原標題:與桃書 [浙江]阿果 樹梢的桃子像奶奶蒸好的團子點上胭脂紅,誘人饞涎。我攀上枝椏交叉處,往上爬。樹干有桃凝累累如珠淚,有蟻隊奔忙,有蝸牛踽踽。再往前一點就能夠到桃子了,我將手伸長再伸長,腳下一滑摔了下來。雞群被我驚得呼啦啦亂飛。我坐在地上疼痛不已,卻不敢哭出聲。 童年的糗事,如今想來,如小徑分岔的花園,芬芳,美好,惹人沉醉。 桃子最鄉土,和我們天生有親切感。屋子造起來,人入住,就尋思著在院子里種幾棵桃樹。桃樹用花朵照亮鄉村,用果子甜蜜童年,用華蓋庇蔭家禽。開花溫雅,結子昌隆。柴扉籬笆的院子,若沒一棵桃,是有點自卑的。 莫干山腳的桃林,也有十里百里之廣。入夏,就能看到路邊支起太陽傘賣桃的攤。一堆堆水蜜桃,粉撲撲紅著,葉柄帶著新鮮的綠葉。我有一位桃園的朋友,六月頭,就一再邀請我去摘桃,說快來呀,進入梅雨天,桃就不甜了。最好吃的是他家的玉露桃,九月份才有。白白胖胖,半斤來重一個。經過整個夏季的修煉,水分和甜度才都夠火候。玉露桃因為掛果的時間長,不好養護。一只只桃子要套進紙袋,才得以安心養胎,走向成熟。桃子也明白,慢活,才可能獲得更為優秀的特質。 摘回家的桃,還沒有褪盡青色,常溫下放兩天,就會變成淡黃軟玉,桃尖上一點嫣紅。用手就能將皮撕掉,果肉糯滑鮮甜,漾滿蜜汁。 古人認為桃林是由夸父的木杖化成的,桃系五木之精華,比桑、榆、槐、柳更具神性。所以道士的劍都是桃木制的。李時珍所著《本草綱目》中有關桃的藥性與功能的分析長達10多頁,桃皮、桃根、桃葉、桃花、桃毛、桃膠均可入藥。在老家,誰家添了孩子,家里的老人會在他(她)的手腕上,用紅繩系一只雕成元寶樣的桃核,辟邪。而癟桃干,燉水后服用,是鄉人治盜汗的土方。
|