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下面館 這家面館就在武城大街邊上，是個老居民底樓，上班路過了無數次，最后終于走進了這家。 這家店裝修文藝那是沒得說的，打動我的不是裝修，是把面條和臊子分開用兩個碗裝著，要吃自己把臊子倒進面碗里。像是小時候在家吃面條一樣 像是小時候在外面瘋了一天，回家錯過吃飯時間，家長說，下碗面條吃嘛，臊子是現成的，自己放。 左手拿著盛臊子的小碗，右手拿著筷子，自己神圣的，慢慢的，生怕灑一點在碗外的親手澆上去，到面條嗦進嘴里的第一口，身后有煙花迸出來··· 最愛的是豬肝面，炒得嫩嫩的豬肝嫩滑彈牙，鋪在面條上，只看見豬肝，看不見面條。這樣的臊子，看著就過癮。 地址：武成大街35號(寶島眼鏡正對面) 人均：17元 萬州老面館 一直以為萬州只有烤魚，現在冒出了萬州豌雜面，萬州牛肉抄手，萬州冷淡杯，萬州燒烤，萬州雜醬包子···這樣看來沙縣小吃的地位怕是不保了。 肝腰合炒面，小份都很大一碗，端上來一眼望去全是臊子。這家面的特點是臊子是xuan炒的，里面放了四川特有的泡椒，開胃爽口，將就到泡椒泡姜和肝腰面條一筷子一筷子的嗦進嘴。 這個牛肉面一坨一坨的有多耿直呢，有半個雞蛋那么大。吃面條不影響大口吃肉，每一筷子面條裹滿了牛肉湯，帶著湯汁滿足的送進嘴，不要怕湯汁濺到身上，吃面就要放開吃。 地址：玉林東路4號附9號 人均：17元 福樂永和豆漿
這里并不只是買豆漿，算是一家快餐廳吧，這里的雞腿面是除了名的扎實。
雞腿面里有很大一直雞腿，看起安逸，一口面一口雞腿肉吃起也爽。可以一邊吃面一邊吃雞腿，也可以吃完面再吃雞腿，兩種吃法是不一樣的感覺。這家雞腿面是很滿足，就是味道一般，雞腿偏咸。 地址：東御街19號人民商場B1樓 人均：14元 葉記矮子齋
這家的紅油抄手和甜水面很好吃，我會亂說？莫名發現還有排骨面，簡直良心啊。一坨一坨的小排，沒有鋪滿碗，但是看著舒服啊。
他就是這樣的一碗紅燒排骨面，完美呈現腦海中康師傅紅燒排骨面的樣子，可以說這是現實版。每一坨排骨看起來可愛極了，恨不得馬上吃進嘴里，牙齒開合，舌頭一頂，就吐出骨頭。
本來寫到這里，這一PA就應該結束了，不知道為什么就是停不下，手指在鍵盤上瘋狂的安利這家的甜水面和抄手?。。》凑紝懪芷?，我不管，我要就是要安利這個！ 地址：望平街102號(近東風大橋) 人均：9元 幺雞面
名字就是取得日怪，聽說是老板江湖人稱“幺雞”，一個腦子里只有面和雞的男人。
這家店開在非常富有老成都味道的致民路十一街，好幾家蒼蠅館子傳奇都在這里：三木子蝦腦匯，逗號田螺館，開心串串，紅牌樓牛雜火鍋…（以后這條街，小編深扒）
今天的主題是臊子很多的面條，還是不要跑偏了。幺雞家的面條每一碗絕對蓋滿，要不就是大坨的紅燒肉，要不就是大坨的牛肉，還有一整只的牛蛙。視覺和味覺的沖擊，不得不咽口水。
不是每只雞，都有資格涼拌。這家的雞肉質緊實入味，不綿不柴，被幺雞涼拌的雞都是死得其所的雞，是這只雞最大榮耀。（哎呀，又偏題了···） 地址：致民路十一街幺雞面 何師燒烤
對，就是何師燒烤！每一家都有的鯽魚面！吃完燒烤來碗面，美好人生從此開始！
一條鯽魚橫躺在碗中，魚香肉絲中可以沒有魚，老婆餅中可以沒有老婆，連夫妻肺片這個梗我就不說了，但是，鯽魚面中，一定要有鯽魚。不要管我卡不卡刺，就是放在碗里看著開心，我也愿意。
這個看起來又點尷尬，這就是傳說中的黃辣丁面。香辣的黃辣丁一抿就化，在成都夏天的夜晚來碗面，吃口黃辣丁··· 地址：每一家的何師燒烤（各個地方的店請自行百度） 大石人家魷魚面
魷魚本身就是一種氣味獨特的食材，做成面條，還要飽受大眾的喜愛確實難得。愛吃的人會說這是人間美味，受不了魷魚chou味的人，會質疑魷魚面存在的意義。
沒一碗都看不見面在哪里，絕對稱得上臊子多得看不見面的典范。
風干后的魷魚有風帶來的獨有的香氣，越嚼越有味，魷魚在口中回歸了自然地味道。 地址：大石西路56號(近旅游職中) 人均：14元 張師鱔魚面
再一個居民小區里，典型的在成都這樣的地方才會火起來的面館。
沒有菜單，所有品種都在墻上了。
回鍋肉面，男子漢的最愛。大油大肉的回鍋肉配上面條，總覺得和成都妹子不搭，然鵝，這點，我確實想多了。
剁椒兔子面，怎么可以吃兔兔的升級版。不僅要吃兔兔，還要把兔兔澆在面上，準確說是澆滿面。 地址：東安南路17號4單元1樓1號(近潔華汽車美容院) 人均：36元 二娃大肉面
聽這個名字就相當接地氣。店名自帶“大”字。臊子應該不少。
就是這么大的肉放在碗里，分量很足，軟妹子可能吃起有點惱火。 地址： 銀河北街 何吉發手撕面
全是寬面，薄薄的寬面，勁道又入味的寬面。就這一點就吸引我去告一哈了。
豬蹄面，半個豬蹄在面上，我喜歡吃完面再啃豬蹄，這樣面不會糊一點。
小煎雞拌面，端上來以為是一盤兒菜，其實只是臊子遮住了面條而已。
酸湯牛柳面，天吶，我的最愛啊。番茄和牛肉簡直就是最佳cp，比番茄和雞蛋還搭，寬面在里面吸飽了湯汁，一吸就吃進嘴了，那是幸福的味道···
番茄牛肉拌面，還需要再重復一遍上面說的話嗎？番茄？牛肉？幸福？ 地址：雙清南路6號財經商業廣場B座18號 人均：24元 大姐雜醬面
吃貨應該都知道，這家雜醬面在玉雙路那邊的一個面攤攤，晚上11點鬼飲食準時出現，每天只賣20斤，買完就“殺葛”，不得多賣一碗。
為了響應廣大吃貨的號召，最近搬到了祥和里，有了自己的鋪子，菜單還是手寫的。
臊子澆頭很足，雜醬炒得很香，不膩人，面條勁道厚實，筷子挑起都是彈的。
和冰粉是標配，冰粉是自家做的，晶瑩剔透，紅糖濃稠很甜，山楂酸酸的，里面還有葡萄干，非常的適合夏天。 地址：祥和里大姐雜醬面（近加油站） 人均：10元 |
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