【菜譜合集】這么熱，來吃鮮果沙冰吧（附：34款沙冰做法）

冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而制成的。它是由純天然水果和冰塊為原料，用沙冰機高速將水果與冰塊打碎攪拌而成。色澤鮮美，味道涼爽甘甜，果味純厚，口感細膩。

 酸酸甜甜水果沙冰

圖文 | jojogirls嬌嬌

酸酸甜甜的，超級好吃很爽口，制作簡單，健康，營養。趕快來試試吧。

原料：

冷藏牛奶150ml、冷凍香蕉1個、冷凍紅加侖適量、冷凍芒果2個、燕麥片25g、草莓適量、椰絲適量、堅果巧克力1塊

做法：

1、把香蕉，紅加侖，芒果提前一天放入冰箱冷凍。牛奶冷藏。

2、把冷凍好的香蕉，紅加侖，芒果，還有燕麥片一起放入攪拌機內。

3、加入冷藏過的牛奶，然后開始攪拌

4、噔噔噔噔噔~

5、最后你可以用一些草莓，椰絲，堅果巧克力裝點你的水果沙冰！

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 百香果牛奶冰沙

圖文 | Dyson食物獵人

這款牛奶冰沙綿密濃香，淋上酸酸甜甜的百香果醬汁，整個夏天都涼爽下來！

原料：

百香果3個、芒果1、牛奶300ml、糖70g

做法：

1、用3個百香果的果肉加少許水和70g糖，小火煮成粘稠的果醬，熄火前加入芒果粒，冷藏備用

2、事先冰凍好的冰塊，我們這里直接將牛奶凍成了冰塊，奶味會更濃郁

3、把冰塊用料理機打成冰沙備用

4、將打好的沙冰盛入杯中

5、最后把果醬淋在沙冰上即可

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 西瓜冰沙

圖文 | juju菊娜

原料：

西瓜500g、檸檬2/1個、白糖20g

做法：

1、材料準備好

2、西瓜去皮切小塊，用叉子挑去籽

3、放入攪拌機中打成蓉，打的越細膩越好

4、擠入一些檸檬汁

5、倒入容器中，放入冰箱冷凍一晚

6、第2日取出，用叉子刨成冰沙即可

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 藍莓沙冰

圖文 | A蘋果小廚

降溫解暑的佳品。雪糕飲料高糖高脂長肉，那就來一杯低脂營養的藍莓酸奶沙冰吧，讓沙沙的冰，含在口中慢溶，一勺一勺進肚，絲毫不會產生又長肉的罪惡感，一起來吧！

原料：

酸奶150克、藍莓100克、煉乳適量、糖適量

做法：

1、準備食材（自制酸奶 冰凍藍莓 糖 煉乳）

2、將提前冷凍的藍莓從冰箱中取出

3、老酸奶也提前放入冰格中，在冰箱冷凍成型。

4、將藍莓和冰凍成型的老酸奶塊都放入破壁機中。

5、再加入適量糖（也可不加）。

6、啟動破壁機直至打成沙冰。

7、將做好的沙冰盛出，再根據自已的喜好擠入適量煉乳。

小竅門：

1、我用的是自制原味酸奶，所以要加點糖，如果是市售成品酸奶的，可不加

2、換成其它水果，同等美味

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 獼猴桃沙冰

圖文 | 俊良老媽

越來越多的主婦選擇自己在家做冰品，不僅干凈衛生，零添加，更美味，主要是完全可以根據個人的喜好添加食材。

原料：

獼猴桃適量、奶粉適量、白糖適量

做法：

1、材料準備好。

2、獼猴桃去皮。

3、將獼猴桃放入料理機中。

4、倒入牛奶。

5、倒入白糖。

6、攪打30秒。

7、將其倒入保鮮盒中，冷凍。

8、倒出，切塊，即可食用。

9、如果想吃細膩口感，就再次放入料理機中，攪打均勻即可。

小竅門：

1、可以選擇時令水果制作哦！

2、如果喜歡有果肉的口感，可以少攪打幾下，只將獼水果稍打碎即可。

3、冷凍過程，水份會析出，冷凍成冰渣，如果想吃細膩口感，可以再次攪打成果泥。