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雪梨銀耳枸杞湯 ◆ ◆ ◆ 食材：雪梨2個、銀耳1塊、枸杞少許、冰糖適量。
梨：生津，潤燥，清熱，不僅是深受人們歡迎的水果，而且很早以前就有人利用它作為保健良藥。李時珍在《本草綱目》中說：“梨品甚多，俱為上品，可以治病。”指出梨能“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒酒毒。”現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 銀耳：又稱白木耳，雪耳，是名貴的營養滋補佳品，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥 枸杞：是一味很好的滋補品，可養肝明目、滋陰潤肺。然而枸杞溫熱身體的功效強，有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量食肉的人群，也最好慎食枸杞子。 煮好的銀耳湯要及時喝完喲，不要留著過夜，因為過夜的銀耳易生成亞硝酸鹽，對我們的身體健康是很不利的。 [讀懂肝臟不好的六大危險信號]  福東海養生微課堂 每周五19:30與你相見 一起學習養生知識 |
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