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很多人喜歡吃水餃，可又嫌包餃子太麻煩，而去超市買速凍餃子來吃。由于速凍水餃溫度與咱們正常包的餃子不同，按正常方法煮會破皮。今天小編就來分享一下凍餃子的煮法，保證又快又不破皮！ 凍餃子的快速煮不破皮的操作步驟： 首先準備一鍋冷水，然后將未解凍的水餃直接放入鍋中，蓋上鍋蓋開火慢慢加熱。10分鐘左右水開了，餃子也浮了起來。打開鍋蓋，再煮兩分鐘就可以出鍋了。 這樣煮出來的凍水餃，保熟，不破皮，且口味無影響！正常煮水餃需要燒開水，下水餃，等再開鍋后，還需要加幾次水。相比之下，冷水煮凍水餃時間更少！ 小貼士： 此法不僅適用于凍餃子，凍湯圓、凍面條等等都可以！ |
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