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500種食材的菜譜做法

昵稱34265280 2016-06-14

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500多種食材，對應20000多種家常菜做法，分的很詳細，每種食材下面都對應很多家常菜譜，出去重復的也應該有幾千種家常菜譜，非常的全面了。吃貨和家里的大廚們，注意收藏哦！

如何查找食材：在鍵盤上按下“Ctrl+F”出現搜索框，輸入食材名稱即可查找。

豬肉

豬肉排骨豬蹄豬肚豬排豬肝豬骨豬腰豬腦里脊豬頭豬血大排豬心豬皮肘子肉松肥腸腰花肉皮豬大腸火腿培根豬耳朵臘肉香腸豬尾巴豬油瘦肉五花肉豬肺叉燒火腿腸肉末臘腸午餐肉熏肉肉丸咸肉

牛肉羊肉奶油

牛肉牛排牛仔骨牛筋牛尾牛百葉牛雜肥牛牛腩牛肚羊肉羊排羊腿羊蝎子牛奶兔肉驢肉鹿肉奶油奶酪芝士酸奶黃油奶粉煉乳酥油淡奶油奶油奶酪

雞肉鴨肉鵝肉蛋類

雞翅雞胸雞腿雞爪雞胗雞肝雞心雞腸雞雜公雞小雞仔雞烏雞野雞火雞雞肉土雞柴雞三黃雞童子雞老母雞鴨肝鴨肉鴨頭鴨脖鴨掌鴨腿鴨腸鴨翅野鴨老鴨鴨血鴨胗鴨舌鵝肉鵝肝鵝腸鵝掌鴿子鵪鶉雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋皮蛋咸蛋咸鴨蛋蛋黃蛋清鵝蛋

豆腐

豆腐豆漿豆腐干豆皮豆渣豆腐腦素雞腐竹油豆腐豆干香干臭豆腐內酯豆腐凍豆腐日本豆腐豆腐皮

魚肉

鯉魚草魚武昌魚鯽魚鱸魚胖頭魚鯰魚黑魚羅非魚鰻魚鰱魚青魚桂魚銀魚鯛魚鯪魚鱘魚鱒魚烏魚柴魚鳊魚刀魚鱖魚鳙魚鯧魚海魚帶魚黃魚三文魚鱈魚鲅魚金槍魚鮭魚鯊魚鴉片魚沙丁魚黃花魚虱目魚石斑魚銀雪魚小黃魚秋刀魚比目魚龍利魚多寶魚多春魚大馬哈魚魚排魚片魚骨魚丸魚皮咸魚魚頭魚子木魚花魚肉魚干

蝦類貝類

大蝦蝦仁小龍蝦蝦米對蝦基圍蝦龍蝦明蝦北極蝦蝦皮蝦子皮皮蝦海蝦蝦干海米草蝦扇貝牡蠣蛤蜊干貝帶子瑤柱蜆子花甲生蠔河蚌蟶子鮑魚文蛤鮮貝青口北極貝

蟹類水產海鮮

毛蟹海蟹大閘蟹螃蟹蟹肉梭子蟹蟹黃河蟹珍寶蟹田螺泥鰍黃鱔甲魚鱔魚牛蛙田雞螺絲海參魷魚紫菜章魚墨魚海蜇海螺海帶海兔海藻海膽烏賊裙帶菜海苔螺螄燕窩花膠雪蛤阿膠人參首烏魚肚蟲草花

莖葉蔬菜干果豆類根莖蔬菜瓜果蔬菜

白菜芹菜油麥菜韭菜豆芽圓白菜油菜香菜小白菜菠菜生菜娃娃菜蘆筍蒜苗大白菜茼蒿豆苗卷心菜莧菜芥菜紫甘藍青菜西芹馬齒莧蒜苔芥藍西洋菜青蒜牛至豌豆苗菜心韭黃芝麻菜蘆蒿芥蘭馬蘭頭紫蘇甘藍穿心蓮桂花香椿菊花菜塔菜蕨菜橄欖菜薺菜魚腥草水芹菜花生枸杞葡萄干芝麻杏仁蔓越莓蓮子桂圓鷹嘴豆白果麥芽羅漢果板栗綠豆南瓜子黑豆黃豆腰果蕓豆蠶豆紅豆栗子銀杏芡實話梅核桃蜜豆松仁烏梅桃膠橄欖榛子眉豆松子土豆山藥白蘿卜洋蔥牛蒡胡蘿卜紅薯魔芋雪里蕻榨菜芋頭大頭菜竹筍萵筍花椰菜茭白牛蒂心里美紫薯萵苣青蘿卜馬蹄芋艿地瓜蘿卜百合春筍菱角慈姑冬筍荸薺淮山藕筍茄子青椒西蘭花菜花豆角西紅柿豌豆扁豆四季豆豇豆花菜荷蘭豆辣椒番茄黃花菜彩椒秋葵圣女果刀豆青豆西葫蘆毛豆瓠瓜玉米筍南瓜黃瓜冬瓜苦瓜絲瓜佛手節瓜青瓜角瓜

菌類

香菇蘑菇茶樹菇平菇口菇猴頭菇竹蓀草菇金針菇冬菇口蘑杏鮑菇銀耳發菜滑子菇松茸瓊脂黑木耳榛蘑花菇白木耳蟹味菇雞腿菇白玉菇雙孢菇姬松茸木耳

腌咸蔬菜

冬菜芽菜玉蘭片酸菜泡菜蘿卜干筍干咸菜梅干菜納豆酸筍酸豇豆醬菜辣白菜薏米

米，面食，粉

面粉玉米面黑米面條蕎麥面饅頭白面方便面年糕意面通心粉高粱大麥燕麥片燕麥餃子高粱米油條粉絲粘米粉涼粉米粉糯米粉粉條粉皮蕨根粉玉米大米全麥粉小麥糯米紅曲米西米小米烏冬面涼皮米線糙米米飯烤麩湯圓河粉藕粉紫米黃米澄面小麥胚芽面筋低筋面粉蕎麥高筋面粉莜面

水果類

檸檬菠蘿石榴椰子香蕉芒果葡萄蘋果榴蓮草莓藍莓木瓜柚子西瓜黃桃櫻桃桔子青梅山楂李子金橘荔枝杏子香瓜楊梅桑葚楊桃柿子枇杷梨子橙子桃子甘蔗獼猴桃牛油果火龍果哈密瓜百香果覆盆子

各地菜系各種口味

粵菜川菜湘菜東北菜上海菜清真菜湖北菜云南菜貴州菜新疆菜韓國菜泰國菜法國菜魯菜日本料理意大利菜墨西哥菜麻辣糖醋咖喱魚香香辣酸辣豆瓣紅油拔絲陳皮芥末酸甜豆豉鹵菜燒烤干鍋紅燒蒸菜

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