立冬就在要在頭條號中刷屏了! 古人立冬可不是點贊 皇帝會率百官祭祀,藍后開個巨型趴; 老百姓也會修整一體,祭祀蒼天,藍后犒賞一下 辛勤勞作的自己 那么,今天放假一天可好? (芊兒似乎聽到了一片叫好) 芊兒不扯了,還是進入主題吧! 冬季正式開始,養生的方法也與秋季有所不同! 立冬補一冬 溫太醫時間 ① 立者,始也;冬者,終也,萬物收藏也。 介個時候呢,身體的陽氣(練武之人的元氣,修仙之人的真氣,努力工作的我們的能量—博學的芊兒說)藏于內,相比于夏天陽氣散于體表,立冬后身體在里的陽氣相對足,這就有利于發揮脾胃消化和吸收功能。 溫太醫時間② 中醫認為:立冬之后,陽氣藏,陰氣盛,草木凋,蟄蟲伏,萬物趨于休止,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。立冬補冬的習俗,就是人們開始進補的最佳時期。 俗話說的“三九補一冬,來年無病痛”,就是這個道理。通過進補,為身體產生更多的能量(這能量可不是熱量哦,中醫認為能量的表現形式常見的是氣血)。立冬之后就開始進補,身體就能提早儲備能量。 這就好比一個國家的國防實力,越強大,越不被侵犯。我們身體能量多了,氣血就旺盛,不僅能排出病邪,也能防止病邪的侵入。 小主,表捉急,再聽芊兒叨叨一會~ 進補三大方向 ① 溫性食物要多吃 立冬后進補要做好溫補。 比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養生的好選擇。 小麥粥可以養心除煩,芝麻粥可以養陰益精,茯苓粥可以健脾養胃。 多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。 ②因地制宜 同樣是冬天,西北地區于東南沿海的氣候條件迥然有別。 冬季的西北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊肉等而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較西北地區要溫和的多,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類。 地處高原山區,雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。 ③因人制宜 食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,所以進補也因人而異。 中醫養生原則,少年重養,中年重調,老年重保,耋耄重延。 另外,脾胃功能非常弱的人,比如平時容易腹脹、不消化的情況,也不可過用滋膩的補品,注意恢復脾胃的功能。 ▼看芊兒精心打造的冬季進補方案(此刻您該收藏嘞~) 進補方案 · 恢復脾胃功能 脾胃功能強大了,才能最大效率的把吃進去的東西轉化成身體可以利用的能量。 芊兒推薦恢復脾胃功能的茶飲——陳皮普洱茶 陳皮能降胃氣,升清降濁,從而恢復脾胃功能。普洱也能起到恢復脾胃功能的作用,所以用陳皮普洱(熟普)泡茶,不僅有生津之效,而且有利于冬天進補。 進補首選阿膠 初冬的天氣還不至于像“三九”天氣那樣冷,進補時要使腸胃有個適應過程,不能太猛,而阿膠性質溫和,最適合冬季首補。 《神農本草經》記載阿膠,說它“主心腹,內崩,勞極,灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服輕身益氣。” 明代李時珍強調阿膠的主要功用在于“補血與液”。阿膠與人參、鹿茸并稱為“中藥三寶”。清代葉天士《臨證指南醫案》說阿膠是,血肉有情之品,滋補最甚。在冬季服用阿膠調補,能最大限度地改善體質、防病治病。 如果單獨吃阿膠,會有膩膩的趕腳 芊兒為大家推薦了3種食用方法哦 糯米阿膠粥 阿膠10克 · 糯米100克 · 紅糖適量 將糯米洗凈煮粥,等粥將熟時,放入搗碎的阿膠, 邊煮邊攪勻,煮沸后3分鐘,加入紅糖即可。 有養血止血,滋陰補虛、益肺生津之效。 核桃圓肉燉阿膠湯 阿膠15克 / 核桃肉60克 / 黑芝麻30克 / 桂圓肉5枚 / 冰糖適量 將芝麻用鍋炒香 與阿膠、核桃、桂圓肉及冰糖一起放入燉盅內, 倒入適量的熱水,隔水燉3小時即成。 具有補腎滋陰養血,補肺潤燥,黑發養顏功效。 阿膠糕 東阿阿膠 / 核桃 / 黑芝麻 / 紹興黃酒 / 冰糖 小主千歲阿膠糕,補氣養血,每天3次,每次3片, 從內而外,美容養顏,讓您自信滿滿! 收拾好你的氣血,準備進補一冬吧~ 預祝大家冬天快樂,健康無憂! |
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