 腸道里面有著一個遠遠超乎人們想象的世界 我們最重要的生命伙伴—— 體內微生物群也都聚居此地 他們幫我們建立免疫、護理腸絨毛 處理浪費掉的食物 制造必須的維生素 身體里80%的免疫系統都在腸道里 全身免疫系統的大本營也在這里  北京時間10月27日，全球最具權威性的克利夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）在第14屆國際醫療創新峰會上公布了“2017年10大醫療科技創新”，利用微生物組預防、診斷和治療疾病榮膺榜首，專家預計：2017年，微生物組相關元素是醫療行業最有前途的和有利可圖的前沿研究和應用。 腸道微生物決定你的健康 絕大部分的細菌都是無害的，或者說是有益的——否則我們根本活不到今天。  美國啟動“國家微生物組計劃” 微生物廣泛存在于我們自身以及賴以生存的環境中，與我們的健康息息相關。其中，腸道微生物更是備受關注，它與免疫系統、大腦神經、新陳代謝等多種生理功能都有著密切關系。腸道菌群一旦受損，整個免疫系統都會處于崩潰邊緣。 數據顯示，我國腸胃病患者的人數高達2.3億人，其中約有40%患者長期受胃腸病的困擾，大腸癌患者也呈上升趨勢，國人腸道健康不容樂觀！保護腸道更顯得刻不容緩。  腸道微生物還與眾多疾病有著千絲萬縷的聯系，據多方論證，這些數量龐大種類繁多的微小生命體與肥胖、糖尿病、肝臟疾病、炎癥性腸病、腸易激綜合征、腹瀉、哮喘、自閉癥、多發性硬化癥甚至于衰老都有關聯。 所以，近些年來最新的疾病治療理念都圍繞調整微生物組成和結構而展開，例如益生菌治療、糞菌移植、細菌作為藥用等等。 腸道和微生物群的愛恨情仇  人類的腸道是一個復雜的生態系統：無數細菌定居其中，他們除了幫助我們消化食物，還發揮著意想不到的作用...... 腸道菌幫助消化 也許已經眾所周知的是：腸道細菌能幫助我們消化食物，比如把我們消化不了的纖維，變成珍貴的短鏈脂肪酸（乙酸、丙酸、丁酸，它們不僅可以直接給腸道細胞供能，還能“安撫”免疫系統，減輕體內的炎癥，還會鞏固血腦屏障，并且促進腦內小膠質細胞的生長，從而增強腦的免疫功能）。 還有些腸道細菌能幫助我們吸收礦物質，比如把與植酸結合的鈣、鎂、鋅等解放出來，使其更容易被我們吸收（腸道細菌合成的短鏈脂肪酸也有類似的能力）。它們還能幫助吸收某些脂肪酸和脂溶性維生素。 能夠合成維生素 最后，它們還能自己合成某些維生素供我們吸收，尤其是B族維生素和維生素K2（從綠葉菜中的維生素K1合成，對于鈣的吸收利用非常關鍵）——這些都是比較難從食物中直接補足的。它們還能合成某些氨基酸（比如酪氨酸、色氨酸），所以也是我們的蛋白質來源之一……據估計，我們所獲得的所有營養中，約有十分之一是由我們的腸道細菌供應的。 還是一套免疫系統 最后，腸道微生物群本身就是一套免疫系統，就像駐扎在一個國家內的國際維和部隊一樣。當某些新的細菌、病毒、真菌、寄生蟲等來到腸道內，想要在這兒大有一番作為時，往往發現：根本沒有它們的落腳之處了……所有能占的地方都被占了，還有些居民會使出各種手段來排擠它們——這就叫“殖民保護”：為了防范不知好壞的各色人等會干出不知怎樣的事情來，歡迎、鼓勵那些已知不怎么壞的人先來殖民，把空間都占了，以后的麻煩就少多了——這也許是我們抵御絕大多數有害微生物的首要途徑。 保持腸道菌群健康 你應該....... 或許我們沒有能力改變大世界 但腸道里的世界由你來主宰 腸道健康了，不吃藥病也好了，皮膚變光滑了，身材更有線條了，這都是腸道菌群默默為我們做的好事。想到還有細菌這樣不求回報地深愛著我們，是不是感覺人生也變得更美好了呢？ 保持腸道菌群健康，我們應該如何做呢？ 首先當然是少用抗生素…… 其次，要多吃膳食纖維——對一個平衡的腸道微生物群來說，這是其中絕大多數細菌的健康食物。很顯然，喜歡吃蛋白質、淀粉、糖的細菌，不該是人類腸道的主要居民——那些是人類自己的食物，本來就不該輪著它們的。 然后，不要太“衛生” ……如前所說，腸道微生物群最需要的是多樣性。為了恢復、提升這種多樣性，我們需要總是從外界引入各種細菌，比如各種發酵食物里的（沒有兩壇酸菜里的細菌構成是一樣的），還有各種沒洗干凈的菜里的……縱使它們最終沒能駐留在腸道內，也讓免疫系統長了些見識，甚至還能給腸道里的常住居民們留下些資料——細菌的基因片段（往往以質粒的形式）——使他們能學習新的技能…… 適度的補充益生菌  益生菌就是在足夠數量下對宿主健康有益的活性微生物。它們種類繁多，各顯神通，常見的有乳酸菌 (Lactobacillus)，雙歧桿菌 (Bifidobacterium) 和鏈球菌 (Streptococcus) 等。益生菌對于調節腸道健康，提高免疫力，抑制癌癥，降低過敏癥發生等，都有著極其重要的作用。 益生菌產品不僅有酸奶，還有益生菌補充劑、奶酪、養樂多，泡菜和普洱茶。非主流產品有以果汁，豆漿，谷物小吃和早餐能量棒等為媒介的益生菌補充品。 瑞典哥德堡大學的Fredrik Bckhed和英國、美國數十位營養專家大聲疾呼，60歲以上的人每天應服食益生菌，以補充體內的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發生率。 “有益”菌類還可促進消化，減少毒素產生，減少腸胃功能紊亂，有助腸蠕動，此外，益生菌還可預防腸道疾病，降低患結腸癌的風險，35歲以上高齡產婦服用益生菌，還可降低唐氏綜合癥。服食益生菌讓大家不得病、少得病，健康長壽。 ※哪些人應該補充益生菌： 1.體弱多病：中老年人 2.使用抗生素藥物者 3.糖尿病患者 4.胃腸功能紊亂及口臭（便秘、大便不成型、腹脹） 5.心血管及癌癥家族史（預防中風腦卒死 、心肌梗塞、抑制癌芽細胞的生長繁殖） 益生菌：改善亞健康的萬能鑰匙! |
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