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美國俄勒岡大學研究團體發布的研究報告《清潔的來龍去脈：以現代微生物學觀點接受衛生》指出：“衛生”不應該簡單歸為把微生物清除得越徹底越好，無論細菌是否“有害”，清除干凈后反而容易讓病原菌趁虛而入。 那么，怎么洗手才“干凈”？有人會說：“干手機會把細菌吹得到處都是！”“濕紙巾就是細菌的垃圾堆！”各自都言之鑿鑿，有相關研究數據為證。事實上，這種“洗手方法論”已經過時了，因為它們基于一個過時推測：細菌都是有害的，細菌越少越干凈。 近年的基因序列研究推進了微生物生態學的發展。科學家們發現皮膚上的不同部位，如油乎乎的鼻頭、潮濕的腋窩或干燥的肘部，都有其獨特的微生物群體，構成一個個獨立的微生物生態圈。傳統的臨床微生物學仍專注于“打敗有害的微生物”，而微生物生態學家更強調促進整個菌群的生態平衡。 “有益”或“有害”本來就難以分辨。皮膚上的金黃色葡萄球菌可能造成嚴重的葡萄球菌感染，但它也能完全無害地生存在于很多人鼻腔里。 大眾及醫學界對內臟菌群的了解大大多于皮膚菌群，所以超市里可以買到益生菌，人們也知道“殺敵一千，自損八百”的抗生素不可濫用。然而，市面上還是充斥著宣傳自己“能夠殺滅99.99%細菌”的加了酒精的潔手產品。 至于“不同洗手方法對健康有什么影響”的問題，倫敦大學衛生和熱帶醫學院的衛生學專家瓦爾·柯蒂斯這樣回應：“就算你清除了一大堆無害的細菌，也沒什么要緊。” |
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