百香果樹生長快、掛果率高盆栽百香果盆景栽培技術(shù)

百香果樹生長快、掛果率高盆栽百香果盆景栽培技術(shù)

百香果，又名西番蓮，因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。百香果適應(yīng)性廣泛，在中國的南方，一年四季均適宜種植，在北方，冬季適宜采用蔬菜大棚種植。

百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音。百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學(xué)名西番蓮，俗稱“巴西果”，) 也在香港也稱熱情果) 它的英文名為“Passion Fruit”，“Passion”意為“熱情、戀情”，故又被稱為“愛情果”、“情人果”，原產(chǎn)地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100 克果汁中就含有維他命C 為34 .6 毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)。

百香果屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的百香果，當(dāng)年7 月即可開花，9 月可收果。第二年以后，每年4 月開始開花，一年可開5-6 批，每批花相隔20 天，從開花到果實(shí)成熟需60-70 天，果實(shí)收獲4 個多月。

百香果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80 株主蔓，主蔓逐級分出側(cè)蔓在棚架上攀延結(jié)果。百香果每年每畝產(chǎn)量達(dá)1-1 .5 噸，高產(chǎn)的達(dá)2 噸以上。

百香果產(chǎn)于南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應(yīng)性強(qiáng)、生長旺盛，抗病蟲，投產(chǎn)早，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，耐貯運(yùn)、銷路廣，經(jīng)濟(jì)效益高，在國外有“搖錢樹”之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味，和很高的營養(yǎng)價值，不僅可作鮮果吃和制果汁飲料，同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點(diǎn)，餅干最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然“綠色”果汁飲料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正風(fēng)摩世界。

1，對栽培百香果的容器進(jìn)行選擇；：可用的容器有瓦盆、陶瓷盆、紫砂盆、木盆、泥盆、塑料花盆等，可根據(jù)條件選定，盆下部要打幾個孔，增強(qiáng)花盆的滲水性和透氣性。盆栽百香果第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器。

2，配置百香果盆栽的土壤；要求疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)和鈣質(zhì)的壤土。也可根據(jù)各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養(yǎng)材料。

土壤成份重量為：泥炭土5 ～ 9份、草木灰6 ～ 12 份、白云石粉3～ 9 份、蛭石2～6 份、腐熟的農(nóng)家肥1 ～ 3份、塘泥土1 ～4份、腐葉土1 ～ 3份及河沙0 .5～1 .5份。

土壤成份重量為：泥炭土7份、草木灰9 份、白云石粉6 份、蛭石4 份、腐熟的農(nóng)家肥2份、塘泥土3份、腐葉土2份及河沙1份。

3，選擇優(yōu)良品種并進(jìn)行育種；：在果實(shí)成熟期，從優(yōu)良母株上選擇完全成熟、果大、汁多、皮薄、無病蟲的果實(shí)，取出種子洗凈晾干，作育苗材料，育苗時間一般在9 月到翌年5 月。

種子用水浸泡2 ～ 3 天，用手搓洗脫凈種子外層膠質(zhì)；每公斤種子用10 ～ 15克多菌靈或甲基托布津拌種，拌種20 ～ 30 分鐘后即可播種，把種子均勻撒在催芽苗床上，覆蓋一層1 ～ 2 厘米的細(xì)河沙；再蓋一層5 厘米的草；充分澆透水；搭建蔭棚或裝置遮光網(wǎng)，保持40％～ 50％的蔭蔽度；7 ～ 10 天后種子蔭動，并有部分出土，此時除去蓋草。

4，將育種成幼株的百香果植株移栽到盆栽容器中；移栽起苗前應(yīng)先澆透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度為幼苗在催芽著生深度；幼苗隨取隨栽；移栽后澆足定根水。

5，對盆栽的百香果進(jìn)行定期施肥處理；：尚未結(jié)果的盆苗一般從苗高約20cm( 即6-7 片葉) 開始，每7-10 天施餅肥水1 次，施到9 月底為止。已結(jié)果的盆栽百香果，為保證果實(shí)發(fā)育的要求，最好每5 天施1 次。果實(shí)采收后再按盆苗施用。開花掛果期施0 .5-1kg 的活性磷鉀肥兌水200 倍淋施。

6，定期對盆栽百香果進(jìn)行澆灌和防病害處理。澆水時，水溫最好接近盆土溫度，以上午10 點(diǎn)前、下午4 點(diǎn)后澆水為宜；水質(zhì)要好，澆水次數(shù)要視季節(jié)而定，一般早春氣溫低，可每隔2-3 天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發(fā)量加大，可1-2 天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低后，澆水次數(shù)又逐漸變少，以盆土濕潤為宜。在每次果實(shí)采收完畢后，噴灑0 .5％波爾多液病害噴劑和農(nóng)地樂1000 倍液病蟲噴劑。

栽培方法簡單、易于操作推廣，科學(xué)合理施肥，所需栽培時間短、產(chǎn)量高，充分利用有機(jī)肥肥料，成產(chǎn)成品低、投資少。