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關于什么樣的紅茶最好？ 眾說紛紜，其實也沒有固定的答案，俗話說“蘿卜白菜各有所愛”就是這樣的道理。紅茶種類繁多，不同的茶也其特點也有很大的區別。老茶友經過品茶紅茶百種，已經認定一種自己“心儀的”的紅茶，而對于紅茶小白來說，剛開始品飲，總感覺味道不太對，對此小編建議從下面的三種茶開始： ▲祁門紅茶紅茶中，祁紅茶味最正。祁紅給人的好感不像小種和滇紅來的那么快，剛開始會覺得平淡無奇。所以，新朋友不必過早接觸，否則不僅喝不出好還會適得其反，等會會講到。祁紅的特點也挺突出，香味好，口感厚實，茶味正。 先說祁門香吧，與那些大老遠就能聞到香味的茶不同，祁門香得端起杯來聞。但是同樣端起杯來，很多紅茶又沒有這股香味，即使有那么一點的也沒有這么好聞。關于口感厚實，對比一下，滇紅以濃烈著稱，但是跟祁紅一起喝的話有可能被顯得沒滋味，而且以后想再找回滇紅那股口感都不容易了。 ▲正山小種小種最甜，香，湯水也挺厚實。剛接觸紅茶的朋友會覺得小種“最好喝”，也是入門的好選擇。關于價格，便宜的味重，口感雜；貴的醇厚，柔順。但是新朋友可能不會馬上就有這種體會，像前面說過的，會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。所以，選擇中低端的更合適，150，200左右。 ▲滇紅 滇紅相比前者會便宜一些，口感也不錯。 滇紅不像小種那么甜，但是濃醇，還有股韌勁，也挺好喝。甚至有些朋友從滇紅入的門，喜歡上那股濃烈之后都不愿意接受其他紅茶了。 |
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