西 4 街是連通溫東、DT 和 UBC 的重要商業街，也是溫西地區主要的美食街之一，聚集了各種價位的特色正宗的法式意式加拿大式西餐廳，也有不少或創意融合或傳統正宗的亞洲料理。作為一個走在四街能連上半條街的餐廳 wifi 的吃貨寶寶，小編覺得十分有必要把 4 街的美食分享給大家。Bishop’s 是溫西地區非常著名的高級西餐廳，提供西海岸風味美食。門面非常低調，如果不是 yelp 上大大的 $$$$，小編早已忽視無數回。為了保證食材的可口和新鮮，他家常常更換菜單，利用簡單應季的食材，做出最精致的料理。完美的上餐節奏和不用你開口就能洞察到你需求的專業服務，絕對是你的最佳選擇。推薦菜：鮮嫩的 Halibut 融化在口中，讓值得紀念的日子更加令人回味~地址： 2183 W 4th Ave, VancouverTue. – Sun.: 5:30pm – 11:00pmDark Table 做為溫哥華唯一一家黑暗餐廳，不僅讓你體驗到盲人用餐的感受，更重要的是，體驗到當失去視覺，行動受限時，那些平時被忽視的細微的美好。(相關鏈接：黑暗中的覓食者－Dark Table)推薦菜：全套 surprise~ 品嘗并猜測每一樣食材，絕對不虛此行！地址：2611 W 4th Ave, VancouverMon.: 5:45pm – 6:30pm, 7:30pmTue. – Thu.: 5:45pm, 6:00pm, 6:15, 8:30pmFri. – Sat.: 5:45pm, 8:45pmSun.: 5:45pm, 6:00pm, 6:15pm, 8:30pm作為 Farm-to-table（食材由農場直接到餐桌）概念最堅定的擁護者之一，你在 Fable 總能吃到最新鮮的食材。他家的 Brunch 非常熱門，常常開門前門口就已經開始排隊。推薦菜： canned tuna，鮮嫩多汁的 tuna 搭配酥脆面包已經成為必點菜。brunch 推薦 french toast, 超松軟的口感配上清爽的奶油，每次都想吃兩份。
地址：1944 W 4th Ave, VancouverMon. – Fri.: 11:30am – 2:00pm, 5:30pm – 10:00pmSat. – Sun: 10:30am – 2:00pm, 5:00pm – 10:00pmTractor 在注重食物新鮮健康的同時，更加快節奏和隨意，kale、南瓜子、芝麻菜和苜蓿芽是沙拉里的常客。提供三明治、沙拉和湯的各種搭配組合，一個沙拉球 $3.5 童叟無欺 。推薦菜：推薦半份 Turkey Sandwich 搭配幾種 Kale salad。 他們的巧克力 cookie 也非常好吃，但是注意熱量哦~
地址：1903 West 4th Ave. VancouverMon. – Sun.: 11:00 am – 9:30 pm推薦菜：如果錯過當日 special，那么試試菜單常駐的 Saumon A L’Unilateral，三文魚皮的焦脆對比肉質的嫩滑，讓吃慣了的三文魚也不一樣起來。地址：2278 W 4th Ave, VancouverWed. - Sun.: 8:00am - 10:00pm4 街上的另外一家由法國大廚經營的法餐小館，有超過 300 種藏酒選擇。菜品精致，分量也挺多，吃過頭盤主菜，當你總想品嘗下一口的美味時，不知不覺就吃飽了。推薦菜：哪怕不愛吃鴨肉的人也會喜歡的 duck conflict，以及各種限量口味的焦糖布丁。如果你愛軟嫩流心的 benedict 蛋，一定不要錯過這里 Brunch。地址： 2153 W 4th Ave, VancouverTue. – Sun.: 11:30am – 2:00pm, 5:30pm – 10:30pmLa Cigale 是蟬的意思但他們的餐后甜點是小鱷魚巧克力，提供從 Brunch 到 Dinner 全天候的經典南法風格的料理。這里可以吃到法國蝸牛哦~推薦菜：沒有羊膻味并且入口即化紅酒烤羊腿，正宗法餐里嫩嫩的蝸牛（Escargot）有沒有讓你想來試試？
地址： 1961 W 4th Ave, VancouverTue. – Fri.: 11:30am – 2:30pm, 5:00pm – 9:00pmSat. - Sun.: 10:00am – 2:30pm, 5:00pm – 9:00pm這家店的定位一目了然：加拿大特色料理、充滿橡木裝飾的、小餐館~ 菜品充滿創意，也是拍照的好地方，食物分量非常適合三五好友在這里聚餐。另外，Oakwood 的 Brunch 人氣很旺，可惜只有周末提供，而且不給預定。推薦菜：Brunch 推薦 confit tuna，炸土豆和流黃的荷包蛋，蔬菜魚肉蛋白質和主食~ 另外超級推薦 All Canadian Poutine，蜂蜜味魁北克 bacon 和芝士塊混合肉汁和薯條，一口一口停不下來！！
地址： 2741 W 4th Ave, VancouverTue. –Fri.: 5:00pm – 10:30pmSat. -Sun.: 10:00am – 2:45pm, 5:00pm – 10:30pm
在西 4th 街這個西餐頂級戰區里面找能滿足亞洲胃的餐廳并不不容易，但還是有幾家餐廳可以推薦~小編的深夜食堂之一！經典的博多風味豚骨拉面店！溫西唯二兩家拉面店！（另一家是陣 Jinya）這家是其實是國際連鎖品牌，自去年 7 月開店以來迅速獲得廣大溫哥華吃貨們的認可~推薦菜：經典拉面豚骨湯頭單純濃郁，搭配香蔥氣息和微微的辣味。
Tips：他家的面條略硬，喜歡吃軟面條的記得從 soft 點起～地址：1833 W 4th Ave, Vancouver營業時間：Mon. - Sun.: 11:00am - 11:00pm
推薦菜：高顏值網紅，一次性解決選擇恐懼癥 pressed seafood sushi 箱壽司就是這家的！每天限量，要提前預定哦！ 地址：2340 W 4th Ave, Vancouver營業時間：Mon. - Sun.: 5:30pm - 10:30pmChi Modern Vietnamese Kitchen 這是一家剛開業幾個月的餐廳，經營越南傳統料理。走進餐廳翻開菜單的第一秒，你就會把它和其他賣 pho 的餐廳區別開。推薦菜：chicken clay pot，雞肉的鮮嫩勾動味蕾，吃完恨不得把湯也打包帶走。duck roll ，炸過的鴨肉春卷外卷上薄荷和羅勒，一口咬下酥脆和各種香料的香氣在口腔中融合。地址： 1935 W 4th Ave, VancouverMon.: 11:00am – 2:30pm, 5:00pm - 10:00pmWed. – Sun.: 11:00am – 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm自 2009 年開業至今，Maenam 一直是 Best Thai 獲得者，菜式是傳統地道精致的泰國料理，把泰式的甜味用酸或是辣恰到好處的收尾。
圖片來自 Instagram推薦菜：一定要晚上來嘗嘗 Dinner Special 的主廚精選。另外，吃慣了紅咖喱綠咖喱黃咖喱，來這里嘗嘗海鮮白咖喱（geng gati curry of seafood）吧！
地址： 1938 W 4th Ave, Vancouver電話號碼： (604) 730-5579 最好提前預約Tue. – Sat.: 12:00pm - 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm這家店名是什么意思呢？對小編來說就是：一家不論晴天下雨，晚上十點關門時，仍然可以排隊排到門外的冰激凌店。人氣就是好吃的證明！
來不及排隊也可以直接拿 1pint 插隊結賬走人~ 每周二還有 Taco day。另外，UBC bus loop 對面的公寓也將迎來第三家 Rain or Shine，UBC 的小伙伴們讓大家羨慕起來吧~推薦口味：倫敦霧和蜂蜜薰衣草口味，真的能吃到薰衣草顆粒！地址：1926 W 4th Ave #102, Vancouver
小編寫這篇文章越寫越餓，不得不中斷了好幾次，畢竟好吃的就在 walking distance 的幸福感你們懂得~在溫哥華秋天不多見的晴天里吃過了美味佳肴，悠閑的舔著甜筒遛過街道，仿佛生活就該是這么舒適，什么煩惱都飛走啦~
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