|
1903年農歷四月二十五日至六月六日張謇應邀參加大板勸業博覽會之機，對日本進行了考察，歷時七十天，在此期間寫了大量的日記。回國后，《日記》經其校定，曾有單行本刊行，后又收入《張季子錄·專錄》。現據《九錄》校訂，略有增補，改動。
二十五日 (癸卯東游日記)定附日本郵船會社“博愛丸”東行。日人采用歐美法皆自主名，名必用字之本義。華言輪船，日謂之汽船。汽，水氣也。聞當時編翻《康熙字典》而定此名。猶華言公司，日謂之會社。他似者刁不勝數，蓋融歐法日俗而括以華之雅言。名必從主人，亦作事不茍之一矣。自丙戌會試報罷，即謂中國須振興實業，其責任須在士大夫，因先事農桑，竭八年辨論抵持爭進之力，僅成一海門蠶業。甲午后，乃有以實業與教育迭相為用之思。經劃紡廠，又五年而后著效，比時即擬東游考察。會世多故，讒言高張，懼不勝其描畫而止。今年正月，徐積余自江寧寄日本領事天野君博覽會請書來，乃決。
二十六日午后送行裝至“博愛丸”，與叔兄、蟄先、子培、蘇堪話別，并送至舟。子培是夕亦附江輪至九江。子培久于刑曹，又博識五洲之事，國家近改設外務部，復議修改法律，而子培以江西廣信知府一麾出守。
二十七日早七時開行。日人自甲午后，創赤十字社造“宏濟”、“博愛”二丸，用日金一百萬元。無事則租與郵船株式會社，歲征租金五萬元，分二十年歸其造本，常時修理之費，則郵船會社任之。聞歐人近造戰船，亦用此法，有戰事則配炮，無戰事則經商。國家省平日養船之費，兵商有聯為團體之思，良法也。二丸寬長與載重均同，艙位三等；上等墨銀五十五元，往復則七五折。二等三十三元，三等十三元。博覽會規則有減二成之說，既以往復減折則不加折。同行者章靜軒亮元、章中子孚、金平季永安、徐思潛有臨。靜軒故留學成城學校，以事歸而復東。中予初往學，金徐則挈以學工業者也。邂逅而偕者，蔣伯斧黼故農會友，沈小沂兆祉再宜同年之弟也。坐上等十三號，賴十四號給仕(日語謂使令人)張承訓通語而便。承訓十二歲至日，今二十四歲，中嘗四至美洲，又在香港二年，供使馴謹而自病其業賤，有智識矣。行經大七小七，水猶微黃色，更東則漸綠，至水正黑處，浪漸大，距其五島不甚遠，船益震動。是日東南風故不猛。聞人言：凡經此雖極無風必有浪，即無風船亦動蕩異他處。意海至深處猶《元史》言瑠求之落漈歟。
二十八日午后經五島，島之西南角有燈塔，林木秀茂，上皆有田，梯田法也。麥已轉黃，林際時時見炊煙。島絡繹不絕，歷一小時許，七時抵長崎，時已曛黑，但見入口處島嶼參錯，海色映空，樹影森森，可辨而已。下碇后望見南岸山市燈火，上下成列，北岸略稀。
二十九日黎明，關人來驗病，二三等艙皆察脈，上等立視客而數之，符客單之數即去。早餐后與伯斧、靜軒諸人登岸，訪町村小學校，經其東明山寺，寺門在山麓，頗似杭州靈隱，山門內有私立鶴鳴女子學校。緣石徑數折而登，至一小門，日人某先入為介，入見教室，女子二十余人席地坐，內向，一教員面外立，黑板寫菅原去年今日侍清涼七言絕一首，口授之。旁一室二十余人列坐據矮幾，臨毛筆畫花卉。內又一室，十余女子事針黹，蓋特別裁縫教室。室皆不大，教畫室光從右入，若回而取左光，則又面壁不便教授，人故知因地而遷就為之者。市町村小學似此正多。女子皆紫裙，日人謂之褲。見客略一定瞬，習業如故。既又至伊良林尋常小學校，校舍皆樓，去年落成，容童子六百余，十教員教之。其校長一瀨秀太郎，兼訓導。視其一覽表，地價一萬三千余，營造費二萬八千余，預算歲支四千余，教員俸金自每月十二元至三十余元，皆自膳宿，直者別有支給。教室光線裁足當其平方面積，惟空氣似不足，室蓋容三十二坐幾，幾并二人，檐與承塵高不過八尺也。授業科少者，月十五錢，不足則取資于地方稅之補助。物理標本模型皆簡，校長見客處一人供茗盞，余無役人。余向謂中國興學之難，在學生食宿費多，其食宿費多，仍由于學校少，而從學者多去其鄉也。觀此益有徵。其西為師范學校，以開船時促，未暇往觀。東明山寺門內有福建曾氏墓碑而無墓。東人死皆火化，葬以罐，皆附寺。寺皆依山，葬處占地方或二三四尺，大者不過丈。上皆有志石如方幢，高下不—，字皆深刻，皆不草草。寺殿有明唐王隆武元年太師招討使黃斌卿題榜，必其乞援時事也。(按順治二年，明南都陷，江北總兵黃斌卿遁歸。唐王立，斌卿上恢剿事唐王善之封斌卿肅鹵伯，令屯兵舟山其至日本當在此時。)回時開行，海僅微風，所見島嶼，星羅棋布。斜日掩映林木間，濃蒼蒨翠，下澈波底。角力巖中空一門，東西洞達，安期羨門，疑可招手而呼。日人治國若治圃，又若點綴盆供，寸石點苔，皆有布置。老子言：“治大國若烹小鮮。”日人知烹小鮮之精意矣。晚入內海，過平戶，島民燈火數里不絕，遠映波面，光若浮空，不知其為海上也。
三十日晨三時至馬關，關人復來驗病如前。馬關與門司隔岸相對，門司即馬崎之轉音。礦煤之出，率集于此。午刻開行，過此入瀨戶內海矣。
五月
一日晨三時至神戶，驗病如昨。四時登岸，孫實甫、李光泰相迓，遂同至東源、益源小坐。東源，光泰所設店；益源，石甫店也。光泰為置酒，見甬商吳錦堂作鏌，同席者，前江西鄱陽縣知縣陳子豐祥燕，壬辰前輩，與叔兄稔，亦甬人。是日振貝子那侍郎回國，西京伎小岸、藤葉、富于，勝子四人送貝子至神戶。神戶華商宴之，復大集聲伎，日報言之。復言貝子侍郎在名古屋、西京廣購美術品，而不甚購書。詢之各華商，貝子匆匆，亦無暇究商務。然則華商戶首龍旗颭颭，商殊不負國。與伯斧同訪楠公社水族館。水族數十種，小者內障琉璃，外距數尺，疊石四周，中空蓄水，上下有小琉璃水管，注新泄陳，以換空氣。鱗介游泳，猶在波間，能舉其名者十僅二三，大者若鱷，若玳瑁，若海驢，皆各甃小沼畜之，復以鐵網。有一鱷骨長二丈許，旁有賣水族一斑圖者。三時，與實甫、伯斧諸人同附汽車至大阪，住高麗橋清賓館。館為華商集資所賃，以待中國官紳商之來赴博覽會者。實甫惡清韓協會之名，特賃是館以別之。有房八個余間，庖湢具備，窗戶修飭。然則猶知愛國者，華商也。商真不負國。膳資按中格，每頓一席三元五角。寄叔兄訊。
初二日早餐后，實甫來，向至博覽會。以請帖易其優待票入場。會場在大阪市天王寺今宮，為日本第五次內國勸業博覽會，規地凡六十萬余方尺，館舍凡九萬余方尺。聚其國內所產制物品，分列農業、園藝、林業，水產、礦冶、化學、工藝、染織、工業制作、工藝機械、教育學術，衛生、經濟、美術及美術工藝為十門。一門之中又各分類，以八館辦之，別列參考館，置各國之物品。中國止江、鄂、湘、齊、蜀、閩六省有陳列出品。鄂品有漢瓦當、唐經幢，勸業以開來，而此以彰往，若移置中國博物院差不倍耳。日人自明治十年，始以官帑經理民間農工實業為第一會，此后十四、二十三、二十八年續舉二、三、四會，增長發達。自二十八年始，皆先于各府、縣、郡設小會，以摩厲之，非精能者不以入大會。良工不示人以樸之道也。中國六省彼此不相侔，若六國然，雜然而來，貿然而陳列，地又不足以敷施焉。以余鄉而言，通州、海門墨核難腳之棉，呂四真梁之鹽，皆足與五洲名產爭衡，皆不與焉。不有朝鮮，不知孰殿。遇李拔可宣龔，同觀美術工業、礦冶機械、教育、衛生數館。機械、教育出于學校生徒制者，最可慕羨。美術以繡為最精，畫平常，不足張也。訪聚卿不直。晚袁伯揆來訪。
初三日與伯斧同詣大阪府，見其書記官山田新一郎，農會技師富岡治郎。欲藉府知事介紹以觀農工場也。日人居室小而精，所居之樓高一百十寸，深一百六十四寸，廣一百三十六寸，復瓦方尺，制作極精。居室外有樹，皮似舊錒綠色，深淺綴之，絕可喜。葉老者似夾竹桃而大，新者圓高三丈弱。詢之，日人謂是歐產，名油喀利(譯音)，材不中用云。靜軒、中子午后四時往東京。為磐碩寄汪伯唐同年訊。
初四日與伯斧訪西村天囚時彥于朝日新聞社，不直，至其家見之。庭宇皆種樹木，有樅、有杉、有松、有楓，樅貝華人所謂羅漢松。其對門一松，大可兩人合抱，高不逾丈，而左右橫枝長各三丈許。絕可喜，亦可觀。因西村識小池信美，小池曾在海五年，能華語，亦朝日社執筆人。社報獨盛行，日出十五萬紙。訪事人則歐美諸大國，若英、法、德，若美，若俄，皆有之。在華者直隸之京師、天津，奉天之旅順大連灣，山東之煙臺，江蘇之上海，湖北之漢口，江西之九江，福建之福州，廣東之香港。印機五部，今用其四，引擎馬力二十八匹，排字房女工為多。印用紙模，隨時鑄鉛版。紙模則烘之三分鐘，模千鉛則熔之五分鐘而融，既鑄則裁之、刮之、刨之三分鐘，版皆半圓如瓦，長二尺許，每一機一版，午后六七二小時內務出三萬余紙。印機自明治二十二年開國會之日始，先一年津田某往法習印字工藝，終歲購機而回，轉授國人。其人今為玻璃制造場之總長、新聞社長村山津田戚也。社長尚有上野理一，皆以報社致富矣。西村為言村山善談，上野篤實。觀上野言論風采，西村語固信。仍至博覽會農林館，其赤豆、黃豆、大小麥有大倍于華產者。北海道開墾圖最詳，與通海墾牧公司規畫同者，墓地有定，廛市、道路皆寬平。不同者，田不盡方，河渠因勢為曲折。其不同之最有關系而大者，北海道故有大林，，而我墾牧公司地止荒灘，北海道無堤，而我之墾牧公司地非堤不可。伊達邦成、黑田清隆之致力于北海道也最有名。然竭其經營之理想，勞其攘剔之精神而已。國家以金力圖之，何施不可。寧若我墾牧公司之初建也，有排抑之人，有玩弄之人，有疑謗之人，有抵拒撓亂者之人。消弭捍圉，艱苦尤甚。是則伊達邦成、黑田清隆之福命，為不可及矣。
初五日端午。風雨。西村、小池邀同伯斧，冒雨觀大阪市小學校創立三十年紀念會。會場在大阪城南陸軍練軍場，極寬廣。小學校生徒依東南西北四區環列，由西北而東而西南，正西設臺，備皇太子坐，其左右則官紳集會處，設軍樂于左棚。客至外闌下車，至表門，有事務所人驗收請帖與所佩紀念銅章，饋餅一合，花二片，綴花于襟扣而后入，至左棚，西村為介，識造幣局長長谷川為治、高等商業學校長福井彥次郎、漢學老儒藤澤南岳。時風雨大作，十點鐘，學童奏洋喇叭，軍樂繼作。日太子與妃乘雙馬車，自東北隅至，周北西南東三面徑去。有棲川親王陪乘，二卒前導，侍從車二二，各駕一馬，一卒前導。日太子去，大阪教育會長府書記官等次第正立講案中，外向對眾致祝詞。西村言，學童之集者四萬人。風雨交作，而學生行列不亂，三十年之成效也。若非風雨，日太子降車入坐，獎其會長而于學童加勉焉。寧不益彰鼓舞之用。小池偕同先返，雨不止，衣履盡濕。是日華人至者，獨余與伯斧。藤澤南岳遣其子元造來，愿為遍觀各學校之導。日人于華人之來觀實業、教育者，罔不殷勤指示。若山田，若西村、小池，若藤澤，若三井參事石田清直皆可感。所愿華人虛往實歸，無小大各成一績，不負此行也。朝日新聞社畫師山內愚仙來為畫小象。其畫以鉛筆就小冊為之，頃刻而成，行登諸報端云。寄上海訊。
初六日與伯斧定參觀之次第：先幼稚園，次尋常高等小學，次中學，次高等，徐及工廠。是日晴。藤澤士亨元造來，同至愛日小學校。校舍若側看工字形，教室光線合度。校長高橋季三郎，教員十二人，男女各半。每室授四十或六十人，共凡六百人。又有補習科生百余人。教科為修身、國語，國語中分讀方、綴方、習字為三，余則算術、體操、唱歌，女子別加裁縫一科，每日五小時。參觀時，直男子教室教度量衡算術、英文，女子教室教唱歌，歌以風琴為節。先歌大阪市歌各一闋，次游戲唱歌，皆女教員。游戲歌即愛日尋常小學校之歌也。體操男教員為之，分群童為二黨，以赤白布帕首，東西列。當場之中建一木竿，高丈許，上懸橫木如衡，兩端各系一筐，高約一尺五六寸，圓徑同，眼徑寸糊紙亦二色。教員吹歐笛為號，別二筐貯紙球如鵝卵大，均二色。教員先傾球于地，群童聞笛，各如其黨之色拾焉，而仰擲于筐，筐重者勝，勝則呼萬歲！次則易筐以竹盤，盤中有孔，貫竿之中，四角系繩，繩撮竿頂。教員復傾球，群童拾而仰擲如前，聞笛即止，落繩卜盤，一一出球，各使其黨同聲以報數，數竟，令一執旗之記于黑板，數多者勝，亦呼萬歲。操畢，各退。高橋以粉畫地曰：“女子宜靜肅。男子宜壯勇”。以是知日人不尚男女平權之說也。高橋先令諸女學生集運動場施敬禮，觀其游戲唱歌。次延至容儀室，觀男女生所作真行書，又令女學生行抹茶禮。抹茶即唐人之點茶，大約器具、名式、位置與唐茶經、宋大觀茶錄同。自奉爐而進，即致禮，禮意甚恭。士族之家女子大都習之，惜言語禮俗皆不相通，不知酬答之禮闕略否也。次觀愛珠幼稚園，園長鹽野吉兵衛，園之教室無多，一室僅容三四十人，四周植紫藤為棚，庭鋪細石數寸為外運動場，內運動場與講堂合，頗寬廣。課程則唱歌，游戲、積木、折紙而已。是日為幼稚園開設二十三年紀念會，鹽野、高橋導諸兒童先于日皇御影前行鞠躬禮，既而演說發達保育之義，既肅客置宴，既導觀其游戲運動。一人奏風琴，二保姆導諸童為種種游戲：有演方陣式者，有演晨起著衣、盥漱、早膳、結伴赴園式者。既復入宴，人各木合二，肴飯蔬果十品，魚二品，俗所謂辨當也。魚冷而腥，色則甚潔。食畢行點茶禮。臨行，保姆同送之門，一保姆年十八，而教法最敏捷。詢其人，為間中夕(日音若太)。子午后至造玻璃廠，日本謂玻璃為硝子。廠長島田孫市，島田初習工科制造，學成千當此廠之事。廠以明治二十年四月創立，初以官本虧折頗巨，繼歸島田籌資而官補助之。今歸島田一人。資本日幣四十萬元，用工男子四百六十名，女子四十名。引擎馬力三十匹，略用引皮帶耳。制造大片用炭養二氣，不用煤火。島田自言由其所發明。觀制成陳列之器，映光視之，尚有細點未凈，不逮歐制，而價則廉平。日人治工業，其最得要在知以予為取，而導源于歐，暢流于華，遂足分歐之利，而興其國。然大概工價則過華或倍、或二倍。我政府而有意于通商惠工也。利過于日有五說焉，一原料繁富，二谷足工廉，三仿各國之長使利不泄，四饜民生之好使不愿外，五與世界爭進文明。其要則以予為取一語賅之。日本凡工業制造品運往各國，出口時海關率不征稅，轉運則以鐵道就工廠，又不給則補助之。國家勸工之勤如是，然地少谷貴，工貲與制作之業并增均長，而言工業者猶務進不已也。與世界競爭文明，不進即退，更無中立。日人知之矣。次觀泉布，觀干瓢會，豐臣太閣遺物，華人所謂平秀吉，日人所謂豐公也。
初七日微雨。藤澤士亨導觀東區第一高等小學校。校以明治二十三年，依教育衛生程度建立。凡東區高等小學校五，并十二年后所建，始則草創耳，此其一也。校舍皆樓，購地建筑五萬一千余元，過通州矣，面屋宇之多不逮。東區第一高等小學校，負擔區內戶一萬五千一百四十九人、五萬七千五百三十三。在學兒童男六百四十五，女五百四十六。教員男十八人，女九人。收授業料(即學費)，以區內外分多寡，區內每月金五十錢，區外六十錢 (以中幣計錢五百，六百丈)。教員月俸男四百四十三元，女一百二十九元，共五百七十二元，約以二十七人命分之，每人月得二十一元余。其最多者五十，最少者十二，余以資望為差。校長皆以訓導兼之。一校之中能容生徒如許者，無在校住宿之人也。校長岡村增太郎，學務課長米田的道。午后訪藤澤南岳于東區淡路町一丁目泊書院。訪西村、小池，商詢幼稚園保姆事。因晤清水常次郎，為言明治九年，日有官吏妻獨逸人明保育事，是年創設幼稚園于東京，聘為教習，養成保姆。十一年大阪派女子二人往習，十二年開府立模范幼稚園，即以女子為教習。今存者止氏原銀子一人，年五十余，在幼稚園二十三年，于保姆最有名。其次則片岡春子，年四十余，堺人。獨逸人之初教保姆也，用翻譯通語，而各自觀譯成幼稚圖之書，蓋亦周折如此。今之愛珠幼稚園即前模范幼稚園所擴充。西村言幼稚園惟大阪用錢多，建筑好。清水任為介紹保姆事。晚實甫來。得叔韞訊說鹽事。復電屬顯民審機速定。
初八日西村小池偕伯斧往觀桃山女子師范學校，校容師范生一百二十人，皆食宿于校。自修室即在寢室之內，每室十二人。室以席度，每席長約中國營造尺之六尺，廣半之，縱六橫七，凡四十二席，七百五十六平方尺，每人占六十三平方尺有奇。寢具皆置復壁。寢自鋪之，起則自收，四疊而置焉。帳亦臨寢帳之。一室中除自修幾三外，無他物。幾并坐二人，對面亦二人，中幾有兩面小書架，高一尺五六寸，以障對坐之人。每寢室一所一廁，斜溝以排糞，浴池約方八尺，四圍木匡，旁二石池，一方約三尺、—約四尺，貯冷暖水，室外橫竹四排以懸巾。脫衣之櫝，六層五排，無門，每櫝方約尺余。食堂與廚隔墻通門，矮幾坐，飯器當幾之中。一幾八人對坐，人各一碟魚及鹽漬萊菔各二片。理發室與盥漱室連。理發室中設大鏡三，旁有梳具箱，亦排疊架之。此五事皆與華俗不合，華人起居占地較多也。音樂教室案長七十二寸，廣九寸五分，略仄，內高十六寸，外高十九寸，坐高十五寸五分，廣十三寸五分。理化室幾案似前小學校，而每案皆相間二尺許，能容人行。又室之三面各有四窗，窗皆涂黑，其南面窗下層置目光鏡，以研授光學。教員案右置紙造人體型二：一止骨格，一自膜以內筋肉絡管皆具，外衣白布。營造設置過小學校遠矣。附屬之幼稚園，教室少，而游戲之場多。室中案長三十八寸，高十九寸，廣十五寸，坐高十寸，廣八寸。案面皆畫方野，教習黑板亦畫方野，見教折紙及積木者。又教小兒搜尋藏物，一尋即得，則群兒鼓掌賀之，否則群笑之。凡所為皆使小兒以腦力相磨，又各寓于游戲之事。故一園之中，兒童八十人，有愉快之容，而無愁苦之色。美哉!次觀女師范生體操，操場在屋內，廣四丈八尺，深六丈，操之行伍分中央四隅為五方，每方—隊，每隊八人，凡四十人，有時變為十隊，每隊四人蟬聯接手踏步為樂，名群雀舞，歐美女子之舞容也。次觀裁縫室，針黹之具皆同，有縫衣機一具。次觀一室，講授教育學者。庭有井，有衣桁，浣濯皆自為之，亦習庖事。美哉！校長大村芳樹、清水君亦至，為商保姆事，許遲日商定見答。氏原銀子月俸十八元，又手當五元耳。午后乘汽車至堺觀水族館，所陳水族校（較）神戶略多。次觀其海濱公園，有土阜三數，中一阜迭石方丈余，一鐵蕉甚大，百年外物也。返觀博覽會側之動物館，羽之族有鶴、有鸛、有鴛鴦、有鷺、有鸚鵡、有秦吉了、有鸛鵒、有鴿、有雞，雞類不一，有火雞、有珠雞，鸚鵡尤多：有白、有紅，有綠，有雜色、有大，有小，鴿最大，鶴最美。毛之族有虎、有豹，有象、有獅、有猿猴，有印度牛、有羚羊、有豪豬，皆一牝一牡。懶猴據枯枝而睡，其揭云性懶，晝食飽即睡，夜則醒，睡蒙其頭，醒亦不甚跳躍，似天下之養尊處優而愉懦人。鱗之族文魚獨多，蟒與鱷獨大。介之族，凡近矣，玳瑁之大不逮神戶。與撥可同至會場側豐樂園晚飯。
初九日小池導觀中之島高等工業學校。日本文部省直轄之學校二十有七，此其一也。學分八科：曰機械，曰應用化學，曰染色，曰窯業，曰釀造，曰冶金，曰船體，曰機關。其學期則三年。書記中島義光導歷各工場，唯窯業科某生指示獨詳。校長安永義章。次觀醫學校。校長書記皆不見，一不通姓名人導觀各教室，至細菌科室，某君隨問隨示，色和而意懇，其顯微鏡新自德國購來，可自五十倍至一千三百十五倍，以視極微茫之肺病了然瑩澈矣。至剖解實習室，見三四人共剖一男尸，藥水氣刺鼻不可耐。晚飯后觀高麗橋東夜市，猶中國之趁虛趕集也。
初十日西村、小池導觀造幣局，局隸大藏省，平日雖內國人不聽入，本年以博覽會弛其禁。凡華人觀察者，指示尤勤。歷其地金溶解、伸延及印精制諸場。精制場之平量輕重機為最新式，至精極準。其貨幣分金、銀、銅三種，而以金為本位。金之幣三，二十元、十元、五元。銀之幣三，五十錢，二十錢、十錢。白銅之幣一五錢。青銅之幣三，二錢，一錢、五厘。凡十等。金以中國為最純良，臺灣色黯而質較劣次之，朝鮮色淡多雜質金文次之。造金幣者，率九金而一銅。造銀幣者，或九銀，或八銀。日人謂九百位，八百位者，是也。華人苦貨幣之困久矣，近行銅元以濟銀窮，然不造金幣，則金日流于外而日貴，且無本位，則代本位者勢必窮，非計也。我政治家之性質，習慣有一大病：則將舉一事，先自糾纏于防弊，不知蟲生于木，弊生于法。天下無無蟲之木，亦無無弊之法。見有蟲則去之，見有弊則易之。為木計，為法計，雖圣人不過如是。而我之有立法權者，未更未見弊之法，先護已無。法之弊傎已。東西各國辦事人并非別一種血肉特造，止法度大段公平劃一，立法行法司法人同在法度之內，雖事有小弊，不足害法。是說也，嘗與沈子培、鄭蘇堪相發明之。局書記以來賓錄請題名，見前二葉有字五行，第—行某月日，第二行大清國某某事來，第三行貝子戴振，戴字誤，第四行尚書銜戶部侍郎云云，那桐書宇脫而旁注，第五行隨員二十二人。次觀大阪城內水源局。來賓錄前二行同，三行仍書貝子戴振，尚書銜脫書字未補。西村約至其家午飯，飯仿西制，頗有理會其夫人所自治也。日人延客，以婦女治饌為敬，蓋猶有華風。日人自三國時通吳，為交鄰之始，士大夫雅慕華風，故服重吳服，國語謂二，謂五，謂人，謂豆腐，直是吳音。器重唐木，漆重唐涂，風俗亦有雜學宋明者，自維新變法三十余年，教育、實業、政治、法律、軍政一意規仿歐美，朝野上下，孜孜矻矻，心慕力追，其用意最當處在上定方針，下明大義。今男女學生制服亦漸次更變矣。孟子以晉國為仕國，余謂日本真學國也。午后觀大阪府立師范學校。校自明治三十四年六月落成，規模宏敞，生徒定額三百二十名，講習科分甲乙丙三種，每種四十名，凡四百四十名。校長及教諭、訓導、舍監、書記四十三人，醫員及柔術、擊劍教員各一人，隨意科有農，有工，附屬小學校五百七十名。有簡易尋常科，簡易即單級也。教員不住校，生徒住校，一室八人或九人。寢具人各二絨毯，下墊厚三寸之布褥，中實稻草。食堂小于通州者半，而容人多于通州者三倍，則風俗習慣之不同，抑日人之能刻苦也。講堂容五百人。校長森本清藏、附屬小學校主事森川正雄導觀一周。日本初效美國學制，全國建師范學校五所，或云八所。延美國歌習二人，余以曾讀西書者之，生徒二百許人。教科書則文部省編纂頒行，今則每府縣各建一師范學校，又增建女子師范學校，為廣設幼稚園之本。教科書己屢修屢改，凡事入手有次第，未有不奏成績者，其命脈在政府有知識能定趣向，士大夫能擔任贊成，故上下同心以有今日。不似一室之中胡越異懷，一日之中朝暮異趣者，徒誤國民有為之時日也。
十一日復與小池至師范學校，觀單級小學校授業，見其教員大西奈良松。單級者為町村學童計，故合四年生于一班授之。此于中國今日最宜。主事人應客處外庭絕曠而無樹木，驕陽逼人。同小池至豐樂園午飯，飯后與伯斧觀博覽會機械館。是夕為日人金曜日，會場內外電燈盡張，士女闐塞衢路，履聲如萬竹齊裂。水簾亭以七色鏡旋轉，現虹霓之色，于光學頗有發明。村井兄弟市孔雀標紙卷煙，有聲架一樓四層，自上澈下，電燈約千計。日人工商，于美飾事極注意，亦其習慣也。
十二日巳刻小池來，同至天滿橋北織物株式會社，專織絨布處也。機一百六張，汽爐三，用二備一，引擎馬力二百匹，飛輪徑約英尺一百三四十寸，用煤日五十余噸，五十恐譯者之誤，當是十五。每日早六時開車，晚九時止。女工四百人，男百人。工資自三角至九角不等，亦有按織成之數包價者。織線有純羊毛，有混羊毛，混者以棉羊毛雜之，純者自濠洲來，北海道產少，不足供用也。別有手織機一張，織粗厚五色絨布。午刻實甫來，與商金、徐二生學習工業事。復至博覽會觀工業館，織業最良，制筬最精，筬即華人所謂蔻。他如織席、舂米、制面、榨油、煉糖、卷煙、吸水、造磷寸之機無不具有。需本皆不多，若得十萬元，可試辦一工業實習學校，十年后進步不可限量也。次觀通運館，舟車法度咸備，最精者，環球航路之標本，內國山海之模型。臺灣模型極精審，可異者，乃并我福建諸海口繪入，其志以黃色，亦與臺灣同。振貝子、那侍郎或未之見耶？
十三日早起為人作書，贈日人藤澤南岳翁詩一首。(翁名恒，字君成，晚號南岳。父亦漢文名家。翁著《日本通史》、《探奇小錄》，文筆修雋。子元造亦重漢學，日人謂翁三世儒家。)“海色西來滿眼前，神山樓閣瞰吳船。誰知白發松窗下，猶抱遺經說孔傳。”村山隆平、上野理一、西村時彥三君招飲網島金波樓，席罷賦詩呈同坐諸君：(金波樓在淀川曲處，隔岸即造幣局。土人稱為鮒字。主人澤姓，自其先之營此業至今十七世。閱三百年矣，未嘗遷徙，唯前為平屋，明治初變法后始改為樓。庭前老梅干大幾及尺，而中空束以鐵帶，橫斜矯健，饒有古趣。檐角一小松，秀出天然，百年后異材也。宴客之堂廣十八席，陳設精雅，不似酒肆，坐上小山，健山諸諸君皆長者也。)“淀川川上畫樓多，樓外嵐光映叵羅。接席相忘天誅蕩，岸巾強復醉巍峨。北聽絕繳悲濤涌，西望淪溟落日過。星月漸明燈漸上，從容良會記金波。”西村君索書，復作詩貽之，《喜見西村君于大阪》：“握手重言笑，霜華鬢已催。艱難五年別，辛苦百憂來。古義尋僑札，當筵識馬枚(謂內藤虎次郎)。莫談王霸略，且復掌中杯。”
十四日小池導觀東成郡鶴橋村農學校。校在一山麓，四周有水。水外皆試驗場，場有學生任者(日人謂之學生擔當地)，有農夫任者。有畜牧場，場有治外來患獸，有剖解室。牧草有本國種，有歐美種，家畜有華種。牛羊豕室不潔，魚鴨池不廣，稞麥因久雨不良，觀學生割麥，用石油尋治稻秧害蟲。校有體操而無音樂，學生習農者一百三人，習獸醫者七十人，學成不入高等，聽其散而歸，備治其鄉。若入陸軍或他校，或別治生業亦聽。此我通州所最宜法者。初見其書記兼教諭小野田嘉久二，繼見其校長井原百介。導之周歷各場者，校長也。至午以學生之飯留飯。大小二碟，一以雞子雜牛肉屑炒之，兼薯片二，一鹽漬萊菔片二，茶壺一，蓋餉客如此。若學生常膳，僅生魚片二，或熏小魚二，鹽漬萊菔片二，都為一碟，日日如此。凡日本教育家之言曰，當使學生知為學不求飽而敏于所事，不可使飽食而無所用心。可謂知本。中國學校以飲食滋訟者多矣，惜不令一游其校以參觀之也。午后，大阪郵船會社金島文四郎具小輪邀同伯斧、小池同觀筑港。港本海也，筑而后有港，故名筑港。當大阪正西南，伸股至首合抱相向，作蟹螯形。左股長約華里七十余里，右股長約華里五十里，面廠約一丈二尺，底不可測度。詢諸金島，云：先造石船運石，船沈標筑處海底，而后下塞門忒土。所造之大方石出海面五塊，或四塊。塞門忒土建廠自造。和土、運土皆用機械，惟杵筑用人，二人一杵，每石三杵，別一人執版下筑，以齊四邊。以英尺計，每塊高四十八寸，廣六十寸，長七十二寸，重半噸。筑石之處，上覆木棚，棚下可筑四石棚，有腳架子運土鐵軌；每筑四石成，則移其棚，而包石以稻薦。至其竣工處觀之，堤腳之外亦瓷石。石長方，外平面方尺余，內平面減約十之二三，層累而上自成斜度之坦坡。他舊石岸亦如此。日人初師荷蘭學，荷蘭人以建筑工二名歐洲，意仍蘭法也。內外平面方數，可以意想坦坡斜度定之。近十二年內，以大阪水道淀河、筑港，為全國三大工程筑港之舉，自明治三十年十月始定，三十七年竣工，預算費二千萬元。其水道自二十五年始，費三百六十萬元。淀河工自三十一年始，費九百十萬元。勤矣哉!孔子曰，禹無間然，卑宮室而盡力乎溝洫，禹之明德，寧非吾中國所當取法者乎了烏乎!回經安治川，觀范多隆太郎所有之鐵工所。工場面積六千七百余坪，當中國四萬余方尺，資本一百五十萬元，能造汽船及浚渫機船。匠目無歐洲人，臺灣基隆有分場。我思上海制造局規模之大，經費之宏，幾幾十倍于此，曾未為農工實業造一船，制一械，以市于民而收其利，以助農商之業而分人以利。彼此相較何如也?
十五日與伯斧、小池詣小山、健三。小山初為醫學校理化教習，旋為長崎師范學校校長，旋為東京工業商業學校長，一為文部省實業學務局長，旋為次官，溫雅篤實人也、今為大阪株式會社三十四銀行頭取。頭取猶華言總辦。從問勸業銀行事例，贈銀行事務要項，并照相片。日本士大夫為宮商，聽其人之志愿，方為官則一意宮之事，及為商則一意商之事。華士大夫則方官而有商略，方商而有官式。我烏知日人之盡如我云云也，以我所目見者言之而已。午后看博覽會水產館，通州可參酌仿行者，唯十勝川之魚篽。濱名湖之騖池，若養蠣法采自廈門，不知寧臺之產也。宮城之鹽，其第一等與余東同，不逮呂四也。日本產鹽不足供民食，比藉臺灣鹽運入以贍之。方庚子后，訂各國商約有洋鹽進口之請，其時華之鹽官商大嘩。余謂劉忠誠公是無妨，不過私梟中多一洋旗而已，若以設廠造鹽之新法，行就場征稅之名言，梟且化為商，何有于洋人?余意許洋鹽入口，宜增華鹽入各國口一條，以抵其利益。劉忠誠公謝言：無此氣魄。夫世界氣魄人造之，天之氣魄則摶摶大地，高者山，而下者澤耳，寧便可倚。適有所觸，牽連記之。觀電氣光學不可思議館火焰舞，既曰電氣光學矣，便有可思議，應曰非不可思議館。
十六日雨。小山來談，詳詢染織，紙業之事。染織工以西京為最良。紙業以土佐為最良。靜岡次之，王子次之，美濃歧阜又次之。午后詣三十四銀行，觀其辦事分收付存為三處，三者之中又分零整。聚辦事人于一廳，而頭取室即在大眾辦事之后，隔以屏風而已。紙幣與實銀并藏一庫，幣藏保險箱三，實銀藏小方箱累百。小山一一指示，扃鍵甚牢，云防盜也。余問警察甚周，尚患盜乎?小山言，警察愈密，盜亦愈巧。夫弊生于法，無古今中外一也。日人不因盜不消滅而非議警察，知其民智之程度進矣。其銀行自明治十一年始，本為國立，后屬之商，又并中立，共同、有魚三銀行而成，合資凡五百萬。工商之業，官為民倡，有利則付之商。不止不奪也，而維護之。以是知其官智之程度高矣。勸、業銀行仿自德意志(日人譯為獨逸)，用株式會社法集本一百萬，聽人入資，凡股票五萬張，每人入銀元二十，多者亦所聽，參用抽簽得彩法以鼓舞之。凡營農商實業者，皆得以不動產抵借，產值十借五，歲納息七厘至八厘，不限還期，聽借者之便。近乃推行于臺灣。常聞我華官言：日人治臺，歲費甚巨，而所得蓋寡，以為日人之擲黃金于虛牝也。烏乎！官之于民也，務司牧之而顧脧之，又寸寸而度之耶！余于去年勸一二知好立銀行于通州，以勸助農工商之業，尚無成議，不知此事終獲幸成否也。從市上度量衡器販賣所買度量衡各一器。器為澀谷制，皆鈐官印。明治三十年用篆書正字，三十二年用篆書定字，修復者用篆書改字。字或以火烙或押，蓋由官定式，而聽民仿造，造成呈官檢查，合度者鈐印。度有四，日制三：一曲尺，一黥尺(亦名念佛尺)，一女子學校尺。曲尺較英尺長五厘，土木工用；鯨尺較英尺長一寸九分四厘弱，裁縫工用；學校尺較英尺短一寸四分四厘，便女子攜挈。曲尺黥尺皆鈐印，學校尺為教育而設，不鈐印，仿英制一，以非本國之度，亦不鈐印。曲尺竹木，牙骨、革布制者，一尺以下檢定料五分，三尺以下一錢。黥尺六尺以下四錢，金制者三尺以下二錢五分，黥尺六尺以下五錢。量木制者二合五勺以下一錢至六錢止。金制者，二合五勺以下三錢至八錢止，皆四方形有定準。量米谷者，有當鐵為之，方二分，橫平量面而支其兩隅。量油酒者無當，概用圓木亦有印，檢定料均五分，無斛。衡有三，天秤，臺秤、桿枰。天秤一厘以下，臺秤五十貫以下均五十錢。臺秤至一百錢止，桿秤二貫以下八錢至二十錢止，制作修復販賣者皆納身元保證金，度量制作納三百元，衡納五百元，度量衡修復納二百元，販賣納百元。本末詳度量衡法規，往持同度量衡之說久矣，以為是國權之所寄也。今姑準日制贏縮，平均通計之每度器—稅二十五文，量器一稅四百文衡器一七百五十文，華人四萬萬，以一萬人人用度量衡各一器，初年亦可得錢一萬萬元，以后每歲按三成計，亦可得三千萬元，即使省之以倍，數亦匪細，不猶愈于他捐之擾擾乎。此其道有三，一則有所附而取，一反是，一則商失其暫時自便漲縮之利，而士農工得永久共便。畫一之利，—反是；一則證萬國之通例，復三代之舊規，合于公理，一反是。利弊得失，寧不較然，愿聞吾言者，更平心而計之也。
十七日束裝候小山紹介訊，候實甫來計金徐二生從學事，擬遣金生至西京染織學校，徐生至大阪有機紙業及手工紙業工場次第學習。工為農商之介。欲歸約同志鳩金生息，資生徒東來廣習工業，不知諧否?執筆論事而悔讀書之少，臨事需人而悔儲才之遲，舉世所同，余尤引疚。自來大版逾半月，見其衙路遺矢者三：見某校女學生以盥水之手摩男學生之頰二事耳，而未聞婦女詬骨之聲，市井哄斗之狀。七八歲童子能畫地作圖，三四歲小兒亦據地以積木為鐵道、橋梁式，得固多于失矣。
十八日伯斧往游天滿宮，余休于旅舍，聽二華生論日人十年內與華人交際情狀。一生曰：日本風俗由來偏小，維新以后直中國政令不修，萬事隳廢，得行其遠交近攻之計。士大夫一著歐衣，沾沾自喜，其心目中遂覺凡支那人無不在其下，強暴者，無往不為輕蔑凌侮之舉。其用柔術者，乃欲攬中國教育之權，以中國為殖民之地，觀宏文學院之所為，聯隊西鄉之無行。其最顯明者。彼自宋以前，無一不效法中國，今唯其老成長者猶能言之，亦尚有倦倦同洲之意。至其政府以迄新進少年殊大不然，彼亦學歐美耳。我學其似而仍須歐美之真是學，而又須摧眉抑顏以受之。不若盡中國學子分游歐美，即使歐美人之待遇猶之東人我已權二而省其一，不猶愈乎，我足以決去日而游美。是說也，我思之。一生曰：登高必自卑，行遠必自邇。以我普及教育未興之人，一蹴而幾歐美，是責三尺之童，以烏獲之任，鮮不蹶者。不若就其猶近我者，而借徑焉，以為曳也。我之君臣上下，誠確有勾踐種蠡堅忍自奮之圖，亦何嫌會稽持盈定傾節事之待。彼驕則我益下，彼肆則我益恭，以求進于學問。下則志苦，恭則氣肅，進退消長于實業、教育程度衡之，我果有自立之日。今日之受侮，皆我玉成之資也。茍不自立，人即朝摩而夕咻之，其恥均耳。是說也，我思之。
十九日挈一衣囊與實甫同附汽車。九時啟行，十時至西京，寓麩屋町格屋旅館，主人西村莊五郎。因實甫見島津源吉。島津設肆，專造學校理化器械標本，與學校人頗熟，亦略知學校事。自其父習藝于美國人，源吉兄弟嗣之，業益昌。導觀水利事，初觀水利發電場，水自琵琶湖過山隧而來，高于機軸處一百二十尺，每一分時積水二百五十立方尺(其執事人云：水高一百三十六尺，積三百三十二立方尺，此據一覽表)。用電工業七十九家，計馬力二千二百二十三又一分五之三。其專用水力者二十四家，水量五百六個零八二。次觀蹴上至京都市小川頭最低處之舟溜，溜左右排鐵軌二道，回旋為用。左道升則右道降，右升則左亦降，其運動機在小川頭最低處一石屋中。溜船長二丈許，廣不過七八尺。溜架校船長廣略加。兩旁有闌，高五六尺。待溜之船浮艤上流，架由鐵軌沒水迎之。架面適承船底，漸引而下，至下流亦沒水送之，船浮而離于架面，則人駕之去，空架復退回。法至便，亦美制也。往聞蘇堪述之，不能曉其法，今見之了然矣。江浦朱家山口若用之，豈不大利?次觀水力組繩場和棉場，其分水處，山特聳起，樹木如畫，水懸瀉丈余，練飛雪吼，有磚石漕受之。漕廣六尺循山麓曲折而下，以灌溉平原之田。凡所見水有用處皆人工也。自明治二十三年始鑿山建渠，通漕設楗，用費七十四萬余，皆京都市捐集。創興之始，人咸怨之。今農工商之利日新而月盛，至欲醵金寫像以報始功之人者，其人則前京都府知事北垣國道也。功不在李冰離堆下，百世之祀宜哉。訪染織學校長金子篤壽。
二十日島津同至染織學校，金子導觀各教室、工場。與商金生留學事，訂四五日與參事議定，由島津見復。出同至盲啞院。盲者教識字母，教算，教按摩，教音樂，教歷史，地理。盲者教之。聾啞者，教習畫，習裁縫，習繡，習手語，習體操。啞者教之，亦有不盲不啞者助教。一啞生藤元畫楚楚可見，為市其山水一幅。一盲生能于小長方銅范中針刺字母，以一元獎之。與實甫、伯斧各納助十錢，院例也。彼無用之民，猶養且教之使有用乎。觀島津所制村田槍云：凡中學校以上皆用以習操，小學校略小，尋常小學校則用氣槍，亦用白鐵為炮，使小兒推運演放。民間獵戶買槍，先至警察署報明，請給槍照。不聞其民有揭竽事也。華民禁藏軍火，本是舊令。然大梟強盜所用皆新式快槍，每一肆虐，即綠營之老兵銹槍尚不能敵，何況徒手漢?吾邱子贛言，邪入挾之而吏不能止，良民，以自備而抵法禁，是擅賊威而奪民救也。無益于禁奸而廢先王之典，使學者不得習行其禮，大不便。然則政府固宜知古事知今事矣。午后以小山介紹書抵大學院長木下，直木下病氣臥床，見其執事某郎，略觀設置大概即返。大學院本非我之所欲觀也。以博覽會優待票游御所，明治天皇維新前之宮也有清涼堂，有紫宸殿(清涼漢殿名，紫宸唐殿名)，殿屏繪中國許由以下至魏征，李勛等三十二人。旁殿繪蘭亭修禊、岳陽樓、十八學士登瀛洲諸圖，又繪鐘期聽琴、王質觀棋，皆中國故事。殿不累瓦，木片厚尺余蓋之，氣象亦宏。然以比漢天子之間館珍臺，趙官家之壽山良岳相去遠矣。實甫旋大阪。小山電問行止，別后猶勘恕如此。
二十一日伯斧獨往觀其圖書博物館。旅館有八云琴，琴二弦，略同中國琴制而短窄，下承兩足，有大小徽二十余。主人謂是日本古風之琴也。初止一弦，后乃兩之。令一小女子鼓一闋不終，主人索書，寫一絕句付之：“桓伊到處堪吹笛，飲酒公榮與不如。況為八云成一奏，何妨竟作換琴書”。小山復來電，欲來導詢教育，可感可感!答電謝之。午后去名古屋，地屬愛知縣。七時即投小山介紹書，寓富澤町二丁目支那忠旅館。
二十二日八時往商業學校，晤校長市村芳樹并教諭齋藤清之丞。校自明治十七年矢野次郎所創建，今有其石印小象。校舍規模開敞，大門有樓榜曰：“世界我市場”。門之外一橢圓形小池，池之中以沙土凹凸為地球海陸，意將啟發諸生昌其國之商業遍于五洲也。無寢室，無食堂，有商品室，理化室，商品列華物甚多。教室二十，球場十，扣所五，可容一千五百人。觀其統計表，現有一千—·百余人。三十三年以前，每歲入學六七十人。三十四年后，入學者殆三四倍之。學生食宿費一百三十八元，學費十二元。校鄰有新筑之樓，供學生寄宿。其統計表較他校加詳。市村示其校規，加意于信用服從，齋藤示其倫理書，亦兢兢于私德。日本唯商德最下，二君注意于此，真對證之良藥。市村為校長已十年，觀其題詞，頗歷艱苦。惟言語不通，不獲詳叩。通譯者又不能達彼此之意，為可憾耳。十二時行，臨行得小山靜岡介紹書，因附汽車，四時至靜岡。行經天龍大井二川間，見其農田最有法度，他處所不及。是晚商業學校長岡田楨三來訪，小山門下尹公之友，亦端人也。
二十三日岡田導觀其商業學校，規模不逮名古屋。復同至安東村野村角太郎造紙工場，旋附汽車同至江尻場吉川作之助造紙工場，皆以舊法為本，而參以機械。野村自言，引擎三十二匹馬力。吉川自言，引擎五十匹馬力。野村工場雜用三椏雁皮楮三種，而三椏為多。所謂鳥之子紙，其口語則雞卵紙。吉川工場全用三椏腐化，原料用苛性曹達，漂白用硫酸、松香、曹達等料，較舊法制精而出多。日人所謂改良紙，維新之始，政府印刷局用之。至二十七年下其法于民間，計全國用此法而最大者凡四所，靜岡、三，越前一，其他皆手工，或以造薄紙為主，或機械少資本不逮者也。各學校專印暗文紙甚多，凡日本工商業稍大者，其用器皆識其姓名，幾成通例。以中日大概風俗論，日人致而中人鱸（絲旁），日入褊而中人廓。利弊各有相因者也。岡田愿為介紹于札幌北海道拓殖銀行字佐美敬二郎。午后四時，附急行車至東京，時已九時三刻。靜軒、俊卿候于停車場，同至京橋區紺屋町清凈軒。
二十四日早起，寄影照小象于小山、西村二君。甬人張伯巖、黃桂芬以王惕齋所屬來為照料，旅館門外臨江戶城濠，濠水不流，色黑而臭，為一都流惡之所，甚不宜于衛生，此為文明之累。午后至醫科小幡英之助處十苔治病齒。
二十五日訪森村說井。午后，以治齒獨在旅館。伯斧與路壬甫往觀農科大學。
二十六日移寓本鄉區弓町本鄉館，館與各學校相近，故中國留學生寓此者多。聚卿、拔可亦寓焉。治齒。
二十七日與森村說井。治齒。
二十八日治齒，仍與森村說井。
二十九日治齒。訂購鑿井器議稿。得三兄訊，知通州師范教習木造以神經病自戕。日人在中國自戕者，約略記憶似有二三人。若在本國自戕者，見于各報，幾無旬無之，了不足異。中國之人少見多怪，又鬼神禍福之說痼其腦筋，不知謠言當作何狀。
閏五月
一日至筑地活版制造所，看造鉛字。
二日鑲齒成。與伯斧、壬甫、惕齋同至橫濱。被雨，略事游覽，識浙江歸安人潘延初，此君商于函館已三十年。
三日雨。訪泰興留學生于弘文學院，訪章靜軒、洪俊卿于成城學校。凡學校以成城之食宿為最苦，功課為最勞，留學生之名譽亦以成城為最美。能自立者，必能先自苦。吾與章、洪諸生有厚望矣。中國人中國人留學外洋者，多喜就政治法律。二者之成效，近官而其從事也，空言而易為力。若農工實業皆有實習，皆矩致力理化，而收效之榮不逮仕宦，國家又無以鼓舞之，宜其舍此而趣彼矣。近年余與蟄先論中國目前興學之要，普通重于專門，實業亟于名哲，世人漸有響應者。留學生之志于實業亦日多，是可喜已。訪汪伯棠監督。伯棠有性情而明于世變，政府以公使與留學生齮龁，置監督以調停之。伯棠月助華人所建清華學塾一百六十元，賢于人遠矣。而在中國時，聞留學生中猶有求多于監督者。
四日森村扇四郎復與高野周省來，說鑿井器事。自去年九月，雇日工伊藤澤次郎父子用農井法在通州紗廠鑿井，深三十丈，見砂石層而無水。伊藤引去，余必欲竟其事，又欲一究地層分數，以為通州地質學之始，適叔韞寄示日本駐滬領事小田為森村托售之礦井機器圖，欲更試之，屬叔韞詢訪。叔韞以詢錢念劬，往復咨議，念劬書云，定造三百間(日人以六尺為一間)，則先付本價三分之一，若用其已成之百五十問，則說明價值，運往試鑿，有效付價，無效作罷。惟往復運費及工師助手之路費膳資，不論有效與否，皆通州任之。叔韞與森村之子名要者議同，書來相告，且訂先觀其伊豆所鑿成績。至上海時，見森村要舉止佻蕩，目動而言肆。及再見，即請借翠銀百元，以質叔韞。叔韞謂渠方圖大，或不覬小，借無妨。余謂日人商業甚無信義，十余年來，中人之受誑者，指不勝屈，君為作保恐受累。叔韞仍謂無妨，乃予之而索其借券。至長崎察知森村要狹邪之舉，至東京扇四郎來談，多與錢、羅書不合，其神情頗有要劫，其名刺稱工師，而其友高野周省張之曰，是海軍技師長。訪之海軍無此人。訪之橫濱無礦業商會，其住橫濱戶部町裁三月，一子年十八，在中學校。森村要非其子。高野自稱農學士，又自稱獸醫。訪之警察廳，則高野名下僅署一農字。訪之農科大學，則從前學士中并無其人。種種誣罔，已無意觀其伊豆之工矣。乃索所借百元以試之，父子果相與推諉，圖誑語，反復至三四無定，則峻辭以謝之。以借券付松山堂書肆代索。又考知森村與外務部翻譯小林光太郎善，念劬習于小林，而不知小林外間之聲名。其以圖屬駐滬領事代售，或云亦小林為之，蛛絲馬跡，因原甚多。嗟乎! 日人謀教育三十年，春問教科書獄發，牽連校長、教諭等近百人。今察其工商業中私德之腐潰義如此。以是見教育真實普及之難，而人民性質遷貿拴于開通，有不期然而然之勢。然以不信不義之國人，而冀商業前途之發達，是則大車無鑰，小車無軌之行矣。聞半年來，中人受誑于日人者，復有數事。其甚細者，值僅五元。
五日嘉納治五郎遣人來訂相見之期。午后買印泥。定初七日往北海道，屬聚卿從長岡護美子爵，求明治初年至二十五年各教科書。云文部尚有之，可以取觀。
六日至鞠町區訪竹添、嘉納，竹添自朝鮮歸后，即辭職居濱海別業著書自娛。無子，止一女，嘉納其婿也。方壬午、癸未間，在朝鮮時，與竹添往還，竹添置酒，嘗令女治糕餌餉客，即嘉納夫人也。歲月骎骎，已二十年，彼時余方三十。馬山、水原行軍之旌旗，甫云漢城駐節之幕府，閉目凝想，猶若見之。而國勢反復，殆如麻姑三見東海為桑田矣，可勝慨哉！嘉納以專究教育有名，詢余東來調查宗旨，余告之臼：“學校形式不請觀大者，請觀小者。教科書不請觀新者，請觀舊者。學風不請詢都城者，請詢市町村者。經驗不請詢已完全時者，請詢未完全時者。經濟不請詢政府及地方官優給補助者，請詢地方人民拮據自立者。”嘉納許余北海道回時詳說。
七日早八時啟行至上野，附二等汽車往青森。途中所見農業，頗有不良者，桑率荊種，間有為地桑之魯種，葉亦小而薄。麥則穗短而色黯，在田者猶多。詢之給仕云，七月半后乃可刈盡，此時亟于蒔稻無暇也。此已不及中國矣。近青森之福岡、奧羽間，小麥尚有未盡黃，以是知氣候之殊。夜甚涼，車無食堂寢臺，沿途買餅餌充腹，凡一小臺之茶值三十五錢，一雞卵值相等。過仙臺，并雞卵亦無購處。時時經其鐵道，雪覆，蓋鐵道濱海，從雜山間。九月以后，天即雨雪，架木若隧，以防回風聚雪之投軌也。
八日八時至青森，寓中島旅館，館距鐵道不甚遠，有樓司望遠，風景略似煙臺。風雨交作。午飯后冒雨附“肥后丸”，十一時開行，過津輕海峽，船頗顛簸。峽在青森函館之間，緯度與奉天省及朝鮮之圖門江相直，日本海水過此而東入太平洋。船橫過之，故易震蕩。五時至函館，地當朝鮮咸鏡道北，為日本商步之一。華商十余家，凡數十人。歐商二三家，十余人耳。仍雨，晤潘荻洲及其子小洲。潘與甬人張安瀾尊三并為華商董事。華商專販海菜魚貝之屬，運往上海，歲直百萬。運來之物甚少，間有閩商貨綢緞者，其運道則徑出對馬島折趨西南，四日半達上海。華商初來，附于英商，賃地建屋，皆英是賴，故至今仍之。此在未改法律以前，有英商租地，若改法以后，凡外國人居留地，止租不買，有買者必以日本人出名。無華領事，問之獲洲，言：東京人云華公使館近有函館領事標目矣，而未見人到。各華商儼恪小心，敦信守義，求立于無過之地，以保其財產，亦不復倚望領事。日本自改法，通國聽外人居留，待華商與歐美無異。各商在此，猶得與歐美人權勢平均，若回華甚澀縮矣。聞之心動。寓勝田彌吉旅館，館后山名臥牛，函館港內最大之山也。
初九日至官立商業學校、私立尋常小學校察視。商業學校校長神山和雄。校有中語、英語、德語、法語，俄語，其陳列所甚簡。四時，荻洲與諸華商置酒五島軒招飲，詢海物運華水腳，歲十五萬，因勸合力創汽船自運，各商逡巡遜謝，言先恐華官不許，即許亦不保護。日本郵船會社開創至今，國家補助未絕也。嗟乎！畏虎者，談虎而色變，孰使吾海外辛苦之民變色至于此?又念余遵朝旨，興揚通內河小輪，猶有阻抑者，彼商人之寒心何怪焉。附“薩摩丸”十時行，出港后斜月出云罅，光射波面，風浪平靜，列島遠近風景殊佳。
初十日四時至室蘭，憩大宇海岸姥子旅館，其商標日，朝鮮人李斗璜題曰“園一樓”，臆造也。附汽車七時行，二時至札幌，瀕海皆砂磧，地頗劣，入內山，平原豁然，極望無際，土盡黃壤，形勢遠在東西京之上。德川氏有之而不能墾，宜其覆矣。現有之民不過百萬，不足墾此土，更得三百萬人，二十年庶了幾無曠土歟。有山東日照農人許士泰，以光緒元年在煙臺為日本開拓使黑田清隆招來。同來者十人，月俸二十元，其九人無行，被斥回華。許以勤力獨見信任。居石狩國禮幌郡丘珠村三十六番地，娶妻生二子；二女，有田當華畝八十余頃。復用福建福清縣人施新康、楊可生、鄭孔鏞、楊世祺四人為傭。四人者經商折閱，流落海外，故許得收之。北海道之初開拓也，募人認墾，聽其自占畝數及墾熟年限，歲時宮督察之，至限如其所占有成績者，即以自認之畝數全予之，不征其繳價也。許以是得多領田，而又能自力。迭經三條實美及北海道長官以其應募艱辛，勵精農業，十余年如一日，奏達天皇，明治三十五年，由興農產會會長、總裁先后賞銀杯及白桃綬名譽章，以旌異之。狀椏（木業？）拙，口吶吶。操日本語而山東音。自言山東語不盡能記憶。來時家有父母，有兄弟五人，近十五年不通音問矣。世不必讀書，治政治家言，方為人才，凡能平地赤立而發名成業者，真人才也。莫為之前，雖美弗彰，彼黑田清隆所招之十人中，有一許士泰。夫置一許士泰于煙臺苦工之間，何異恒河沙數中之一沙。有人焉簸之揚之，而許士泰見矣。今中國人中，若許士泰者何限，十百千萬倍于許士泰者亦何限。其視政府，若九天九淵之隔絕，當其一詈而一嘲，十百千萬倍于許士泰者也。抑聞閩粵之人傭工經商于南洋諸島間者，以數十百萬計，問閩粵有司有可稽之籍否?一許士泰又寧足論其幸不幸哉?札幌街衙廣率七八丈，縱橫相當。官廨學校，宏敞整潔。工場林立，廛市齊一，想見開拓人二十年之心力。有詩《一人》：一人有一心，一家有一主。東家暴富貴，西家田門戶。東家負債廣田園，畫家傾家永歌舞。一家嘀嘀一嗃嗃，一龍而魚一鼠虎。空牛但見白日俄，海水掀天作風雨。
十一日晴。農學校長佐藤昌介過訪，招同錦州開墾公司孫真欽德全飲于豐平館。坐中因見農學校教授南鷹次郎，佐藤為言。北海道未墾地尚十分之九，今歲計魚業、農業，林業、礦業所產值四千萬元。國家定令墾熟之地逾二十年征稅，今止征都町村稅，郡每一反步征二錢五厘，町村稅每一反步征五錢至七錢，此郡稅町村稅，全供地方警察學校衛生之用，國家不利之也。以日本一反步計華地一畝八分，郡所征當華錢二十五文，町村所征當華錢五十至七十文，亦殊不重。合我二十二行省計之，如北海道者，何止百倍，人民之可募而移者，何止千倍，使盡如此經營，于富強乎何有。抉其病根，則有權位而昏惰者當之矣。孫德全之于錦州也，其地蓋上駟院之牧場，費三十萬金，始得領墾。猶記甲午年端門外大駕鹵簿之馬，柴瘠而黯淡，固上駟院之所豢養也。然則虛此牧場，又不知幾何年。晚訪佐藤及南君。
十二日晴。南君導詣北海道廳事務長大冢貢，又晤其土木科長武井吉貞，旋同至新建之農學校及農園試驗場。新校樓上下六十間，近校之左一區為理化學教室，其右一區為動植物學教室。又外左一區為農科經濟學教室，其右一區為農學行政教室。皆左右對向。果園、牧場，農具，牧具一切維備，農具、牛種、果晶用美洲者多。黃牛有大于華產小種一倍者，乳房尤寬，聞有百頭。雜黃白色者，每頭值一二百元。黑白色者，每頭佰四百元。南君隨事指說，略無倦色，可敬也。午后，大冢事務長遣人以馬車導觀制麻株式會社工場。工場長為谷山一介，凡紡錘六千五百(日人謂錘猶華人謂錠)，引擎馬力五百，日用煤十七噸。男女工千余，工資男子之上者，日一元五十錢，下二十六錢，女之上者四十錢，下十八錢。日用麻八千磅，大麻千，亞麻七千。織精，粗帆布三千尺廠布價精者尺二元五十錢，粗者七分。子供榨油，梳余之系供涂墻，帆布供全國海陸軍及商船用，資本八十萬元。次觀重谷木拭工場，其技術長荻原直四郎導觀解截，機械皆歐制。木長短厚薄務中工用有定度，亦改良式也。場旁鐵道，運輸至便，引擎二具，每具馬力一百，汽爐用積屑殘片木之梢皮，或剝或截，皆以供燒火，以此省煤，亦一法也。其鐵道枕木專由歐商販運我之山東、直隸，以攣鐵道司工之歐人，雖日人不能直接，歐人為歐如，此。松板有紅白二種，白者良，華人喜紅，商人嘗涂丹以市云。
十三日早往真駒內觀種育場。場自明治十年仿美國法建，凡地五千七百六十八萬五千四百九十二坪。(南面三方皆山而不甚高林木森森，引泉為渠，廣僅五尺，貫瀉其中，柴落井然，望之如畫。牧草種類最繁盛。馬最良，皆美產。牛亦良，按圖知之。豕羊皆小種無多，雞十種二羽耳。豕舍穢惡，最不如法。觀刈牧草刈具，亦美制。有交尾場，其法規，凡農民以牝來引種者，計頭納賃金。有制乳場，專取生乳，不作罐詰。其校長近方游美求良種，一牛一馬之佳者值二子，至賤亦五百元。日人食料不重羊豕。華產羊豕以江浙之山羊、闌豕，味尤雋美，歐人論畜牧者稱之。此亦食性中之公理，而日人不取也。故盲變法，不可不先審習慣。自札幌至真駒內道路極崎嶇，回時出種畜場不遠，所乘(乘)馬車傾折，輻盡脫落，乃與伯斧步行至平岸，觀公立單級小學校。校舍止七間，前三間較小，中為門，左為特別裁縫教室，右為校長事務室，與后中一間相當緊接，即雨中體操場也。左右各一間，皆教室，各容四十二人，最多可五十人。左室教一二四學年生，右室救三學年生。校長兼訓導柴田菊藏，月俸十八元，教一二四年生。其教三年生及裁縫者為準教員女子上原氏(名為和音‘0)月俸六元，畢高等小學后，曾入北星中學校一年，年十六歲。客至時奉茶入，意為學生，又疑與尋常小學不類，不知即教員也。課程有文部頒行之令，教科有地方自編之書(地理、歷史皆就北幌言之)，報告有式，稽查有法，町村有稅，補助有官。其教育之廣被宜矣。六時，與孫蔣合置酒豐平館，答佐藤校藎、南教授。夜九時，北海泰晤士新聞社記者遷籌夫來談。方在種嗜場事務室時見此人，蓋欲知余調查實業、教育之議論，故尾隨而至，及中途車壞，遷君來下車同步行四里許，亦有心人也。問我國士大夫近日滿洲事處置宗旨。余言無處置之權力，不愿張處置之空談。二十年來，稍留心于實業、教育，近方稍有著手處，是以來游，求增長其知識。東士大夫有能以維新時實業、教育經驗之艱難委曲見教者，愿拜其賜，他不遑及也。遷君首肯。
十四日佐藤六郎仍以大冢事務長命來陪至茨戶，觀前田牧牛場。前田名利，為年僅十八，襲侯爵，比方從學于東京師范學校，故加賀藩菅原之后也，自其父始易姓前田。墾牧之地在茨戶者一百萬坪，在輕川者三百萬坪，本堀基氏業，堀基賣于別一前由，再轉始為今前田業。牛多美產，專以傳種豐乳為主義，飼畜極良。農學校一黑白毛色而壯者即場產，問其值與南教授同。南君不妄言也。牡牛生三歲后，一年可交牝牛四十，十年而止。牝牛生三歲后可歲生一子，亦十年而止。牧場去事務室約三里，在山之坡。牛舍視牛為大小，流溺之溝在后窗下，距不逾尺。若真駒內種畜場，距幾三尺，易陷牛足，不如此良也。緣山麓為草庫，下層在土中，上層出地平面，木板四周，方約丈余，上有氣窗，下有一戶似窯，云為冬初儲青草之用。儲草必實，仍壓以石，則草色不變而味略變酸，成葉綠素，餉料最宜。其事務長竹內靜勝留餉午餐，食品中有沼養鯽魚，東來所僅見，惜烹法未精耳。比在函館，聞潘荻洲言，數十年前駒撒（山獄）火山崩塌，灰石下壅成堤，其內洼下處眾水匯注，積成大小二沼。北海道自此始有沼，其內產鯽魚、莼萊絕似華之江浙間，不知竹內餉客之鯽何自來也。飯后，竹內導觀石狩川。其處距海當華之十八里，寬三四十丈，入內漸窄，源數百里。有小汽船行駛，北海道之大川也。華地似此川者，指不勝屈。即通州紗廠前之河，溯流而上至清江浦，亦幾千里。數大川者，尚不及之，無怪涎視揚子江流域者，目為陸海。惟有之而不自殖，殊不可解耳。道經一尋常小學校，問之，亦單級。下車觀焉，直教體操。一教員立而傳令，走而指揮，見客令諸童敬禮，時已十—時課畢矣。竹內為致參觀授業之意，教員令諸童復上堂。堂之一小廈為門，左為應接室，右為庖所，無雨中體操場。凡修身、讀方、歷史、地理、算術四班參錯并授，日人謂班為組，甲組即第四學年，乙組即第三學年，丙組、丁組第二第一學年也。授時甲乙為一組，丙丁為—組。如授甲乙組算術時，授丙丁組歷史，唯同組之中，仍分深淺為二以別之，授竟又示諸生綴方習字。其教員石附喜三太亦兼校長。供客之茶，教員自取之。尋常小學校，例無小使也。其町村學務員亦來。凡茨戶町村尋常小學校四高等小學校一，每一町村有一學務員。所觀之小學校，歲費三百元，村農子弟有半年耕半年學者，皆無授業料，其費取給于町村稅。歷觀各單級小學，費無儉于此者，宜其規模益不逮平岸矣。歸途經創成河側，見歐法之木閘，閘垛兩旁植大木為垛，閘為大門二扇，門之下有小門二，有旋螺柱以升降其小門，有二大橫木以啟閉其大門。往聞錢琴齋言之，不能昭晰。羅叔蘊東游時屬其訪查而不得。今于無意中遇之，可喜也。屬佐藤六郎代作模型。復經東皋園看芍藥、菖蒲，園占地約華之四畝，委曲其經，分區蒔花，小石為界，緣以短草，果林，藤架參錯其間。花爛漫五色，著雨彌艷。主人上島正一，老翁也。學士巖谷修題榜頗稱許之。冒雨至旅館，南教授復導觀農學校博物館，司館事者村田莊次郎。館皆北海道物。有大熊二：—曾搏嚙五馬于一夕，—曾殺三人，毛色黑，長過人而無尾。鵬有五種，首微異耳。樓上列蝦夷廬舍、器具、服物，喪葬、兵甲之式。南教授言，蝦夷形狀及食生魚、衣鳥羽獸皮之俗，與樺太島人相似。然則黑龍江土人魚皮韃靼之所移，或其種所參雜乎，不能詳矣。次觀其植物園，左草右木本，皆以歐差人植物分科法區之。因雨，草草即返。有札幌詩—首。
十五日七時行，南教授與長屋農會長至驛舍送別。佐藤仍以大家命偕乘汽車至小樽，憩越中旅館。飯后駕舢板觀筑港。較其工程止大阪十分之二，然已經營六年。塞門忒土由函館煉成運來，而雜以就地之砂石成人造石，至大之塊重二十四噸，輕者十四噸。升降運送皆以汽機之車若轆轤。堤外腳碎石寬二十丈，內腳十丈，皆標竹為界，群舟載石下置，水夫著泅水橡皮衣、銅帽。入水，位石塊而層壘之，大阪所未見也。工程師某贈防波堤設計圖，其比例六千分之一。次觀水產試驗場。場止一小池，屋七八間，有溫室孵化鯨（魚東）魚子；視池中之鯨，即華人所謂青穿也。鯨以小樽巖內產為最王云。午后六時送佐藤至車驛，十一時附汽船行。
十六日晴。天明至巖內港，正對西北，山上有雪未化。午刻至壽都，晚至粵尻，半夜又行。風大，舟頗顛簸。瀕海山巔，往往見雪。
十七日雨。早至江差，舟人謂海極深處，舟尤震蕩。午后晴，四時至函館，仍寓勝田旅館。訪潘荻洲，偕詣華商之去時金餞者，晤張安瀾。商議會長內野高古、書記長法學士秋保辰三郎仍來訪，欲為開懇親會，以行遽謝之。晚飯后，荻洲父子及安瀾來送。登舟，十時出口，月明風靜，波濤不興，過輕津峽，安睡如常，與早間之苦天淵矣。
十八日四時至育森，仍寓中島旅館。櫛浴俱適，其第十五番之房，面臨大海，庭有小沼，蓄紅魚大小數十，纖草秾花、短楓垂抑、復被其上，甚怡心目。惜行遽，不暇一二日住也。留題—詩《題青森中島旅館》。午后十一時登汽車行，日本汽車皆三等式，廣處不足，斷不能如其定額以容客。是日一車多至十六人，殊擁擠，遂坐而假寐以達旦。
十九日十時至東京新橋，仍寓清凈軒。與實甫及徐金二生大阪訊，佐藤昌介、南鷹次郎、鋒藤六郎札幌訊。晚偕伯斧詣汪伯唐。
二十日惕齋同往訪長岡子爵、岸田吟香、永阪周二，三君皆喜接待華人。長岡、永阪并喜為詩。長岡有自著《海云樓詩集》，永阪有所輯《嘉道六家詩集隊同人唱和《壇欒集》。訪聚卿。
二十一日午后四時，伯斧、壬甫同至本鄉館晚飯。偕聚卿、拔可詣嘉納治五郎，因晤竹添進—郎君。竹添亦名光鴻，字漸卿，相見甚歡，出示所藏宋明本書，其最舊者為唐人卷子本《楊雄傳》后半卷，未暇盡觀也。與談教育，亦以斟酌習慣、合于程度為難。
二十二日十時赴嘉納約，觀其高等師范學校。校兼有手工教室，專教金工、木工、陶工、漆工。為發明實業，有與人之規距，不徒恃口舌之空理也。其直接之系屬則尋常師范學校及中學校，其附屬則尋常高等小學校及單級小學校，為師范生練習教授管理之地。脈絡貫通，義類周匝，可謂有本末表里者矣。師范者，興學之本。我國民而有幸福也，戊戌后宜有官立師范學校，否則庚子后必有之，何至使我二十二省之人，上者有七圣迷方之嘆，下者有群盲揣日之嘩。略觀其明治五年至十二年文部省審定之教科書五六種，理化學用歐書，修身雜引我六經諸子語，歷史亦用明人所編之《十七史略》，地理聞有擷用《瀛環志略》者，未見其書。又聞惕齋言，方其農學初興，購用《農政全書》甚多。特今日言農學者喜張歐美耳。國勢弱則前古人與后來人并受其累，亦至盲也。
二十三日觀高等工業學校，時已休假。校長手島精一，明治初治工學，留學法國四年，歸國后時時往歐美考察練習，一二年即返，充工學校長二十余年。明年美國博覽會，日廷復遣之往。惜時促不能從容咨訪，不能，罄吾心之所問也。訂明日觀職工徒弟及實業補習學校。徒弟學校習手工，專為尋常小學校卒業者而設。聽人自愿各占一科，每周講習時與實修時相半，三年畢業。全國凡十五六處，東京有二。其實業補習即假此校，蓋為工人之欲明學理者設；午前課徒弟，午后課補習。昔年言工業者，務趨高等，近乃知手工之有益，而專談學理之鮮濟，’故改而注意于此。日人素以工業著名，其論工學盲如此，則今日之相較殊絕者可寤已。得三兄訊，知呂四鹽垣事成。
二十四日寄三兄及上海訊。詣惕齋商考制鹽事；伯斧獨往觀職工徒弟學校。徒弟學校以木工科、金工科為二大類，以修身為總綱，以讀書、算術、幾何、工業理科為總目。木工以大工指物挽物，金工以板金工、鑄造、鍛冶、仕上為分別。實修課以制作材料、應用圖畫為公共主要課，學期則預備—年，實修二年其，三年授業料月三十錢。午后赴嘉納園游會之約，至小石川區理科大學附屬之植物園。園包小山，兼有曲沼，會客處廣軒七間，面山臨沼，喬木隔水，含風翳景，短卉叢蒲，映拂左右，蓋園之一隅。嘉納以我士大夫考教育者多，不能人人而詳語之，故為此會博延其教育家于一堂，任客相通，各為問答。實則兩國之人言語不通，彼此之懷斷不能盡于俄頃也。伯唐招余與伯斧就樞密顧問官田中不二磨訪問創興教育之事。其所言教育為開億萬人普通之識，非為儲三數人非常之才；又言國之強不在兵而在教育，皆言教育者不易之大綱，習聞之標識。惟歷言明治初，遣往歐洲學實業者五百人，歸皆任以所曾習，今之秉國鈞負時望者，皆當日留學生，此宜為我政府所平心而聽者也。田中當日為文部大輔，親至美洲調查教育，中至歐洲，值德法戰后，備聞卑斯麥輩之盲，故言之成理。其所以能大著成效者，則明白此事之人，即舉辦此事之人也。
二十五日啟行。伯斧先往大阪，余邀惕齋至鈴川下車，復乘鐵道馬車至吉原，寓鯛屋旅館。飯后同行十四里至大久保村看鑿井，其機械購自美國，機關手臼井辰之助靜岡縣賀茂郡竹麻村人，字手石人。助手長谷川茂雄福島縣巖城郡草野村，字泉崎。井地在山麓，石見地面，上口鐵管對徑六寸，有徑八寸者未用，其下皆石，故接管不深，鑿成已二十丈。詢之臼井，方至七八丈時即有泉涌出面不王，故益深鑿。石堅，則日止尺許。若泥沙，日可十余丈至二十丈，碎石于可數丈。一分時鑿錐起落可二十五六回，日用煤四石云。臼井月俸二十五元，長谷川月俸二十元。取其鑿出之石砂層十種，以備參考。去時步行，山路被雨沖壞，崎嶇特甚。回乃雇村馬乘之。大久保村有詩。睡后為蚊虻所苦，中夜屢覺。
二十六日早六時附汽車，午后十時至大阪川口三江公所。得叔韞訊。
二十七日晨，四川合州張式卿森楷來談。式卿創蠶桑公社時，中小學校數年尚未著效，其所稱艱苦繁難之狀，大綱與余同，其細目尚不逮余十之六七。我國吏民知識乃如一胎而生，可怪也。飯后與伯斧詣西村、小山二君。西村言折井夫人已分娩，可就保姆之聘。內藤君薦和田喜八郎為通州師范教習。和田與內藤，背秋田縣人，曾卒高等師范學業，為其本縣學校教授云。就小山考岡山縣兒島郡味野村制鹽事。
二十八日五更大雨。與伯斧、實甫同至博覽會水產館專考鹽產。其有模型可見者，—兵庫縣姬路市大野町，一香川縣木田郡瀉元村，一愛嬡縣越智郡令治町，一廣島縣松永町津田沼，千岡山縣淺口郡玉島町。獨味野村有鹽品而無模型。欲盡觀之，以廣參考。然香川、愛嬡在四國島，恐行促不能去矣。其化分華鹽與英德諸國同列一表，頗明晰，惟不知于我江浙閩粵燕齊何指，抑平均計也。(表載支那鹽化曹達七七。八九三，加里二、五七九，苦土二、二七五，石灰不詳，硫酸石灰一、二五五，苦土四、七三五加里不詳，不溶解分O、二四三，水分一一、五三一鹽化曹達萬分除水分外夾雜物一四，二三。)復觀農工器農具中，擬購大犁、中犁，小犁及耙土、播種，割麥、脫粒、摧草、翻草器各一具，工具中擬胸織布、繅絲、織綢，織席、绹繩、吸水、精米、造燭器各一具。
二十九日五更大雨。為方孝遠寄札幌佐藤昌介及函館潘延初紹介訊。復至博覽會考察農工應用之器具，并購幼稚園恩物(專宰恩物在大阪市東區島町二丁目九十三番中川藤八店，其執事為藤井佐龜雄)。屬金徐二生移寓大阪梅田驛下三番朝妻摟。實甫處地窄人稠暑天尤不便也。
六月
一日九時小池來，與伯斧詣內藤話別。內藤贈我道咸間《夷匪犯境聞見錄》，此錄不知何人所輯，載道光朝夷禍事甚詳。日本以安政丁巳再版，已四十七年矣。由今回溯當時之朝野上下隔于外情，今稍有知識人皆能哂之。不能審敵者，其不能克敵固宜。日本得此錄，懸為殷鑒，遇事參校，遂獲大益。語曰“前事不忘，后事之師”，愿為我政府誦之。詣西村，則已至驛相送。臨別甚殷殷，十一時抵神戶，在東源小憩，以行篋屬“弘濟丸”，令孔馴先附之行。午后二時，惕齋、伯斧同附汽車至姬路驛堀田旅館，復至五良右衛門町訪改良鹽釜人井上惚兵衛及大野町鑄釜人尾上久三郎。釜凡六號、四號，最適于用一號釜。控曲尺廣七尺一寸，長一丈一尺五寸，深三寸，用鹵六百二十五斤，成鹽二百五十斤。四號廣八尺，長一丈二尺，深三寸六分，用鹵七百五十斤，成鹽三百斤。六號廣九尺五寸，長一丈三尺，深四寸，用鹵一千斤，成鹽四百斤。釜坐均高一尺二寸。凡煎二小時成一釜，一晝夜十釜，用主池石炭一千六百斤。三池產石炭之良者，其劣者須二千斤。四號二人一班，晝夜更替。六號則三人為一班，每人工食每日四十四錢，上鹽一斗，計十八斤十二兩，值十八錢，次十六，又次十五；臺灣鹽再制，與內陸鹽上等比重，臺灣咸味九十六，內鹽咸味九十二。其再制之法，凡鹽百斤加鹵一百八十斤，淀去渣滓，成上鹽一百三十斤。煎成之度合華氏表二百十度，攝氏表一百度。
初二日早五時登車，十時至倉敷，易乘人力車，三十里至味野村，或云二十四里。中經二村：曰藤戶，曰福岡，皆有小學校。訪野崎武吉郎，因觀其鹽田，田夾琴浦之兩岸，石甃為塘，置閘引潮、周田四旁，漬鹵于砂，因淋于井。由井通筧以入于池廠池與灶隔一垣，距僅五六尺。凡鹽田十坪，其井鹵可得十四石五斗，一晝夜可煎九次。稅則凡鹽田一町三十五元，國稅、縣稅、地方稅胥賅于此數。塘角亦有測候所。野崎有釜百，蓋商之雄者，故為貴族院議員。臨行堅留，至其迨暇堂別業小飲，索書。歸途大雨，仍附汽車至松永町，宿松鶴樓旅館，夜分十一時已。
初三日至鹽業調查所，晤技師林庸介導觀鹽田及美國制鹽法。美法用鎊浦一匹八馬力，一晝夜用石炭一萬斤，內外鍋爐二，容鹵一晝夜二千五百石至三千石，成鹽一百石。鎊浦間、汽爐間晝夜各一人，漉鹽挑鹽小工晝夜四班，每班二人，工資四十錢。其鹵槽容一百石，鹵池容三千石，一石重五千二百兩。凡清水雨水四十八貫，咸水五十貫至五十二貫。日本鹽法，百分中水分及夾雜物七至十四，鹽田水一石，內有鹽三斗五升或三斗二十度濃汁。其全機及廠屋須四五萬元。復詢美法鹽價，則日本法鹽一貫目值約四錢，美法鹽一貫目值約二錢云。別有大木盤十，以三盤置妮沙，石砂、石炭細屑，試驗含鹵多寡，石炭屑最良，次泥沙，又次石沙。其七盤測驗鹵水之濃淡。盤有坐，有蓋，有軌道，晴雨可移。第一盤曬一日，移第二盤，以次至七盤，咸度益濃便可用。香川縣所謂無鹽田者，意即此法。亦有儀器測候風雨燥濕。復至堀田信男制造機械會社觀新發明之重底釜，蓋因美法而簡之，與井上法不同，皆良于舊法，值五百余元。然則子母兼權，井上堀田二法皆可試用，美法與我時尚未宜。十二時附汽車至尾道，午后二時易車，十時至馬關，汽船接渡十五分鐘，至門司登車。
初四日早八時抵長崎，惕齋同、至新地二十番華商三余號小憩。主人沈明九，鄞人也。為設早餐，旋登弘濟丸。計初六日抵滬，往還恰七十日。于調查實業、教育間尚有未暇詳者。日本醫學發達最先，非獨其士大夫所自負，德法各國聞亦許之。余以茲事繁重，非綿力所能辦，故絕未注意，無從贊一辭。就所知者評其次第，則教，青第一，工第二，兵第三，農第四，商最下。此皆合政學業程度言之。政者，君相之事。學者，士大夫之事。業者，農工商之事。政虛而業實，政因而業果；學兼虛實為用，而通因果為權。士大夫生于民間，而不遠于君相，然則消息其間，非士大夫之責而誰責哉？孔于言，以不教民戰，是謂棄之。夫不教之民，寧止不可用為兵而己。為農為工為商，殆無一可者。然則圖存救亡，舍教育無由，而非廣興實業，何所取資以為挹注。是尤士大夫所當兢兢者矣。編紀行二十六首。
六日早五時至上海，是日順風乘潮故速。
|
