一定要熱透。
錯誤吃法二：速食早餐
早餐習慣：漢堡、炸雞、三明治等各種速食的西式快餐
有的父母，為了趕時間，在上班或者送孩子上學的路上在快餐店買一份即食快餐，如漢堡包、油炸雞翅等。認為這樣既衛生又方便快捷。
危害：
高熱量、油炸食品易致肥胖。同時也存在營養不均衡的問題，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
萌萌建議：
如果真的是迫不得已只能吃西式快餐做早餐，那么不要忘記加多一份蔬菜或水果沙拉。或者喝上一瓶酸奶，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。可是千萬不要長期使用哦!
錯誤吃法三：傳統風味早餐
早餐習慣：各類又雜食物，如油條、油餅，豆漿等
豆漿+油條是很多祖輩們的飲食習慣，很多孩子早上都是由爺爺奶奶接送上學，在祖輩的習慣熏陶下，也養成了油炸食品配豆漿的吃法。
危害：
各類油炸早餐都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后，營養素不但會被破壞，還會產生致癌物質，同時，用來油炸食物的油經過反復加熱使用后，也容易產生各類致癌物。如果再加中脂性的豆漿之類的豆制品，會導致攝入的油脂量明顯超標，危害健康。
萌萌建議：
早餐豆漿加油條這種吃法最好少吃，早晨不要吃得太過油膩，同時要多注意補充水果和蔬菜。
錯誤吃法四：零食早餐
早餐習慣：
各種零食，如雪餅、餅干、巧克力派等。
有些家長習慣給孩子買各類零食，有時候大人或者孩子起晚了，就隨手從家里給自己和孩子準備一些零食當做早餐。
危害：
食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，同時，零食中都還含有各類添加劑和防腐劑，長期使用對身體健康極為不利。
萌萌建議：
不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中應該含有足夠的水分。
錯誤吃法五：早餐吃得過于營養
早餐習慣：高蛋白、高熱量、高脂肪食品
有的家長擔心孩子營養跟不上，早餐給孩子吃的太過于豐盛，給孩子準備大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品。過于營養只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。
危害：
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，并引起肥胖。
萌萌建議：
早餐應把握營養均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。
錯誤吃法六：只吃水果
早餐習慣：各類水果
這種吃法常常出現在愛美的媽媽身上，目的是為了減肥和美容，殊不知長此以往，可能會事與愿違。
危害：
水果中只含有維生素、礦物質及纖維素，這些都是對人體必須的物質，但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質，根本無法滿足我們一個上午的代謝需要，因此人體就會進行自我調節，動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，就可能出現皮膚干燥、起皺等現象，加速了人體的衰老。
萌萌建議：
增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗糧制品(燕麥片、全麥面包等)。
錯誤吃法七：邊走邊吃
早餐習慣：各種早餐拿在手上邊走邊吃……
這種邊走邊吃的早餐形式無論是在上班族還是上學族身上都是非常常見的：邊等公交邊吃，上學路上邊走邊吃……
危害：
邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收，同時慌忙的吃早餐，容易忽視身邊的交通安全問題。
萌萌建議：
徹底拋棄這種習慣才是最根本的做法，每天早起15-20分鐘在舒適的環境下，細嚼慢咽享受早餐。避免在慌忙的上學、上班路上大口吃早餐，如果無法避免，一定要避免囫圇吞棗和注意交通安全。
錯誤吃法八：空腹喝酸奶
早餐習慣：清晨起床空腹喝酸奶
酸奶對于腸道的好處多多，因此也備受大家的歡迎，但是空腹喝酸奶確不是太好。
危害：
空腹時人體胃酸濃度比較高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此時沒有食物中和胃酸，長期下來，就可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。
萌萌建議：
喝酸奶的同時，進食一些碳水化合物的食物，例如面條、包子、面包等。
錯誤吃法九：進食時間不規律
早餐習慣：進餐時間無規律
有些人吃早餐，搭配還算合理，就是進食時間不規律，有時是一起床就立刻吃早餐，有時又是臨近中午才開始進食。進食的時間要么就是太短，匆匆忙忙5分鐘吃完，要么就是太長。
危害：
如飲食時間不規律、可造成胃結腸反射作用失調，產生便秘等癥狀，身體排毒不暢，容易引起皮膚疾病，如痤瘡等。
小編建議：
不光是早餐，其實各類用餐時間都應該有規律，且時間適宜，這樣才能避免擾亂腸胃的正常消化和吸收。
