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這個夏天，你家寶貝孩子受各種添加劑的傷害么？快來動手自制美味解暑小吃吧，讓孩子過一個快樂、健康的夏天。 這款南方風味的小吃，淡淡的椰香味，吃起來很爽口呢，特意用豆漿代替水，做出來的椰汁糕，更多的植物蛋白，非常健康哦。 食材： 黃豆一杯 椰蓉適量 牛奶100毫升 玉米淀粉70毫升 豆漿250克 白糖50克 椰漿100克 過程： 黃豆一杯準備好 清洗干凈后，用冷水泡發 將泡好的黃豆放入醇漿機 放入適量水 設置免濾濕豆鍵將豆漿打好 椰漿倒入碗里 將豆漿也到進去 加入糖，攪拌至糖融化 將豆漿端上陶瓷爐，倒入玉米淀粉攪拌成玉米糊糊 稍微放涼，裝入冰模 用筷子將玉米糊糊稍微整形 放入冰箱冷凍好，撒上椰絲即可 小貼士 1、將豆漿端上電磁爐后開中火慢慢攪拌，直到玉米漿變成黏稠的糊狀即可。 2、玉米糊糊用勺子舀進模具，要用筷子整形，不然成品不漂亮。 |
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