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1、食材：糯米50g 綠豆50g 薏米50g 紅豆50g 花生米30g 黑米50g 空心蓮子20g 紅棗30g 燕麥米20g 大米20g 冰糖100g 清水1000g 糯米粉3湯勺 2、將紅豆、綠豆、薏米、花生米放入一容器泡一小時，然后清洗干凈備用。 3、將黑米，糯米、燕麥米、紅米，淘洗兩次，然后注入清水。 4、紅棗、空心蓮子用清水泡發(fā)。 5、 除紅棗之外，將所有備用材料倒入鍋內(nèi)（就不一一描述了）放入冰糖。大火燒開，轉(zhuǎn)中火慢慢熬制。我是用電飯鍋熬的，砂鍋更佳，水一定要充足。 6、 粥熬制差不多一小時后，放入紅棗，繼續(xù)再熬制一小時。 7、熬制好的八寶粥冷卻后，可以放冰箱里冷藏，再次拿出來吃，味道大家都知道啦，呵呵。 |
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