|
心臟是人體的“發動機”，這個“發動機”一旦提前老化，就會影響到身體各個部位的運轉。在日常生活中，有五大天然食物，對心臟健康很有幫助，能夠強心、護心，讓心臟保持年輕，人壽更長!  堅果:降低心臟病危險 每天吃一小把 堅果營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、纖維素、多種維生素和微量元素及抗氧化劑，它能降低膽固醇、降低心臟病和2型糖尿病等多種疾病危險。 每天吃一小把堅果，相當于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。 腰果雞丁 主料:雞脯肉 (2塊)、腰果 (100克) 輔料:白果 (20幾顆)、紅蘿卜 (1根) 做法: 1、將雞脯肉切成小寸丁， 加入適量的鹽、生粉、料酒和蠔油，抓勻后腌制五分鐘; 2、冷水下鍋，將白果放入其中焯一下;準備好其它的原材料; 3、同時在碗中用適量的鹽， 生粉、胡椒粉和水調配碗汁; 4、鍋燒熱，放入適量的油，下入紅蘿卜丁煸炒; 5、煸炒出微微紅油時下入腌制的雞丁一起翻炒; 6、直至雞丁翻炒變色，下入黃瓜丁和白果翻炒; 7、這時加入準備好的碗汁勾芡; 8、當芡汁幾乎收完起鍋時放入熟的腰果; 9、關火，翻炒一下，起鍋裝盤。 魚:保護心血管 每周吃兩次 魚肉中含有的歐米伽-3，不僅能降低甘油三酯，同時降低心血管疾病風險，對心血管有極強大的保護作用。而歐米伽3主要組成成分的最佳來源是魚類。 美國哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸，能使心源性猝死的風險降低36%，并減少17%的死亡可能。 清蒸鯉魚 原料:鯉魚一尾(600克) 調料:大蔥150克、鹽4克、胡椒粉2克、黃酒10毫升、蒸魚豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。 做法: 1、鯉魚洗凈，抽出魚線。 2、用鹽、胡椒粉、黃酒腌制20分鐘。 3、魚身開花刀，把姜片塞進刀口中。大蔥洗凈，切段，塞入魚腹中，裝盤。 4、蒸鍋燒開，將鯉魚連盤子一起放于籠屜上大火蒸10分鐘，關火，不開蓋虛蒸5分鐘，撒上蔥絲及蒸魚豉油，再虛蒸5分鐘。 5、炒勺中放玉米油燒熱，下花椒炸香，撈出花椒，將熱油淋在魚身上即可。 果蔬:預防心血管病 每天都要吃 世界衛生組織指出，果蔬攝入過少是十大死亡高危因素之一，在全球范圍內，估計造成約19%的胃腸道癌癥，31%的缺血性心臟病和11%的中風。 相反，足量攝入果蔬能有效預防癌癥、心血管病等非傳染性疾病，每年可能拯救多達170萬人的生命。 英國牛津大學的研也究發現，吃新鮮水果有很多健康益處，只要每天堅持吃150克(三兩)，就可使心臟病和中風發病率降低40%，利于長壽。 香橙蘋果茶 主料:蘋果 (1個)、橙子 (半個)、紅茶 (200ml)、橙汁 (500ml)、冰塊 (少量) 做法: 1、取喜歡的紅茶8克，放入帶網的茶壺中，用開水沖泡 2、將一半蘋果和橙子切小塊 3、容器中放適量冰塊 4、倒入泡好的紅茶 5、放入切好的水果 6、把剩余的半塊蘋果擦成蘋果泥加入到容器中 7、加入柳橙汁，攪拌均勻 8、清涼的香橙蘋果茶就制作完成啦! 豆類:護心、降低膽固醇 每周至少吃三次 豆類中富含大豆異黃酮，對心臟有很好的保護作用。 黑豆、四季豆等豆類還能提供豐富的蛋白質和可溶性膳食纖維，既不增加脂肪含量，還能降低血液中的膽固醇含量，對心臟健康大有好處。 豆類消費越多，心臟越健康，建議每周至少吃三次豆類食品。 綠豆糖水 主料:綠豆 (100克) 輔料:清水 (適量) 做法: 1、買回來的綠豆挑選一些，把壞的選出來。 2、豆洗凈，用清水浸泡。 3、泡到綠豆顆粒飽滿即可。 4、把綠豆放進電飯鍋內，注入適量水。 5、選擇煮粥按鍵，壓下按鈕。 6、水煮沸后加入適量冰糖。 7、壓上蓋子繼續煮，直到豆子煮爛，關火。 全谷物:調血壓、護心臟 盡量多吃 全谷食物含有豐富的纖維素和多種營養，有助于調節血壓及保持心臟健康。全谷物還可以防止身體吸收膽固醇、降低甘油三酯，這兩種都是導致心臟病的重要物質。 建議多吃的全谷食物包括:全麥面粉、全麥面包(最好是100%全麥或全谷物面包)、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。 全麥土豆薄餅 主料:去皮土豆(250g)、全麥面粉(70g)、玉米油(25g) 輔料:黑胡椒(3g)、鹽(2g) 做法: 1、去皮土豆切片，上屜蒸熟; 2、蒸好的土豆，用勺子碾壓成泥狀; 3、篩入全麥面粉，鹽，黑胡椒粉，用刮刀拌和均勻; 4、再倒入玉米油，拌和均勻，成面團; 5、面團搟壓成薄片，用模具壓出形狀，碼放在烤盤上;烤箱溫度175度，時間15分鐘，預熱后，放入烤盤。 ★ 大家都愛看 ★ ▼
快往下看，注意到“寫留言”這幾個字了嗎?多多給小編留言，讓小編眼熟你，就有機會獲得小編準備的精美禮品哦~ 溫馨提示:《做飯很簡單》推廣的內容如有侵權請您告知我們會在第一時間處理或刪除;互聯網是一個資源共享的生態圈，我們崇尚分享。 
|
||||||||||||||||||||
|
|
來自： yagesunjinguo > 《待分類》
