|
食材 可做6個
步驟 ①預(yù)熱烤箱至180℃ ②將B中的所有材料倒入碗中，翻拌混合均勻 ③將A中的淡奶油、細(xì)砂糖、雞蛋和香草精倒入攪拌機(jī)中，中高速攪拌大約2-3分鐘，混合物看起來稍微凝固了也沒關(guān)系 ④將步驟③的1/3倒入步驟②中，翻拌均勻后，倒入剩余的步驟③混合物，翻拌均勻 ⑤將步驟④的混合物倒入紙杯中，約占3/4，放入已預(yù)熱至180℃的烤箱，烘烤35分鐘 ⑥制作甘納許。將切碎的黑巧和淡奶油倒入碗中，放入微波爐加熱約一分鐘（具體時長視烤箱而定，使其稍微融化即可）。拿出后，攪拌至順滑，讓其稍微冷卻凝固后，倒入裝有星型裱花嘴的裱花袋中，杯子蛋糕出爐待涼后，擠于蛋糕頂部即可。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
來自： Little_Piggy > 《蛋糕》
