JALO HOME ∣ ISSUE 067 能把吃飯這事兒上升到平等自由的高度,也只有圓桌了 英國傳奇文學中,有一個著名的人物,五世紀Briton人的首領阿瑟國王(King Arthur)。他在召集騎士開會時圍著圓桌而坐,不分上下席位,于是便有了“圓桌會議”。 亞瑟王用圓桌款待他最優秀的騎士們,以“與王平起平坐”這一最高榮譽嘉獎他們,當然也只有最勇敢的武士,才能加入圓桌騎士團。 圓桌沒有棱角,削去了人與人之間的貴賤高低(現在國際會議中依舊用圓桌);沒有語言,卻表達了所有人渴望平等的愿望;沒有臂膀,卻擁抱著世間至高無上的公正原則。 其實“平等”和“自由”就是圓桌文化的精髓。圓桌承載著它被賦予的精神,深入了文化,走進了千家萬戶。 中國人熱愛圓桌,從百看不厭的87版電視劇《紅樓夢》中眾姐妹們成天圍著小圓桌聊天、喝茶到李安的《飲食男女》中每晚爸爸和三個女兒圍著一張中型圓桌吃飯都已成為經典。 永遠的經典,87年版《紅樓夢》 李安拍起美國電影來是一個完全意義上的西方導演,拍起中國電影來,對中國文化的理解,在中國人里也是翹楚 圍坐在圓桌邊,總覺得會產生很多故事,給人熱熱鬧鬧的感覺。非常適合國人的飲食習慣和家庭生活方式。 鄰國日本和我們的祖先一樣喜歡席地而坐,也喜圓桌。我很喜歡是枝裕和的《海街日記》,能一遍一遍地看下去,整部電影非常溫暖,喜歡極了她們住的那座老房子,當然還有四姐妹每天圍著一起吃東西的小圓桌,透著滿滿的對美好生活的熱愛。 不知這個圓桌是不是能折疊的,早些年國內還有那種放在炕上的圓桌,四角都能收起來。 我也是偏愛盤著腿坐到腳麻的人,總覺得盤腿低低地坐著,整個人會更加放松。“垂足而坐”在中國的歷史長河里,從宋代開始至今只持續了一千年。我們在夏、商、周、春秋、戰國兩千多年的時間里都是采用席地而坐的方式生活,直至東漢時期高足坐具傳入中國,才開始改變,到宋代才完全取代席地而坐的生活習慣。所以,或許老祖宗的方式更適合某些人身體的最舒適狀態。 當然,圓桌也并不只適合熱鬧的家庭,一個人喝上一杯,圓桌也好像要比長桌來得更不寂寞。 圓桌越看越松弛,沒有緊張感 現在長桌越來越流行,周圍的親戚、朋友幾乎家家都用長桌,其實長桌適合老外分餐制就餐方式的體驗,人再多也只是吃自己盤里的那一份,聊天也只和周圍的一小撮人聊。 唐頓莊園的晚宴,看著有點兒累 中國人圍著吃小炒、喝小酒或者打個火鍋,如果用大長桌,遠的那個總要伸長了身子,一餐下來,總沒那么盡興。圓桌則沒有這番煩惱。中國普遍的小家庭人口數是3~6人,正適合用這種直徑在85cm~120cm的小圓桌。 最近,還流行那種伸縮的桌子,平時是長方形的,人多就變成圓的了,也不是不可以,但這種桌子總都設計不好看,需要用桌布來做一些彌補。 臺灣綜藝大師“康熙來了”之父王偉忠,就是個很愛在家招待朋友吃飯的人,他都用大圓桌招待朋友。在接受采訪時,他坦言,“我們家的很多活動都是圍繞這張桌子展開的,這里也是我們待得最多的地方,如果你給我張長餐桌,我可能連話都不會說了”。他也因為這張圓餐桌,改了家里廚房的設計和家具的擺放。 ■ 郁金香桌 (Tulip Table) 在每個設計學院,郁金香桌都是一張最被推崇、永不過時的桌子。 郁金香桌的桌面采用了大理石,好看但不夠耐造 此款圓桌是芬蘭裔設計師沙里寧(Eero Saarinen)在1956年設計的作品。有不同的尺寸,在各種家居雜志里出鏡率非常高。 極具雕塑感的線條以及造型上的極致精簡,是此款桌子最大的設計點。設計者清理了傳統桌子的“桌腳”,讓使用者最大程度地得到休息,不被“桌腳”所打擾。大理石桌面在光的照射下產生光亮的反射效果,會讓家里顯得更亮堂。 比起郁金香桌,我更愛這一圈椅子的造型 一個桌子配四把不同的椅子,才是搭配的真諦 我自己不會用同一款式的椅子來搭配這款桌子,畢竟家里不是會議室、工作室,每把餐椅都不一樣更有味道,比如隨意搭配柯布西耶的椅子、藤編椅、木椅、皮椅、螞蟻椅,還有我最喜歡的THONET椅子,怎么搭都沒問題。 下邊的圖就是THONET椅子配郁金香圓桌,是不是很漂亮,下次可以單做一集介紹這把名椅,非常好看的椅子。 ■ 伊姆斯圓桌(鐵塔桌,DSW Eames Table) 還記的這個名字嗎,前幾期介紹過伊姆斯(Eames)彩色椅和搖椅,還有喬布斯最愛的伊姆斯躺椅。 這個桌子同樣來自于美國這對著名的夫妻檔設計師,伊姆斯圓桌也有很多款,彩色的、玻璃鋼的桌面,腿架有實木腳和創意來自埃菲爾鐵塔的鐵架腳。同樣是,鐵架腳看起來更時尚一點,彩色和黑白的鐵架腳都各有風味。 ■ 伊姆斯茶幾(Eames Coffee Table) 關于吃飯這件事,我也有朋友家里沒有正式的餐桌,一家三口都在茶幾上吃飯,也挺有意思的。如果你也是這樣,或者也愛坐地上吃飯喝茶看書看電視,像《海街日記》里的那樣,伊姆斯這款茶幾就挺適合的,同樣桌腳有木頭和鐵架兩種風格,顏色有深木色和淺木色兩種。不同于圓桌款,如果是茶幾款我更偏向于選擇實木的,整體上會顯得線條更加流暢。 桌面目測是板材的 小圓茶幾鋪上桌布是這樣的,周邊微微高起,東西更易擺放,看著也更有安全感,也更好看。 ■ 野口勇餐桌 日籍美國人野口勇是20世紀著名的雕塑家之一,他的作品遍布美國、歐洲及日本。他也是齊白石的好友,并在其影響下喜歡上了水墨畫和中國園林,從而跨領域做起了景觀花園的設計。 野口勇 他設計的這款圓桌也極具雕塑感,并且很簡潔。這款圓桌桌面無論是木色、黑白色都非常好看。極具設計感的金屬桌腳給家中帶來了很現代的工業感。配上伊姆斯椅、郁金香椅和柯布西耶設計的椅子都挺好看的。 而且這款桌子和郁金香桌子一樣沒有傳統桌子的四個腳,因此不會被桌腳擋住從而限制了座位的區域,而是可以想坐哪兒坐哪兒,沒有隔斷感,非常舒服。此款桌子被仿制成藤條款的也挺好看,是個用什么材料做都好看的難得款式。 這是年輕時的野口勇,在他的工作室 看這個鐵架腿,會不會想到伊姆斯椅的鐵塔腿? ■ 實木圓桌 我自己最喜歡那種三四個人能圍坐的實木桌子,經典、有生活氣息,而且越用木頭越溫潤,好像融入了家人的味道,是個非常耐看的家具。 我們在售賣的日用之道家具里也有款讓人滿心長草的小圓桌,剛好適合一家四口日常之用。這種微微泛著蜂蜜色的、看上去有點舊舊的木桌子,看著就想每天都放上滿滿的美食與美酒和家人一起享用。 這款桌子賣得不錯,水曲柳純實木,價格2459元,戳這里看詳細介紹和購買鏈接。 ■ 三腳架桌子 還有各種各樣的三腳架桌子,桌腿像相機的三腳架,款式很經典。此類型的桌子看著要更厚重一些。非常多的牌子出過各種各樣的版本,大家可以參考。
這款要清秀不少 ■ 交叉腿圓桌 桌腿是交叉的,也是款式很多,同樣是會顯得厚重的造型。 太喜歡斯達克的這款幽靈椅了 ■ 鋼絲咖啡桌(Wire Coffe Table) 2007年意大利扎諾塔公司(Zanotta)出品的鋼絲咖啡桌,用排列有序的鋼絲架形成一種秩序感,給人帶來一種恒久運動的幻想,好像它們的尺寸和面積能夠不斷地擴大和增長。 有野口勇圓桌在前,再用鋼絲架能做到這個程度也非常不容易了 尾尾魚對本文亦有貢獻。 END 轉發給你腦子里第一個想起的人~ |
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