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本帖最后由 five伍 于 2016-10-17 17:24 編輯 倉(cāng)儲(chǔ)管理不論是在流通領(lǐng)域，還是在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理及經(jīng)濟(jì)建設(shè)中都起著舉足輕重的作用，因此學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)管理有助于對(duì)物流整體流程的把握。 倉(cāng)庫(kù)是物資的集散地，物資的進(jìn)出、流動(dòng)、交接都離不開(kāi)倉(cāng)庫(kù)。適宜的儲(chǔ)存環(huán)境才能使物資在儲(chǔ)存期內(nèi)保持正常的品質(zhì)；倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)合理、保持通道暢通，才能做到物資合理堆放、進(jìn)出有序；同樣只有賬、卡、物、證的一致，才能避免超貯、呆滯、損虧現(xiàn)象的出現(xiàn)。 
倉(cāng)庫(kù)管理概述 掌握倉(cāng)儲(chǔ)保管的一些基本概念，儲(chǔ)存保管的作業(yè)方法，出入庫(kù)基本流程，學(xué)會(huì)庫(kù)存控制的一些定量訂貨、定期訂貨和模擬庫(kù)存算法，了解現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)一些基本知識(shí)。 儲(chǔ)存保管是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。“倉(cāng)”也稱(chēng)為倉(cāng)庫(kù)，為存放物品的建筑物和場(chǎng)地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲(chǔ)”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱(chēng)為儲(chǔ)存。“倉(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。簡(jiǎn)言之，倉(cāng)儲(chǔ)就是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為 1、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)包括七個(gè)方面 (1)合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。 (2)合理選擇倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備。 (3)嚴(yán)格控制商品進(jìn)出質(zhì)量。 (4)認(rèn)真保管在庫(kù)商品。 (5)保證倉(cāng)庫(kù)高效運(yùn)作。 (6)降低倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)成本。 (7)確保倉(cāng)庫(kù)運(yùn)行安全。 2、做好倉(cāng)庫(kù)管理重點(diǎn)與技巧總結(jié) 進(jìn)出驗(yàn)收、品質(zhì)第一 分類(lèi)貯存、環(huán)境適宜 合理分區(qū)、明確標(biāo)識(shí) 賬物一致、卡證對(duì)應(yīng) 定期盤(pán)點(diǎn)、杜損防積 3、倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 倉(cāng)儲(chǔ)的物資儲(chǔ)藏的基本功能決定了倉(cāng)儲(chǔ)的基本任務(wù)是存儲(chǔ)保管、存期控制、數(shù)量管理、質(zhì)量維護(hù)；同時(shí)，利用物資在倉(cāng)儲(chǔ)的存放，開(kāi)發(fā)和開(kāi)展多種服務(wù)是提高倉(cāng)儲(chǔ)附加值、促進(jìn)物資流通、提高社會(huì)資源效益的有效手段，因而也是倉(cāng)儲(chǔ)的重要任務(wù)。 （1）物資存儲(chǔ) 物資的存儲(chǔ)有可能是長(zhǎng)期的存儲(chǔ)，也可能只是短時(shí)間的周轉(zhuǎn)存儲(chǔ)。進(jìn)行物資存儲(chǔ)既是倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的表征，也是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的任務(wù)。 （2）流通調(diào)控 流通控制的任務(wù)就是對(duì)物資是倉(cāng)儲(chǔ)還是流通做出安排，確定儲(chǔ)存時(shí)機(jī)、計(jì)劃存放時(shí)間，當(dāng)然還包括儲(chǔ)存地點(diǎn)的選擇。 （3）數(shù)量管理 倉(cāng)儲(chǔ)的數(shù)量管理包括兩個(gè)方面：一方面為存貨人交付保管的倉(cāng)儲(chǔ)物的數(shù)量和提取倉(cāng)儲(chǔ)物的數(shù)量必須一致；另一方面為保管人可以按照存貨人的要求分批收貨和分批出貨，對(duì)儲(chǔ)存的貨物進(jìn)行數(shù)量控制，配合物流管理的有效實(shí)施，同時(shí)向存貨人提供存貨數(shù)量的信息服務(wù)，以便客戶控制存貨。 （4）質(zhì)量管理 為了保證倉(cāng)儲(chǔ)物的質(zhì)量不發(fā)生變化，保管人需要采取先進(jìn)的技術(shù)、合理的保管措施，妥善和勤勉地保管倉(cāng)儲(chǔ)物。 第二節(jié) 物資驗(yàn)收1、物資驗(yàn)收關(guān)鍵點(diǎn) 物資驗(yàn)收，應(yīng)做到進(jìn)出驗(yàn)收，品質(zhì)第一。物資的驗(yàn)收工作，是做好倉(cāng)庫(kù)管理的基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)物資驗(yàn)收的關(guān)鍵點(diǎn)主要包括四個(gè)方面： （1）品名、規(guī)格 出入庫(kù)的物資是否與相關(guān)合同、訂單或單據(jù)的品名、規(guī)格相一致。 （2）數(shù)量 明確出入庫(kù)物資的計(jì)量單位，物資進(jìn)出倉(cāng)前應(yīng)嚴(yán)格點(diǎn)數(shù)或過(guò)磅。 （3）品質(zhì) 品質(zhì)第一，檢驗(yàn)物資品質(zhì)是否符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。 1）進(jìn)庫(kù)物資，凡是倉(cāng)庫(kù)管理員能檢驗(yàn)的，由倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)；凡是需要由QC檢驗(yàn)部門(mén)或相關(guān)部門(mén)、科檢驗(yàn)的，倉(cāng)庫(kù)管理員只有在接到相關(guān)物資的檢驗(yàn)合格證明時(shí)才可入庫(kù)。 2）出庫(kù)物資，也應(yīng)檢驗(yàn)其品質(zhì)，確保做到不良品不投入使用和不流向市場(chǎng)。 （4）憑據(jù) 單據(jù)不全不收、手續(xù)不齊不辦。 2、物資驗(yàn)收的基本要求 (1)嚴(yán)肅：物資的驗(yàn)收，關(guān)系到國(guó)家財(cái)產(chǎn)的安全，尤其是進(jìn)口物資的驗(yàn)收，還關(guān)系到國(guó)家的利益和聲譽(yù)，因此，驗(yàn)收人員必須具有高度的責(zé)任心、嚴(yán)格按制度、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和手續(xù)，認(rèn)真進(jìn)行檢驗(yàn)，并對(duì)所驗(yàn)物資負(fù)全部責(zé)任; (2)準(zhǔn)確：對(duì)入庫(kù)物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量的驗(yàn)收，必須做到準(zhǔn)確無(wú)誤，不得摻入自已的主觀偏見(jiàn)和臆斷。要如實(shí)反映物資當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況并真實(shí)、準(zhǔn)確地加以記錄; (3)及時(shí)：要按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成驗(yàn)收工作、提出驗(yàn)收結(jié)果，以保證物資盡快入庫(kù)、及時(shí)供應(yīng)，并在規(guī)定期限內(nèi)處理有關(guān)糾紛。 3、物資驗(yàn)收作業(yè)程序 驗(yàn)收作業(yè)程序：包括驗(yàn)收準(zhǔn)備、核對(duì)證件、檢驗(yàn)實(shí)物、登賬建卡等。 (1)驗(yàn)收準(zhǔn)備。 ①對(duì)待驗(yàn)物資的產(chǎn)地、特點(diǎn)、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量方法做到心中有數(shù); ②確定存放地點(diǎn)，準(zhǔn)備相應(yīng)的檢驗(yàn)工具，與生產(chǎn)部門(mén)配合準(zhǔn)備好驗(yàn)收作業(yè)的機(jī)械、設(shè)備及人力; ③進(jìn)口物資或委托方指定需要質(zhì)量檢驗(yàn)的，應(yīng)提前通知有關(guān)檢驗(yàn)部門(mén)會(huì)同驗(yàn)收; ④準(zhǔn)備好全部驗(yàn)收憑證和資料。 (2)核對(duì)證件。 包括物資入庫(kù)通知單、訂貨合同;供貨單位提供的質(zhì)量證明書(shū)或合格證、裝箱單或磅碼單、檢尺單、發(fā)貨明細(xì)表;運(yùn)輸單位提供的運(yùn)單，入庫(kù)前或在運(yùn)輸途中發(fā)生殘損等情況，還需有普通或商務(wù)記錄。 核對(duì)證件就是將上述證件加以整理、分類(lèi)并在實(shí)物檢驗(yàn)過(guò)程中與實(shí)物對(duì)照、核實(shí)。 (3)檢驗(yàn)實(shí)物 包括數(shù)量檢驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)： ①數(shù)量檢驗(yàn)。根據(jù)供貨單位規(guī)定的計(jì)量方法進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn)，或過(guò)磅、或檢尺換算，以準(zhǔn)確的測(cè)定出全部數(shù)量。數(shù)量檢驗(yàn)除規(guī)格整齊劃一、包裝完整者可抽驗(yàn)10-20%者外，其它應(yīng)采取全驗(yàn)的方法，以確保入庫(kù)物資數(shù)量的準(zhǔn)確。 ②質(zhì)量檢驗(yàn)：倉(cāng)庫(kù)一般只作物資的外觀形狀和外觀質(zhì)量的檢驗(yàn)。進(jìn)口物資或國(guó)內(nèi)產(chǎn)品需要進(jìn)行物理、化學(xué)、機(jī)械性能等內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行化驗(yàn)和測(cè)定，并做出記錄。 (4)登賬建卡 即物資入庫(kù)。根據(jù)物資實(shí)物檢驗(yàn)的結(jié)果，建立物資保管賬、在物資垛位上掛上貨卡(料牌)、并按一物一檔的原則建立物資檔案。檔案內(nèi)容應(yīng)包括：供貨單位提供全部資料;運(yùn)輸單位的憑證及記錄、驗(yàn)收記錄、磅碼單、出庫(kù)憑證等。至此，物資驗(yàn)收入庫(kù)工作結(jié)束，物資進(jìn)入保管待發(fā)狀態(tài)。 第三節(jié) 物資倉(cāng)儲(chǔ)1、物資倉(cāng)儲(chǔ)原則 物資貯存應(yīng)做到分類(lèi)貯存、環(huán)境適宜。不同的物資有其獨(dú)特的物理、化學(xué)性質(zhì)，對(duì)貯存環(huán)境有其專(zhuān)門(mén)的要求。對(duì)有毒、易燃易爆等危險(xiǎn)物資要進(jìn)行專(zhuān)品專(zhuān)庫(kù)，防止產(chǎn)生不良后果。對(duì)有些物資需要做好防水、防塵、防銹、防爆、防潮、防腐等措施，以免物資損壞和變質(zhì)。 要做到這一點(diǎn)，應(yīng)對(duì)企業(yè)的所有物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、歸納分類(lèi)，然后進(jìn)行分類(lèi)貯存，如可將倉(cāng)庫(kù)分為：毒品庫(kù)、易燃易爆品庫(kù)、工具用品庫(kù)、常用物資庫(kù)。而常用物資庫(kù)又可以分為：原材料庫(kù)、半成品庫(kù)、成品庫(kù)。 2、倉(cāng)庫(kù)物資保管要求 倉(cāng)庫(kù)物資的計(jì)量工作應(yīng)按通用的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行，對(duì)不同物資采用不同計(jì)量方法，確保物資計(jì)量的準(zhǔn)確性。 做好倉(cāng)庫(kù)與供應(yīng)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的銜接工作，保證生產(chǎn)供應(yīng)等合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫(kù)存量，并對(duì)物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理等提出建議。 倉(cāng)庫(kù)物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類(lèi)及其特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件，用不同方法分別存放，既保證物資免受各種損害，又保證物資的進(jìn)出和盤(pán)存方便。 對(duì)于某些特殊物資如易燃、易爆、劇毒等物資，應(yīng)指定專(zhuān)人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。 建立和健全出入庫(kù)人員登記制度，入庫(kù)人員均須經(jīng)過(guò)倉(cāng)管員的同意，并經(jīng)過(guò)登記之后，方可在倉(cāng)管員的陪同下進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員一律不得攜帶易燃、易爆物品，不得在庫(kù)房內(nèi)吸咽。 倉(cāng)管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜等工作，定期檢查維修避雷和消防等器材和設(shè)備，保障倉(cāng)庫(kù)和物資財(cái)產(chǎn)的安全。 倉(cāng)管員工作調(diào)動(dòng)時(shí)，必須辦理移交手續(xù)，由財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)交，表上簽名，只有當(dāng)交接手續(xù)辦妥之后，才能離開(kāi)工作單位。 未按本規(guī)定辦理物資入、出庫(kù)手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合要求的和賬實(shí)不符，倉(cāng)管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟(jì)損失，財(cái)務(wù)經(jīng)理應(yīng)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 3、倉(cāng)庫(kù)崗位責(zé)任制 倉(cāng)庫(kù)崗位責(zé)任制就是對(duì)每個(gè)職工定崗位、定工作、定責(zé)任，把庫(kù)的各項(xiàng)工作任務(wù)具體落實(shí)到每一個(gè)工作崗位的每一個(gè)人，做到責(zé)任明確，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 制度應(yīng)根據(jù)責(zé)、權(quán)、利結(jié)合的原則，結(jié)合各個(gè)工作崗位情況，規(guī)定職責(zé)范圍。同時(shí)，為了使倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)管理制度充分發(fā)揮作用，應(yīng)與職工培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲制度，以及政治思想工作制度結(jié)合起來(lái)，對(duì)盡職盡責(zé)成績(jī)突出者應(yīng)給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)失職者，應(yīng)給予批評(píng)教育、經(jīng)濟(jì)制裁或紀(jì)律處分。 第四節(jié) 物資標(biāo)識(shí) 物資標(biāo)識(shí)要做到合理分區(qū)、明確標(biāo)識(shí)。 一個(gè)倉(cāng)庫(kù)往往放置成百上千種體積不一、輕重不等、包裝各易的物資，給存取、進(jìn)出帶來(lái)不便，增加了工作量，浪費(fèi)時(shí)間，甚至?xí)霈F(xiàn)許多差錯(cuò)。但如果給予倉(cāng)庫(kù)合理分區(qū)、明確標(biāo)識(shí)，存取方便快捷、進(jìn)出物流有續(xù)成為可能。 合理分區(qū)，明確標(biāo)識(shí)，有一整套科學(xué)的方法可以借鑒： 1、分類(lèi)分區(qū) 根據(jù)物資的類(lèi)別，合理規(guī)劃物資的擺放的固定區(qū)位。 2、四號(hào)定位 按區(qū)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)對(duì)物資進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，并與賬、卡上的編號(hào)對(duì)應(yīng)。 1）區(qū)號(hào)：倉(cāng)庫(kù)平面分類(lèi)分區(qū)，每一區(qū)給予一編號(hào)，如A區(qū)。 2）架號(hào)：區(qū)內(nèi)放物品架，每一架給予一編號(hào)，如b架。 3）層號(hào)：物品架橫向分為層，每層給予一編號(hào)，如3層。 4）位號(hào)：物品架縱向分為位，每位給予一編號(hào)，如5位。 則放于A區(qū)b架3層5位物資編號(hào)為：Ab35。 3、立牌立卡 對(duì)定位編號(hào)的物資建立物料牌或物料卡。 4、五五擺放 依據(jù)各類(lèi)物資的性質(zhì)和形狀以五為計(jì)量基數(shù)，做到五五成行，五五成方，五五成串，五五成包，五五成堆，五五成層等。這樣一來(lái)，能使物資整齊美觀、便于清點(diǎn)，更便于堆放。 第五節(jié) 物資建賬1、倉(cāng)庫(kù)做賬要求 物資建賬應(yīng)做到賬物一致，卡證對(duì)應(yīng)。倉(cāng)庫(kù)設(shè)商品材料實(shí)物保管賬(簡(jiǎn)稱(chēng)“倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬”)和實(shí)物登記卡，倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬按物資類(lèi)別、品名、規(guī)格分類(lèi)進(jìn)行銷(xiāo)存核算，只記數(shù)量，不記金額，同時(shí)，在每一商品材料存放點(diǎn)設(shè)置商品材料實(shí)物登記卡，根據(jù)入庫(kù)單、出庫(kù)單和領(lǐng)料單等及時(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬及實(shí)行卡，保證賬、卡、物相符。 倉(cāng)庫(kù)管理中通常所稱(chēng)的“賬、物、卡、證”指的是： （1）賬：倉(cāng)庫(kù)物資檔案 （2）物：倉(cāng)庫(kù)貯存物資 （3）卡：明確標(biāo)識(shí)于物資所在位置而便于存取的牌卡。 （4）證：出入庫(kù)之原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。 物資出入庫(kù)，必須嚴(yán)格檢查有關(guān)的單據(jù)和審批手續(xù)，如“領(lǐng)料單”、“采購(gòu)單”、“送料單”等，經(jīng)核實(shí)合乎相關(guān)規(guī)定后方可進(jìn)出，應(yīng)及時(shí)在卡上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并予以入賬，務(wù)必做到賬、卡、物、證一致。 每日班前，應(yīng)整理好原始憑據(jù)，并據(jù)賬對(duì)卡，以便及時(shí)掌握和反映物賬卡的對(duì)應(yīng)情況，遇突發(fā)事件可及時(shí)處理。 倉(cāng)庫(kù)帳主要是記錄進(jìn)庫(kù)和出庫(kù)物品的數(shù)量，定期盤(pán)庫(kù)，保證庫(kù)中的實(shí)物與帳面相符。還有就是向會(huì)計(jì)提供入庫(kù)和出庫(kù)量的一個(gè)數(shù)據(jù)。倉(cāng)庫(kù)賬一直是企業(yè)比較頭疼的問(wèn)題，根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享一下倉(cāng)庫(kù)做賬的流程： 2、分類(lèi)管理 這里的分類(lèi)主要是分大類(lèi)，例如主料，輔料；通用料，特定批次料。 3、貨物編碼 在分類(lèi)的基礎(chǔ)上對(duì)各種材料進(jìn)行編碼，只要它出現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)就有相應(yīng)的編碼對(duì)照，同時(shí)，倉(cāng)庫(kù)物資擺放也可借鑒編碼安排放置。編碼方法可以按照首字母拼音順序或者大類(lèi)+小類(lèi)+特定商品的方式，可以參照會(huì)計(jì)科目編碼方法，如現(xiàn)金101，銀行存款102。 4、做好四柱清冊(cè) 四柱乃收補(bǔ)發(fā)余。各類(lèi)業(yè)務(wù)要有相關(guān)憑證佐證，做到清晰可查。 現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，相關(guān)庫(kù)存軟件也可以被采用到實(shí)際工作中去。但是，無(wú)論是手工處理還是借助于軟件處理，細(xì)心是不可缺的因素。 (倉(cāng)管員培訓(xùn)手冊(cè)出處: 卓越學(xué)習(xí)網(wǎng)) |
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