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想來已經開學半個月，又經過中秋小長假，不少學生回到哈爾濱也再次開啟了狂吃模式。小穎今天想跟大家撩吃撩吃的是黑大夜市上的超火爆小吃。 琦琦錫紙花甲粉 這是在整個黑大夜市的小吃中，給小穎印象最深刻的一家。不但排隊特別長，而且做法。用料都特別吸引人。 在一張錫紙里面加上粉、蔬菜、蝦、貝類，再往里面加上蒜泥、醋等調料，用料超豐富。 看這用料，有沒有流口水。 再用錫紙密實的封起來，老板娘嫻熟的手法！ 最后成品就是這樣了，放在鐵鍋上加熱，你能想到撕開錫紙那一刻的香氣嗎！ 寶哥的魷魚后裔 再有這家魷魚，小穎覺得特別新鮮，也是排隊火爆。
老板的鐵板魷魚手法嫻熟，每塊魷魚割的大小均勻。 辣醬一刷上，瞬間驚艷。
寶哥的魷魚后裔還可以選擇放香菜和洋蔥。 嘎嘎香5元26串 嘎嘎香的小串，價格便宜5元26串，經小穎觀察，顧客也是源源不斷。
26個小串放在油鍋里面烹制。
做出來之后色澤誘人，顏色微亮。
炸好之后抖抖油，吃起來一點都不會膩哦~因為都是小串，也不會太占肚子，還能和小伙伴分食。 郭記西安烤面筋
這家郭記烤面筋以前開在14中學門口，小穎就被圈粉，直到現在，每次到黑大夜市也要再來幾串。
電烤的烤面筋，微酥的表皮，棒棒的口感。
香豆腐
這家香豆腐也就是鐵板豆腐，在黑大夜市也深得吃貨的心。
煎至微黃的鐵板豆腐，被切成適當大小。
再在豆腐里面倒入調配的汁，微辣的口感、誘人的色澤，怪不得那么火爆。 昆蟲盛宴
最后小穎介紹的這家，小穎真是沒下去口，昆蟲盛宴據說大補。
蠶、田雞腿、黃蝎子、知了、蜈蚣、帝王蝎還有水鱉，整齊擺放在臺子上，看著就生性。
小穎雖然膽子挺大，但是真沒下去口，想挑戰自己的可以去試試~ 你還知道黑大夜市有哪些好吃的？ 如果你還有什么好的推薦， 可以留言告訴小穎！
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來自： zgwsok > 《健康_養生_美食》
