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一日三餐中，中國人的晚餐最五花八門，有人大魚大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃。但是，你可知道，晚餐竟會影響壽命？ 晚餐怎么吃，才有營養，讓我們保持健康、延年益壽？專家表示，中老年朋友吃好晚餐需要注意“四不原則”，千萬要注意了！ “老年人晚餐注意四不原則” 1、晚餐不宜太晚 晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。否則容易患尿道結石。 人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也減少，飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，剩下的需要經尿道排出。 2、晚餐不宜太飽 晚餐過飽，會造成胃腸負擔過重，容易使人失眠、多夢，久而久之會引起神經衰弱等疾病。長期晚餐過飽，還會反復刺激胰島素大量分泌，從而誘發糖尿病。 另外，晚飯過飽，有一部分蛋白質不能消化，會在腸道細菌作用下，產生有毒物質，另一方面，睡眠時腸胃蠕動減慢，有毒物質不易排出體外，可能會促使大腸癌的發生。 3、晚餐不宜太油膩 晚餐如果吃的過于油膩，老年人的血脂就會很高，這樣三高就不遠了。晚餐經常吃葷食的人比經常吃素的人，血脂高3～4倍。 晚餐經常攝入過多熱量，易引起膽固醇增高，久而久之，會誘發動脈硬化和冠心病。所以，晚餐一定要吃的清淡、容易吸收。 4、晚餐不宜過甜 在夜晚進食甜食，會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，人體被吸收后直接轉化會脂肪，有可能會導致發胖。 溫馨貼士 可以餐前吃點水果 可以選擇吃一根香蕉或者半個蘋果，值得提醒的是，有幾類人最好別餐前吃水果，比如胃口不好的人、消化功能差的人，免得刺激腸胃，造成反胃、不舒服。 可以以粥代飯 粥也是養生的好東西。攝入的能量要少，飽腹感卻高。另外，粥里加點山藥、蓮子、南瓜等容易消化的食材也不錯。需要提醒的是，粥類升血糖較快，尤其是白米粥，血糖較高的人要注意控制吃粥的量。 晚餐作為三餐中重要的一餐，怎樣吃晚餐才能保持健康你知道了嗎？快告訴你們的朋友吧~ 點擊下方“訂閱”，每天為您提供最可靠、最精致的閱讀服務。 |
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