近來天氣潮濕,很多人都感冒咳嗽,身體倍感難受,飛捷廚房致力健康生活,特搜羅了幾個超實用止咳食療偏方,針對不同的咳嗽有不同的食療方式,健康身體你我共有! 1、冰糖燕窩粥治肺虛久咳 做法:將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發。 取上等大米淘洗干凈后放入鍋內,加清水三大碗,中火燒開,改用小火熬煮。 將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時, 加入冰糖溶化后即成。 功效:滋陰潤肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。 2、鮮梨貝母治咳嗽肺癰 食材:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克 做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。 功效:清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。 3、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿 食材:熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升 做法:將羊脂下鍋,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手攪,微火熬沸成膏。每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可。 功效:補虛潤肺,祛風化毒。治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效。 4、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽 做法:將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。 功效:發汗散寒,止咳化痰。治風寒咳嗽。 5、蘿卜蔥白治風寒咳嗽 食材:蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克 做法:用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。 功效: 宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 然而做這些止咳化痰清肺熱的食療秘方的時候,必備一口好鍋,才能充分保證食物營養度,達到最好的效果。法國原裝進口EMILE HENRY 燉鍋,一家人煲粥燉甜品什么的,是最好不過的了! |
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