 我們都知道短時間、一次性的高血糖對人體是沒有什么損害的，但長期的高血糖就會使糖尿病患者全身各個組織器官發(fā)生病變，導致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。那么，糖尿病患者長期出現(xiàn)高血糖究竟會有哪些危害呢？  危害一：導致各種血管、神經(jīng)慢性并發(fā)癥 糖尿病患者長期高血糖會損害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺神經(jīng)及自主神經(jīng))，導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。 危害二、引起消瘦、乏力、抵抗力降低 長期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能很好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。 危害三、導致胰島功能衰竭 高血糖對胰島β細胞具有“毒性作用”，糖尿病患者如果長期出現(xiàn)高血糖，將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進行性惡化。 危害四、導致機體脫水及高滲性昏迷 高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內(nèi)向細胞外轉(zhuǎn)移引起細胞內(nèi)失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為”高滲性昏迷“。 危害五、導致電解質(zhì)紊亂及酸中毒 高血糖時，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導致電解質(zhì)紊亂。同時，由于高血糖病人存在糖的利用障礙，轉(zhuǎn)而通過分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導致”糖尿病酮癥酸中毒“。 既然長期高血糖有如此大如此多的危害，那我們除了尋醫(yī)問藥，或找健康Q博士做健康管理外，能通過平時的飲食可以降血糖嗎？畢竟吃藥和非醫(yī)藥的健康管理對于很多人來說都比較難以堅持和比較陌生，而吃則是大家每天都要面對的，下面，健康小Q就為大家推薦13種既常見又有效的降糖食物： 降糖食物1、黃瓜 性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫撸刻焓滁S瓜 100克 ，大有益處。  降糖食物2、苦瓜 性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成 分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之 稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。  降糖食物3、菠菜 性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。  降糖食物4、小扁豆 含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。  降糖食物5、黃膳 性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。  降糖食物6、薏苡仁 性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。  降糖食物7、芹菜 甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。  降糖食物8、藕 味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。  降糖食物9、萊菔(蘿卜) 味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。  降糖食物10、韭菜 味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。 降糖食物11、山藥 能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。 降糖食物12、芋頭 最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。 降糖食物13、肉桂 性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1～ 3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。 |
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