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廚房里的垃圾（食物垃圾）可以直接扔到花園里。拿起一把覆蓋物，然后撒上 一點廚房里的垃圾，然后再把覆蓋物放回去。冬天的時候，我通常是把廚房里 的垃圾冰凍起來成一個方塊型。如果有茶葉垃圾的話，你可以直接扔在覆蓋物 的上面，第二天早上你再去看的話，茶葉就已經消失了。香蕉皮也是一樣的。 當然了廚房里的這些垃圾，我會把帶油脂的垃圾選出來，其他的就倒在地上。 處理雜草 處理廚房垃圾的方法同樣可以用來處理雜草。雜草很容易長出了，甚至會從石 頭縫里，所以，我就會把他們的根莖倒過來，放在空氣中。然后把一些覆蓋物 放在這些雜草上面。我也會讓這些雜草生長，因為它們對土壤有利。 如果你把這些挖出來的雜草在埋入到土里，那就會破壞土壤里的氮平衡，如果 你把這些雜草用來做覆蓋物，這樣土壤里就絕不會缺氮。這些覆蓋物里滲透著 70%的氮元素。所有的作物需要的氮都是從空氣中得到的。 酸雨與微粒接觸就會形成一些硝酸落在覆蓋物上。 蚯蚓的糞便，產量最高，是最好的糞肥。再次說一下，這也是不堆肥的一個好 原因。不像堆肥，是把所有的物質燃燒到一個箱子里，蚯蚓是通過吃掉土壤表 面上這些物質，來轉換更多更好的肥料。對于撒滿了鋸屑的花園來說，大概只 要花上三天的時間，蚯蚓就可以把他們鑄造成肥料。你能得到很多氮肥，鉀肥， 磷酸鹽。蚯蚓還可以改變堿性土壤，如果你用松針作覆蓋物，兩三年之后，你 就會看到覆蓋物就有從 PH6 到 PH3 的分層。如果有人問：“你的土壤 PH 是多 少？”，你就可以回答說“什么都有”。你就會發現有不同的植物都長著，其 中有喜堿性植物也有喜酸性的植物。如果在石縫里看到了貝類，你就可以把他 們貝殼撒在覆蓋物上面，大概三年左右，你就會發現這些貝殼消失了。他們就應順消失的, 我也會把牡蠣殼，扇貝殼，松針，海草，干草，稻草等作為覆蓋 物。我們甚至會把一些罐子等扔在柑橘旁作為覆蓋物。藻類，修剪草地的草， 還有酒花，這些都帶點泥濘。但是不要用任何濕的厚的覆蓋物。你可能得到一 些黏土，但是它對你的花園并沒有好處。它必須要有空氣。 干草必須先放到雞圈里；稻草可以直接作為覆蓋物。 干草上面布滿了種子，你可不想把這些種子撒在你的花園里。所以應該先把干 草放到雞圈里，讓雞吃掉這些種子。雞還會把這些干草啄得碎碎的，并且加上 它們的糞便。當它們把這些稻草啄的到處是的時候，你就可以把這些稻草清理 出來作為覆蓋物。如果你大部分的覆蓋物都這樣的話，那就不需要在加多少糞 肥了。 |
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