簡介 南瓜中含有大量的鋅,可以給孩子免費補鋅;其次,南瓜中含有的果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,特別適合做給孩子吃的能調(diào)節(jié)寶寶腸胃的食物。 用料
南瓜包的做法 南瓜去皮去瓤切塊。(南瓜要買熟一點的) 南瓜塊蒸熟搗成泥,加酵母粉拌勻,靜置一會融化。 加面粉揉勻。(南瓜本身含水量較大,因此在和面時不需要再加水哦) 蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,手沾面粉插入試一下,基本不反彈即可。 發(fā)好的面團擠出空氣,揉勻,團成長條。(揉面是個享受手感的過程) 手拽成饅頭大小的劑子,揉勻搓圓,靜置20分鐘。 涼水上鍋,中火,開鍋后20分鐘,關(guān)火燜2分鐘出鍋即可。(聞到香味就差不多了) 孩子吃了太多油膩的飯菜或者零食,多少都會引起一些腸胃不適。粑粑麻麻們根本不用跑醫(yī)院砸錢尋醫(yī)問藥,蒸一籠南瓜包讓孩子的腸胃妥妥噠!
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