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菜譜來自大梅在臺灣旅游的時候買的一本甜品書， 用來消耗奶油奶酪真的是不錯的配方，入口非常的松軟好吃。 原創作者 大梅梅要簡單生活 食材
奶油奶酪小方 的做法步驟 1. 奶油奶酪和黃油切小塊室溫軟化 2. 打發至蓬松狀態 3. 加入蛋黃繼續打發 4. 加入霜糖繼續打發至完全融合 5. 打好的狀態 6. 面粉過篩加入，混合均勻 7. 用手揉成面團，注意不要揉太久 8. 放入保鮮膜，壓成餅 9. 放入冰箱冷凍半小時后取出 10. 切小塊 11. 用牙簽扎上小孔
12. 170度，上下火烤10分鐘左右，直到表面金黃
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