2016-06-21作者 | 可卡 現在正值炎熱的夏天 這個時候是人們胃口最差的季節 不愿吃肉不想吃魚 喝碗清粥配涼菜，吃點蔬果 最舒服不過了 有些姑娘甚至趁著這段時間自然減肥呢  此時若能在家中陽臺上種些時令菜 該多好 既然說出來了那就要去實踐啦 新手上路可以種一些成熟期比較短的蔬菜 比如空心菜、穿心蓮、木耳菜等 不用多久就能收獲勞動成果啦 選好菜種還得掌握蔬菜扦插的技巧才行 一起去學習下吧  穿心蓮 夏天可以多吃一些穿心蓮 非常清爽 但胃寒的人秋冬時期最好不要食用  1 扦插要選擇頂端比較粗壯的枝條 將底部節位處埋在土里 并且放到陰涼通風處 保持土壤的濕潤 大約兩周就可以掐下頂部食用啦  2 穿心蓮要不斷地掐尖 才能促使它發出更多側芽  養護 穿心蓮是比較好培育的蔬菜 除盛夏中午要適當遮陰外 其它時間都應給予充足光照 尤其是冬季，要注意溫度的調節 盡量擺放在朝陽的地方接受陽光的照射  木耳菜 木耳菜的幼苗、嫩芽、嫩葉全都可以吃 清炒涼拌仍留有清香，且清脆爽口 用來煲湯可以清熱祛濕、適合夏季食用 但因木耳菜屬性寒涼 體寒虛弱的人就不宜食用  1 取木耳菜較粗壯的枝條 大約10—15cm左右為一條 每條至少有3個小節  2 剪去多余的葉子和頂芽 只留頂端2—3片葉子  3 在有菜芽的位置 將枝條底部剪成斜口狀 這樣才容易萌發新芽 最后插入土中 澆透水，保持土壤濕潤即可  養護 土壤可以用粗沙、疏松的泥炭和珍珠巖混合 種植后要定期施水，以保持土壤的濕潤 悉心照顧，10天左右就會長出新根啦  紅背菜 紅背菜口感柔嫩細滑，且具有特殊的香味 不管是做涼菜、清炒還是煮湯都很美味 種植也很容易 基本不會受病蟲殘害 1 取15—20厘米長的粗壯枝條進行扦插 剪去多余葉片 只留上部的2~3片嫩葉 2 在有菜芽的位置處削成斜口 這樣容易萌發新根 3 斜插進土壤里并壓實 澆水保持土壤濕潤 不要放在太陽底下暴曬 用遮陽物遮一下幼苗 7天后就可以揭去 養護 培育紅背菜的土壤可以采用肥沃的沙壤土 紅背菜在扦插后約10一15天就會長細根 這時應減少追肥，避免細根受到肥傷 等根系漸密后(約14~20天)再開始追肥 之后每采收一次就追肥一次 這樣可以及時地補充養分 空心菜 空心菜熱量低，口感清脆 加一點蒜末清炒就很美味了 小編就特別喜歡吃 空心菜好吃還特別容易種植 1 選擇新鮮空心菜的枝條（10cm左右） 把葉子掐斷 葉子必須是掐斷而不是扯掉 留下一點點的葉柄 這樣更容易發新芽 2 切掉桿子底部一小部分 從有白色隔斷的地方切再插入土中 這樣也不會出現底部腐爛 記得多澆水 一般7-10天就會發芽了 養護 1 最好采用有機質、排水好的沙質或者黏質土壤 2 空心菜性喜溫暖多濕的環境 應該放在日照充足的環境中生長 若日照時間短 會導致空心菜生長速度緩慢，易開花 也就失去食用的價值啦 3 肥料越多，空心菜生長地越快 一般長出4-5片葉子后就要追肥啦 之后每隔8-10天再追肥就行了 基質和肥料的講究 所用基質必須無病蟲害 有經過徹底消毒 一般可以選用草炭、蛭石、珍珠巖 蘑菇廢料和潔凈的河沙 也可使用麻渣、花生餅等做有機肥 安全度夏 1 在炎熱的夏天 給蔬菜澆水時間最好是早晨或者晚上 不要在中午烈日暴曬時澆水 就算是大雨過后的晴天 也要在早晨澆水 2 晴天傍晚為最佳施肥時間 等土壤降溫后先澆水，再施肥 如果是露天的蔬菜，大雨過后就不要施肥 為了過度的日曬及雨淋 可采取一些遮陽措施 病蟲害控制 捉蟲 要觀察菜葉正反面和周圍的泥土 觀察有沒有害蟲跡象 有害蟲要及時去除 用水沖 菜葉容易結上蜘蛛螨 用噴水壺噴水可以將蜘蛛螨沖下來 撒草木灰 在蔬菜周圍的土壤上撒一圈草木灰 可保護蔬菜不受地老虎之害 但是千萬不要撒在蔬菜上哦 采摘 最后就是等到采摘之日了 吃著自己親手種的蔬菜 咋吃咋放心 |
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