谷曉紅,教授,主任醫師,中醫專業博士生導師,北京中醫藥大學副校長,中國老年學及老年醫學學會保健康復專業委員會主任委員。世界中醫藥學會聯合會中醫治未病專業委員會副會長今天給大家介紹幾個健康常用粥、湯方 1.當歸生姜羊肉湯 作用:補血溫陽散寒。用料:當歸10克,生姜五片,羊肉500克。 2. 小米海參粥 作用:補益元氣。用料:小米100克,海參三個 3. 百合蓮藕湯 作用:養陰涼血。用料:百合50克,蓮子20克,藕500克。 4. 冬瓜薏米湯 作用:利濕。用料:冬瓜500克,薏米50克。 5. 荸薺梨水 作用:清熱養陰,潤肺止咳。用料:荸薺500克,雪花梨250克,冰糖20克。 6. 山楂紅棗湯 作用:補血活血。用料:山楂100克,紅棗100克,大米100克,枸杞子10克。 7. 銀耳雪梨湯 作用:潤肺止咳。用料:銀耳50克,雪梨250克。 8. 綠豆百合粥 作用:清熱養陰利濕。用料:綠豆50克,百合20克,小米100克。 9. 玫瑰花紅豆大米粥 作用:養血活血,化斑美容。用料:玫瑰花20克,紅豆30克,大米100克。 10. 荷葉紅薯糯米粥 ![]() 作用:健脾養胃通便。用料:荷葉20克,紅薯200克,糯米100克。 11. 烏雞黃芪紅棗湯 ![]() 作用:補氣養血,有利于產后恢復,手術后、化療康復。用料:烏雞500克,黃芪30克,紅棗20克。 12. 蓮子核桃黑芝麻粥 ![]() 作用:養心安神,補腎生發。用料:蓮子20克,核桃20克,黑芝麻15克,大米100克。 13. 鯽魚蘿卜湯 ![]() 作用:養陰通乳。用料:鯽魚200克,蘿卜100克。 14. 山藥小米紫米粥 ![]() 作用:健脾養胃護肝。用料:山藥50克,小米50克,紫米50克。 15. 人參果山藥大米粥 ![]() 作用:益氣養陰。用料:人參果50克,山藥50克,大米100克。 作者|北京中醫藥大學副校長 谷曉紅 技術|楊會珍 更多內容請關注“谷曉紅教授”微信公眾號或谷曉紅教授養生書籍《養生有方》。 ![]() ![]() |
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