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    瘦身20斤,微胖界廚娘告訴你:吃比練更重要!

     _心香一瓣 2017-03-27


    源:健身女王Diana

    ID:jianshennv


    在微胖界里,蘇姍是有名的健身廚娘

    她靠著努力“”足足瘦了20斤,遠離了微胖界。

    她說:我是個吃貨,什么都愛吃,喜歡吃任何料理的食物。


    按道理,她的形體發展應該是胖到不可收拾,但是20年都是在微胖界的她就這么吃瘦了!


    她的身材讓人備受鼓舞,她做的食物讓人無法抗拒,原來靠吃也能瘦?


    所謂“三分鍛煉,七分靠吃”真的不是瞎說的,過去的她一直都有堅持運動,各式各樣的訓練她都愿意吃苦去練習,用心去付出汗水。



    讀書時期的她跟蕓蕓大眾的女生差不多,在校園的角落毫不起眼。

    天然萌加微胖的體型。

    她渴望自己美麗的樣子,從高中開始就一直堅持運動減肥到現在,但是經過很多努力,她還沒能有效的瘦下來。

    每一次體重減到一定程度就會遇到瓶頸期。她反思,自己是不是有什么地方做的不對?



    她真正的逆襲成功,是在了解到了一些關于飲食方面的知識后。


    她最大的減肥成功體驗心得是:減脂這件事是需要努力的,練固然重要,但吃更重要!


    這一次的她從 59kg 成功減到了 49.6kg,

    腰圍從 77cm 到 63cm,

    大腿圍從 55cm 到 48cm。


    花時間鍛煉是功不可沒的,但我最有效的減脂方法,是我找到了關于吃的奧秘。科學的飲食搭配是讓我真正瘦下來的真正原因。


    人類能量來自三大素:蛋白質,碳水化合物,脂肪。

    蘇珊每天都會花時間去研究飲食搭配,合理管理自己的食物,吃好碳水好蛋白質好脂肪,堅持了4個月,她成了如今的女神范兒。



    她用自己嚴謹的飲食習慣和科學搭配告訴我們,

    合理飲食是會吃出好身材的。

    那么——

    一、她究竟是怎么吃的呢?



    應當每餐都有碳水蛋白質,脂肪每天攝入就可以。

    例如早餐

    全脂牛奶/酸奶+全麥面包+雞蛋


    中餐碳水蛋白質比例是2:1

    紫薯/全麥面包+蔬菜+牛肉/蝦/雞胸肉/雞蛋+脂肪

    下午加餐堅果20g+黑咖啡


    晚餐不吃主食,碳水蛋白質比例1:1

    蔬菜一碗+牛肉豆腐菌菇湯+雞蛋白3個

    注:碳水蛋白質脂肪隨意搭配,以上只是舉例。

    二、吃多少?

    每個人因為體重脂肪率不同,自然食量也不同,所以,應該是以每餐7分飽為標準。不要餓到自己就可以,記住,是只要不感覺到餓,意思也是不能吃撐

    當有妹子問過她:你這樣吃有達到一天的基礎代謝率嗎?會不會降低基礎代謝率啊?


    她表示:我從來沒有餓到自己過,餓是會降低基礎代謝率的。所以最好少食多餐,中午吃不完的可以到下午吃,另外,也要保證每天飲水充足。


    以下是她經常吃的食物:


    一. 碳水包括主食,蔬菜,水果


    1.主食:

    其中碳水包括快升糖和慢升糖,而作為減脂的人應該多吃慢升糖食物,什么是慢升糖,也就是消化的比較慢,飽腹感強的食物。

    紫薯82kcal 雜糧粥47kcal 紅薯99kcal 全麥吐司244kcal 山藥56kcal 燕麥片367kcal 黑麥面包178kcal 薏米357kcal

    (以上是相對熱量較低飽腹感強的主食,雜糧類都可以,這里的燕麥片不是速溶燕麥,是要煮的燕麥。

    為什么熱量這么高還可以當作減脂主食,因為一般你吃不到100g,30-30g已經飽腹。為什么米飯類沒算在內,因為是精加工主食,而減脂需要慢升糖)


    2.蔬菜:
    黃瓜15kcal   西蘭花33kcal   蘆筍19kcal   西紅柿19kcal
    (大部分蔬菜都可食用,菌菇類也可以)
    3.水果:
    香蕉91kcal 火龍果51kcal 獼猴桃56kcal 小西紅柿22kcal 西柚33kcal 草莓30kcal 無花果59kcal 藍莓57kcal 蘋果52kcal


    (水果不宜吃多,因為糖分過高,尤其香蕉火龍果,雖然火龍果熱量不高,但是是高糖水果。香蕉雖然熱量高,但飽腹感強提供能量,可以在運動前吃。)

    二.蛋白質
    1.動物蛋白:
    雞胸肉133kcal 牛肉106kcal 鱈魚88kcal 蝦仁48kcal 雞蛋144kcal 雞蛋白60kcal 三文魚139kcal

    (所有深海魚都可以,三文魚是4有蛋白質又有脂肪,所以我吃的最多。)
    2.植物蛋白:
    豆腐57kcal 鷹嘴豆160kcal 牛油果161kcal
    (豌豆黃豆黑豆都可)
    三.脂肪:
    椰子油889kcal 橄欖油899kcal 亞麻籽油900kcal 牛油果161kcal 全脂奶61kcal 低脂奶43kcal 脫脂奶33kcal 混合原味堅果126kcal 

    她減脂期間吃的食物,大多都是選未加工的原料食物。

    其實只要不吃撐,所有食物適量,基本都沒什么問題。例如咸蛋黃流油的還敢吃?

    “吃,我又不是每天都吃也不是一餐吃好幾個,那會咸死吧!椰子油是飽和脂肪,會胖啊。

    請問我每天是吃了一整罐嗎?所有的食物只要適量都不容易超標。”

    飲食對于蘇珊來說十分重要,除了以上的方法,她還研究許多健身餐的搭配方式。


     當然,她承認,吃很重要,但也必須搭配健身,她一直都沒有停止健身,運動和健身餐已經成為她日常生活的一部分。


    她2017年的新愿望是:希望提高自己的心肺功能和核心功能,保持健康飲食和運動頻率,每天保持好心情,每天都健身,保持一顆愛運動的心!

     

    世界上就是有人過著你想過的生活,既能吃美食,又有好身材。

    成功的道路上并不擁擠,因為能持續努力的人不多。

    想要好身材嗎?行動起來!

    或許你和更好的自我之間,只隔著一個“開始做健身餐”!



    3周健身挑戰

    Fitness Challenges


    3 周也就是 21 天,21 天不會讓你瘦 20 斤,但是能讓你養成一生受益的好習慣。任何事情,只要堅持 21 天,就會形成習慣!健身并不是為了向別人炫耀什么,只是為了遇見更好的自己。

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