腸粉,作為廣東人最偉大的發明之一 憑借著其獨特的爽滑口感 虜獲了不少人的芳心 廣東的腸粉主要分為兩種流派 一種是布拉腸,另一種則是抽屜式腸粉 而廣州的腸粉店多如牛毛 想要在優劣不齊的店中 找出價廉味美的腸粉其實并不容易 小編今天將為大家推薦 7家極具性價比的腸粉店 人均低至6元 而且巨!好!吃! 新聯腸粉 新聯的店面不算大 經常排隊很長 但不少都是街坊熟客 也有很多食客慕名前來捧場 整體口感偏向老西關 新聯牛肉腸 ↓ 以前很喜歡吃牛肉腸 但現在腸粉的質量已經沒有以前高了 不過腸粉吃起來還是很嫩滑 反倒醬油是個中亮點 不咸不甜剛剛好 鴛鴦腸 ↓ 小時候我最喜歡吃的是鴛鴦腸 你說現在有以前好吃嗎 然而并沒有 但至少里邊有記憶中的味道 還有分量依舊很足 另外米漿很厚,米味重,肉也滑 皮蛋瘦肉粥 ↓ 皮蛋瘦肉粥分量很充足 但吃粥怎么可以少了“油炸鬼”(油條)搭配呢 瘦肉的量比較多,粥底綿綢 更適合喜歡濕潤口感的老廣們 人均:10元 地址: 荔灣區 多寶路88號(近西關培英中學) 源記腸粉 源記的客人很多 而本地人最多 爆滿的時候只能默默地站著排隊 但能在榕樹底下吃粉吃面 也是滿滿的老西關情懷蕩漾在心頭 豬肝腸粉&豬肝粥 ↓ 腸粉像紙一樣那么薄身,入口即化 米香味濃郁,豬肝味濃郁 再澆上一點醬油或者加個蛋 滿滿的元氣和暢快感油然而生 而豬肝粥不但粥底綿密 豬肝口感嫩滑,卻意外的不腥 伴上些許炸兩碎和蛋絲入口 滿滿的美味充斥在口中 人均:11元 地址: 荔灣區 華貴路93號(近公交站) 穗銀腸粉 一間開了很久的的老店 不需要宣傳也每天生意絡繹不絕 雖然跟銀記都點像 但水準一點也不輸他 鮮蝦腸 ↓ 這里的腸粉皮薄餡靚,料多,有彈性 此時再搭配上一碗艇仔粥 撒上炸面、花生、魚皮等料 幸福感全部積在肚子里 炸兩腸 ↓ 與一般的肉類腸粉不同 炸兩腸更注重口感的分量 外嫩內脆,熱辣新鮮 又是另一種意外的味道體驗 人均:16元 地址:越秀區 東川路94號之一(近東川新街市) 銀記腸粉 銀記分店有很多 基本上是每個廣州人都知道銀記的存在 也是很多外地或者外國首嘗腸粉的第一站 雖然有人說整體味道并不如前 但畢竟是存在了很久的老店 要開那么多其實也不容易 金獎招牌腸粉 ↓ 牛肉腸粉很鮮蝦腸粉的結合 牛肉部分餡料豐富點 但鮮蝦部分就相對沒那么多 人均:17元 地址: 越秀區 惠福東路519號(近北京路) 剛輝美食店 剛輝是由兩夫妻經營的傳統腸粉店 腸粉的箱子也是他們自己制作的 不管是味道和服務態度 都讓人覺得很舒適 如果你想要料多價低 那么剛輝則是不容錯過的不二選擇 這里不僅價格比附近的飲食店要便宜 但分量卻絲毫沒有減少 十足的滿足感讓人大飽口福
↓ 粉皮比較厚身,但十分滑口 滿滿大片的牛肉 搭配著辣椒醬吃 有著別樣的另類風味 人均:6元 地址: 海珠區 江南西杏壇大街79號 食尚居窩籃拉腸 這里的店鋪跟澳門的一些小店很像 麻雀雖小五臟俱全 墻上貼著菜牌和各種提示 而且居然還有Wi-Fi和免費停車位 家鄉拉腸 ↓ 你看著大大的一碟腸粉就知道料十分足了 里面有蝦米、冬菇、芝麻、花生等配料 比一般的腸粉的口感更佳豐富與有層次 而且這里的腸粉皮很薄 醬油的濃稠度也剛剛好 驚喜度滿分 人均:14元 地址:荔灣區 東漖北路涌岸街自編15號(寶蜜園與醉觀公園南門間) 華記后磨美食 看店面就感覺是一家很干凈的店 出品時間也不會很長 而他家最大的特色就是石磨米漿 豬肝腸 ↓ 這里腸粉價格大概5到6塊就有一大碟 腸粉又薄又滑 載配上油箱四溢的土榨花生油 讓人還沒吃就垂涎欲滴 而自制的辣椒醬香辣惹口,嗜辣之人不可錯過 人均:6元 地址: 西華路377號(勝佳超市旁邊) *以上內容皆從網絡整理所得,如有侵權,請及時告知刪除 |
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