現在養生都說山藥效果好,為什么日常不能隨便吃呢? 山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。 (山藥不能隨便吃,一定不要和這幾樣東西一起吃!) 山藥到底不能和什么食材搭配呢? 1、蝦 山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 2、鯉魚 山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 3、豬肝 山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝后,不宜食山藥。 4、鯽魚 山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 5、黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。 6、山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。 7、山藥+香蕉:會導致腹痛 8、山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 9、山藥+黃瓜:會降低營養價值 10、山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。 11、山藥+胡蘿卜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。 12、山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞。 (山藥不能隨便吃,一定不要和這幾樣東西一起吃!) 山藥的最佳搭配 山藥+玉米:可增強人體免疫力 山藥+薏米:可潤肺益脾 山藥+燕麥:可健身益壽 山藥+芥藍:可消暑 山藥+羊肚:可治療脾胃虛弱 山藥+紅棗:可補血養顏 山藥+杜仲:可強腰止痛 山藥+白果:可止血、收斂、養胃 芝麻:芝麻是補鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。山藥有促進鈣質吸收的作用。 蓮子:山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效,蓮子入心、脾、腎經,具有固精止瀉的作用,二者同時服用既可補脾,又可強腎。 杏仁:杏仁和山藥,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好,可補肺益腎。 核桃:核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用。山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。 (山藥不能隨便吃,一定不要和這幾樣東西一起吃!)
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