零基礎(chǔ)盆景人進(jìn)階之路——黑松盆景松針短葉修剪法（盆景ABC連載七）

中國盆景藝術(shù)家協(xié)會(huì)官方出品

1.1  中國松類盆景小史

       在我國唐代，開始流行在狹小空間中表現(xiàn)大自然景色的、被稱為“壺中天地”的庭園藝術(shù)，同時(shí)，作為當(dāng)時(shí)構(gòu)成庭園的要素之一的小松（小型松樹）的鑒賞風(fēng)習(xí)開始形成，因此，唐代文人寫作了多篇詠頌小松的詩文。唐代詩文中描繪的小松的特點(diǎn)如下：①樹形矮??；②姿形奇特；③枝干剛勁有力，針葉蒼翠欲滴。為了達(dá)到以上姿形，當(dāng)時(shí)的園藝師對松樹采取了人工修剪、利用麻皮綁扎以及露根處理的技術(shù)方法。

        進(jìn)入宋代之后，文人間開始鑒賞盤松的風(fēng)習(xí)。盤松，在樹齡上比小松更蒼老，在姿形上比小松更奇特。明代王鏊（1475年的進(jìn)士）所著《姑蘇志》載：“虎丘人善于盆中植奇花異卉，盤松古梅，置之幾案，清雅可愛，謂之盆景?！笨梢姡P松古梅在一定程度上成為我國盆景的代名詞。據(jù)筆者《中國盆景文化史》一書考證，明代時(shí)我國用于盆景的松樹種類有天目松、白皮松、瓔珞松以及婆羅松等。此外，現(xiàn)藏臺北故宮博物院的《十八學(xué)士圖》中有數(shù)盆松樹盆景的圖畫。進(jìn)入清代之后，出現(xiàn)了黃山松盆景，還從日本引進(jìn)了五針?biāo)膳杈啊?/p>

        現(xiàn)在，松類是我國樹木盆景的最主要材料，特別是黑松、五針?biāo)傻瘸蔀槲覈杈暗拇硇詷浞N。

1.2 日本黑松盆景小史

       正如“松為百木之長”所描寫的一樣，松類自古代以來與日本人民的生活有著密切的關(guān)系，并得到文人們的詠頌。特別是黑松，形成了日本三景的松島、宮島、天橋立，以及三保松原等名勝，成為風(fēng)景林的主要樹木。

        同時(shí)，庭園中人工栽植黑松的歷史悠久，大約在鐮倉時(shí)代(1185~1333) 已經(jīng)開始初步程度的整形技術(shù)。大約在同一時(shí)期，也開始了黑松盆景的栽培與制作。到了盆景開始盛行的1930 年代以及二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后的復(fù)興期，黑松盆景一直處于二流的位置，而處于主流位置的一直是五針?biāo)?、蝦夷松以及錦松等樹種。

        當(dāng)時(shí)，黑松屬于非常難以進(jìn)行人工造型的盆景樹種之一。如果放任不管的話，松針長度達(dá)到10cm 之上。為了使松針變短，把黑松放置于能夠接受全日光之處的屋頂之上，控水減肥，也就是當(dāng)時(shí)被稱為“瘦身栽培”。

        真正開始顯露黑松價(jià)值是到了1950 年代后半期，特別到了19 世紀(jì)60 年代，黑松極具人氣，成為國風(fēng)盆栽展的出展作品。黑松盆景能夠在國風(fēng)盆栽展出展的理由，就在于被今日當(dāng)作常識的松針短葉修剪法的確立。

        短葉、枝干密集型的黑松盆景作品的出現(xiàn)，這是以三河地方為中心的多位盆景巨匠努力試驗(yàn)與總結(jié)的結(jié)果。其中功績最大者當(dāng)屬日本盆栽界巨匠鈴木佐市翁。他操縱著卓越的技術(shù)創(chuàng)作出了多數(shù)的盆景名品，并且使黑松一躍占據(jù)“盆景王者”的最高位置。

        此外，黑松盆景松針短葉修剪法的確立，促進(jìn)了黑松播種實(shí)生苗作為理想的、大眾化的盆景素材而進(jìn)行栽培。特別是近數(shù)十年來，通過實(shí)生苗形成的富有將來性的多數(shù)作品的出現(xiàn)，促使黑松盆景的發(fā)展道路更加寬廣，并成為力感強(qiáng)勁作品的原動(dòng)力。

 2.1 黑松樹性強(qiáng)健、易于栽培、喜肥喜水

       黑松樹性強(qiáng)健，對于環(huán)境的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，從肥沃的平原到貧瘠的山地皆有分布。此外，耐海潮風(fēng)性強(qiáng)。

        為了健康地栽培黑松必須理解其生物學(xué)特性與生態(tài)習(xí)性。日本吉田清治所著的《黑松盆栽》中記述：“黑松是一種非常喜歡水濕的樹種。自遠(yuǎn)古開始，人們就驅(qū)水而居，而黑松就在人們近水而居的地方形成了自然林，從近海岸地帶，到平原，再到河床兩岸都生長著自然的古樹名木。隨著往內(nèi)陸地深入，自然環(huán)境中高山部的黑松逐漸消失，赤松逐漸增多。而黑松只見于人工林和庭園樹。平地池畔邊的黑松，根的一半生長在水中，不僅沒有枯死而且健康的生長著，可見黑松也是喜好水濕的樹種之一。”看來，黑松不僅喜干燥，而且耐水濕。

        因?yàn)槊磕甓家獙谒蓪?shí)施短葉修剪技術(shù)，對于樹木的生長來講是一種殘酷的做法，為了維持強(qiáng)健的樹勢必須進(jìn)行充分的水肥管理，也就是說，生長健壯是黑松盆景松針短葉修剪法實(shí)施的前提條件。

 2.2 黑松觀賞特性

       如果把赤松比喻為雌松的話，黑松就可以比喻為雄松。黑松硬直的松針、塊狀的樹皮等成為黑松代表性的性狀，都是男性美魅力的重要方面。

        特別是長期在盆中栽培的黑松盆景，緊抱大地的根盤、自根際到樹冠、再到樹芯的自然過渡之美，正是作為盆景王者風(fēng)格、生命力強(qiáng)健以及躍動(dòng)感的具體表現(xiàn)。

3.1 剪短松針法

       在黑松盆景短葉修剪技術(shù)確立之前，常常通過剪短松針的方法達(dá)到松針變短的目的。剪短松針法具有兩大效果，一是通過利用剪刀對松針的機(jī)械性剪短，松針縮短到原來的1/2 或者3/4, 提高觀賞效果；二是通過剪短松針，降低光合作用，樹勢減弱，只能生長出較弱的新芽，翌年新芽上長出的松針自然變短。

        剪短松針的適期在6 月中旬到7 月初旬。如果早于該時(shí)期，樹勢得以恢復(fù)，翌年的松針會(huì)變長；相反，如果晚于該時(shí)期，樹勢極度變?nèi)醵绊懙綐湫蔚纳L與觀賞。

        雖然剪短松針后長出的松針長度因松樹生長狀況與樹勢不同，但大體上整形中的幼年樹應(yīng)該稍短，已成型樹稍長。此外，不是對于全樹的松針進(jìn)行相同長度的修剪，而是對于向下伸展的松針進(jìn)行強(qiáng)度修剪，這樣整個(gè)枝條就會(huì)產(chǎn)生向上伸展的效果（圖1）。

圖1 剪短松針法（枝條上部保留較長，下部保留較短）

        松針剪短后水分蒸騰作用降低，應(yīng)該適當(dāng)控制澆水量，并多向葉面噴水。

        但當(dāng)黑松盆景短葉修剪法確立之后，剪短松針法基本上不被采用。

3.2 黑樹盆景短葉修剪法

        黑樹盆景短葉修剪法是通過摘除嫩芽（因松類嫩芽酷似蠟燭又稱摘除蠟燭）、剪芽、剪中芽、抹芽、拔除松針（調(diào)整松針數(shù)目）等一系列的連續(xù)操作來達(dá)到松針短小的目的（表1）。同時(shí)，在短葉操作的同時(shí)，必須加強(qiáng)肥水管理，保障松樹的健壯生長。

表1 黑松短葉法實(shí)施時(shí)間表（以黃河下游地區(qū)為準(zhǔn)）

3.2.1 摘除嫩芽（摘除蠟燭）

        一到春季，黑松的嫩芽（冬芽，又因形似蠟燭而被稱為蠟燭芽）以強(qiáng)生長勢伸長，特別是未成形樹木（幼年樹），伸長之勢更為迅猛。如果不對這些嫩芽進(jìn)行摘除，必將會(huì)導(dǎo)致樹形產(chǎn)生紊亂的現(xiàn)象。

        嫩芽一年中的伸長長度成為松樹的節(jié)間。生長勢旺盛的松枝有時(shí)伸長長度會(huì)達(dá)到1.5m。對于盆景通過摘除嫩芽，具有縮短節(jié)間、并在二次芽、三次芽上萌發(fā)出往往需要2~3 年才能萌發(fā)出的小枝數(shù)的效果（圖2）。

圖2-3 嫩芽（蠟燭）摘除（摘芽）的方法

        在摘除嫩芽（圖3）操作過程中，應(yīng)該根據(jù)樹勢以及芽的生長勢狀況按照下列不同的摘除方法：

        （1）幼樹與生長旺盛者

        可以分兩次摘除，或者推遲摘除時(shí)期，從嫩芽基部進(jìn)行全部摘除。

        （2）樹勢弱者或者老樹

        摘除時(shí)期稍稍提前，保留嫩芽長度的1/4~1/2 進(jìn)行摘除。

        （3）普通地栽幼樹

        分5 月與7 月兩次進(jìn)行嫩芽摘除，然后以短葉狀態(tài)的三次芽進(jìn)行越冬。

        （4）成型中的普通盆景

        從6 月中旬到7 月中旬，自嫩芽基部進(jìn)行摘除，到秋季時(shí)萌發(fā)出短葉的二次芽。

        （5）成型后的完成型盆景

        嫩芽長度不長，原狀保留，到6 月中旬時(shí)對于其他的萌發(fā)芽進(jìn)行整理。

        總而言之，應(yīng)該根據(jù)松樹生長勢狀況與盆景類型不同，在不同時(shí)期進(jìn)行嫩芽摘除，以便達(dá)到縮短松針的目的。但是，對于已經(jīng)成型的盆樹或者古樹類盆景，因?yàn)橐M(jìn)行剪芽，所以常常省略摘除嫩芽（摘除蠟燭）操作。

圖3 單個(gè)小枝新芽摘除方法（摘芽法）

3.2.2 剪芽

        剪芽是對新芽從基部進(jìn)行剪除的技術(shù)方法，它是黑松短葉修剪法中的主要操作內(nèi)容，具有會(huì)造成松針變短的效果（圖4）。新梢硬化后的6 月下旬~7 月上旬為操作的適期。

圖4 剪芽的目的與效果

        剪芽分為2~3 次、按照從弱芽（特別弱的芽除外）到強(qiáng)芽的順序?qū)π卵繌幕窟M(jìn)行剪除，促使萌發(fā)二次芽，達(dá)到秋季時(shí)整株盆樹長出的短而整齊的松針的目的（圖5、6）。

圖5 剪芽之前，要根據(jù)芽的生長狀況判斷是否能夠進(jìn)行剪芽

圖6 剪芽的方法

        為什么要從弱芽開始剪除呢？這是因?yàn)橄缺患舫呤Ｓ嗟娜跹康闹l頂端首先形成二次芽，而強(qiáng)芽一周之后再進(jìn)行剪芽，因?yàn)閺?qiáng)芽枝條長勢也強(qiáng)，即使晚一周剪芽，待到秋季時(shí)新形成芽體的大小就可以趕上早剪芽一周的弱枝上形成的新芽的大小。結(jié)果使全體樹冠的枝條上所形成的新芽的大小與長勢一致。

        對于未成形的幼樹，因?yàn)橹l數(shù)少，芽體沒有強(qiáng)弱之分，常常進(jìn)行一次剪芽就可以。此外，計(jì)劃使枝條伸長并且增強(qiáng)其長勢的枝條不成為剪芽的對象。

        剪芽對于樹木生長來說屬于一種比較殘酷、常常會(huì)影響樹木的正常生長，因此，對于新芽生長不良以及受到病蟲害危害的枝條和樹木盡量不要進(jìn)行剪芽操作。

3.2.3 剪中芽

        以短葉化為主要目的的剪芽操作，如果對象為較粗枝條上的萌發(fā)芽或者葉芽的話，就為剪中芽法（圖7）。 

圖7 剪中芽的作用與方法

        對于計(jì)劃使其伸長的枝條不進(jìn)行剪芽操作，放任其生長到秋季，留取3~4 枚新葉進(jìn)行短縮修剪。通過該種技術(shù)可在保留的新葉之間或者短縮后保留的枝條與上年枝之間形成新芽。剪中芽法是把幼年樹制作成成形樹過程之間不可缺少的技術(shù)方法。

3.2.4 抹芽

        剪芽之后，經(jīng)過追肥之后的樹木大約在一周之后會(huì)萌發(fā)出小米顆粒大小的二次芽。在長勢強(qiáng)的樹冠部和枝條先端常常會(huì)形成4~5 個(gè)新芽。如果把這些二次芽放置到冬季修剪時(shí)再調(diào)整和處理的話，這些枝條的長勢會(huì)變強(qiáng)、先端會(huì)突然變粗，從而導(dǎo)致下部枝條變?nèi)酰瑯涔趦?nèi)部枝條的新芽甚至?xí)霈F(xiàn)枯死的現(xiàn)象（圖8）。

圖8 抹芽的作用。如果不對剪芽后的枝條進(jìn)行抹芽，則會(huì)導(dǎo)致弱芽變的更弱，強(qiáng)芽變的更強(qiáng)

        因此，應(yīng)該在7 下旬到8 月上旬對于所有枝條的新芽除了保留2 個(gè)之外剩余的全部抹掉。該操作被稱為抹芽。

        抹芽時(shí)，對于樹冠外部和強(qiáng)枝先端去掉強(qiáng)芽，保留2 個(gè)弱芽；而弱枝先端和樹冠內(nèi)部枝條保留2 個(gè)強(qiáng)芽外去掉其他的弱芽（圖9）。

圖9 抹芽的基本方法與強(qiáng)弱芽的抹芽法

        通過以上的摘除嫩芽（摘除蠟燭）、剪芽、剪中芽以及抹芽的正確操作，基本上可以達(dá)到松針短葉的目的。

3.2.5 拔除松針（調(diào)整松針數(shù)目）

        剪芽的目的在于利用剪芽的時(shí)間差抑制強(qiáng)的部分，縮短針葉（以短葉為準(zhǔn)），同時(shí)促進(jìn)多分枝（圖10）。但是，強(qiáng)的部分在剪芽之前生長勢強(qiáng)，二次芽也強(qiáng)，松針數(shù)多；另一方面，弱的部分的二次芽弱，松針數(shù)少。如果放任生長，松針數(shù)多的部分由于光合作用強(qiáng)，翌年會(huì)萌發(fā)出強(qiáng)芽，而弱的部分由于松針數(shù)少只能萌發(fā)出弱芽。這樣下去勢必會(huì)造成強(qiáng)枝更強(qiáng)，弱枝更弱。

圖10 拔除松針的功效

        因此，為了達(dá)到全體樹勢的均衡而根據(jù)芽的強(qiáng)弱調(diào)整松針數(shù)目是十分必要的黑松盆景制作技術(shù)之一。

        拔除松針（調(diào)整松針數(shù)目）的適期是休眠期，最遲到翌年春季的3 月上旬。也就是說，等枝條頂端的長勢已經(jīng)具備之后再進(jìn)行拔除松針效果就會(huì)減半。

盡量按照以下的方法進(jìn)行拔除松針操作（圖11）：

        （1）樹冠部和強(qiáng)枝頂端：拔除所有老葉，殘留4~5 枚新葉。

        （2）樹冠外圍中部：拔除所有老葉，殘留5~6 枚新葉。

        （3）下部枝條：拔除所有老葉，殘留6~7 枚新葉。

        （4）內(nèi)膛枝：只拔除老葉；對于弱芽保留所有老葉、新葉。

        也就是說，把生長多數(shù)松針的芽的松針數(shù)變少這是拔除松針（調(diào)整松針數(shù)目）的基本原則。

圖11 各種芽的松針拔除法

4.1 放置場所

        放置于日照充足、通風(fēng)良好的場所。盆景養(yǎng)護(hù)臺架的高度在70~80cm。盆景與盆景之間有適當(dāng)?shù)拈g隔距離。調(diào)整南北（接受陽光）朝向，形成完整的盆景樹冠。

4.2 澆水

        澆水水溫盡量與大氣溫度相同。當(dāng)盆土表面變白之后進(jìn)行充分澆水，直至盆底洞眼開始流水為止。盡量用散水噴頭淋澆盆土，避免用水壓強(qiáng)的水柱沖澆盆土。從前后左右四方全面給盆景澆水。

4.3 施肥

        從4 月到11 月下旬的生長期，每月給盆土施用盆景專用球肥1 次。盆沿周圍按照等距離間隔放置球肥。下月施肥時(shí)把球肥放置于上月球肥的中間位置。