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春天氣候干燥，人們很容易感冒，這個節(jié)應該多吃蔬菜和水果，也要多補水。我家妞班上的同學有感冒的，妞也就有點咳嗽，今天買了食材，煮了一鍋五行蔬菜湯，來提高免疫力，預防感冒。今天這道蔬菜湯是根據(jù)我家的飲食習慣特定的。這五種食材也是我家經(jīng)常吃的。我沒買到牛蒡，只好用玉米代替了，玉米也是黃色的喲。。。將玉米改成牛蒡更好。 五行蔬菜湯 近十年來在日本很盛行。五行蔬菜湯，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果，五種蔬菜是青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為玉米，白為白蘿卜，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。經(jīng)常食用五行蔬菜湯可以有效地抑制癌癥，為生命注入活力和元氣。 主料；白蘿卜 200克，蘿卜纓 200克，胡蘿卜 200克，玉米 200克，水發(fā)香菇 200克輔料；油 做法； 1.準備好所用食材。 2 將玉米 白蘿卜 胡蘿卜和蘿卜櫻洗凈切成塊，香菇提前泡發(fā)。 3 鍋中注入少量的油，下入胡蘿卜煸炒。 4 加入清水燒開。 5 將胡蘿卜和湯倒入湯湯鍋鍋中。 6 再加入玉米 香菇 白蘿卜和白蘿卜櫻。 7 大火燒開，轉小火煮至1小時。即可。
叨嘮；胡蘿卜要先炒一下，這樣其中的營養(yǎng)物質比直接燉容易出來。菜湯冷卻后放入冰箱內保存，兩天內喝完，菜渣也可吃掉。 |
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