規模化豬場流行病學調查概述與采樣指南

郭林李志堅劉昱

（上海海利生物技術股份有限公司 201403）

1規模化豬場疫病流行病學調查概述

1.1規模化豬場疫病流行病學調查目的

隨著我國規模化豬場集約化程度的進一步提高和散養戶的加速退出，中國的養殖業進入了深度調整期，豬場疫病防控的重要性逐漸凸顯，因為疫病防控的好壞直接影響到豬群的成活率，而豬群的成活率則是決定豬場是否能“贏利”的關鍵因素，因此豬場必須對本場的疫病流行病學有充分的了解，然而現實情況是大部分豬場對本場疾病的流行情況不甚了解或者完全不知道，也不知道該如何進行疾病的監測與采樣。豬場流行病學調查的目的就是為了了解豬場疾病（如藍耳、圓環、偽狂犬、豬瘟、副豬、鏈球菌等）的發生發展規律，以便準確的實施防治措施，減少疾病的損失和確保豬場利潤。

1.2規模化豬場疫病流行病學調查涉及指標與方法

1.2.1規模化豬場疫病流行病學調查涉及指標

1.2.1.1發病率：一定時期內，動物中某種疾病的新病例發生的頻率。發病率能較完全的反映出疫病的流行情況，但不能說明整個流行過程，因為常有動物隱性感染，但同時又是傳染源。發病率的計算為某時期內發生某病新病例數與同期內該畜禽總平均數的百分比。發病率的計算可確定某一時期疾病發病情況，并確定今后的防疫重點。

1.2.1.2死亡率：是指某病死亡數占某種動物總頭數的百分比。它表示該病在動物群中造成死亡的頻率，而不能說明病情發展特性，僅在發生死亡數很多的急性傳染病中，才能反映出流行的動態。計算辦法為因某病死亡頭數與同期某種動總頭數的百分比。

1.2.1.3感染率：是指用臨床檢查法和各種檢驗法（微生物學、血清學、變態反應等）檢查出來的所有感染畜禽頭數（包括隱性患畜）占被調查動物總頭數的百分比。統計感染率能較深入地反映出流行過程的情況，特別是在發生某些慢性傳染病（結核病、雞白痢等）時，進行感染率的統計分析具有重要的實踐意義。計算方法為感染某病的動物頭數與總檢查頭數的百分比。

1.2.2規模化豬場疫病流行病學調查方法

1.2.2.1問診調查：問診調查是流行病學調查最基本最主要的方法之一，詢問對象涉及到養殖戶主、飼養人員、診治獸醫、附近居民等疫病知情者。在詢問調查中，要本著客觀、真實、全面的原則進行。調查應涉及到傳播源、傳播媒介等等相關問題。

1.2.2.2現場觀察：現場觀察要在詢問調查的基礎上進行，結合詢問資料進行實地考察，進一步驗證收集資料的可靠性和真實性。現場觀察要根據疾病發生情況，有重點、有針對性地進行。

1.2.2.3查驗相關資料：養殖場疫苗接種記錄、防病用藥記錄等。

1.2.2.4實驗室檢查：疫病確診的關鍵環節，通過實驗室檢查可進一步驗證傳播途徑、發現傳染源。常用的實驗室檢查方法有血清學檢查、尸體剖檢、病理組織學檢查、病原學調查等等。實驗室檢查有利于判定傳播媒介及傳染源，對于某些動物疫病，采用血清學調查群體免疫水平，效果更加明顯。

1.2.2.5數據統計：對調查的系列數據要做比較分析，可進一步確診疫情，為制定防疫措施提供科學的數據支撐。可借助統計學的方法，整理分析禽畜發病數、死亡數等。

1.2.2.7總結報告：根據調查結果、分析結果得出結論性的意見，分析疫病可能存在的流行規律，制定詳細的疾病防治策略，并進一步撰寫書面報告。撰寫報告必須要客觀真實、精確到位，不能夸大或者是縮小事實。

1.3規模化豬場疫病流行病學調查意義

流行病學調查是動物檢疫檢驗的基本方法，通過流行病學調查，可詳細了解動物疫病流行的規律，為疾病防治策略的制定奠定基礎。流行病學調查的目的在于尋找病因、查明流行條件、分析流行規律，制定切實可行的疫病防治策略，并做好疾病防治措施的預判工作。總之，流行病學調查就是匯總資料并從中尋找潛在的規律，指導進一步的免疫實踐。

2規模化豬場疫病流行病學調查采樣指南

2.1規模化豬場疫病流行病學調查監測項目

目前，豬場危害嚴重的疾病有：豬瘟、藍耳、圓環、偽狂犬、肺炎支原體、口蹄疫、病毒性腹瀉、鏈球菌、副豬、傳染性胸膜肺炎、豬丹毒等，在臨床流行病學調查中，需要根據豬場的臨床表現和生產現狀確定監測項目和疾病，病毒性疾病重點考慮：豬瘟、藍耳、圓環、偽狂犬、病毒性腹瀉，細菌性疾病重點考慮：鏈球菌、副豬、傳染性胸膜肺炎

2.2規模化豬場流行病學調查采樣指南

2.2.1規模化豬場疫病流行病學調查監測目的

監測的目的為了了解養殖場的疫病感染現狀，及時了解豬群疫病流行狀況和感染壓力，建立免疫評估體系，及時修正免疫程序和調整生產管理方案，從而減少養殖風險和損失，提高養殖生產效益。根據各個豬場生產情況，疫病流行情況及疫苗免疫情況，針對不同豬群，監測的目的如下：

• 仔豬：監測母源抗體，從而確定更合適的首免和二免日齡，間接評估母豬的免疫情況；

• 保育豬及育肥豬：免疫疫苗后的免疫效果，及疾病感染壓力和預警；

• 種豬抗體：評估其健康狀態和抵抗力，并預測其后代的母源抗體水平；

• 后備豬抗體：配種前檢測，了解其疾病感染狀態，指導配種前的免疫，或者淘汰陽性個體，防止已感染的后備豬進入生產群，從而凈化疫病。

• 規模化豬場疫病流行病學調查采樣計劃

根據不同的豬群及檢測的意義，推薦采血情況如下：

2.2.3規模化豬場疫病流行病學調查采樣比例

根據我國目前實際情況和現有生產水平，假如一個500頭生產母豬場，年產肉豬10000頭，生產線實行工廠化生產管理方式，平均每頭母豬年生產2.2窩。分別以置信區間為0.9和0.95，估測陽性動物數為10%和20%為例，在一個時期，按照上面的公式，不同群體的具體采樣數量如下：

根據豬場的情況做出科學的選擇，一般來說，目前比較穩定的豬場，建議采用“采樣量A”的采樣方式；目前不穩定的豬場采用“采樣量D”的方式，后備種豬建議進入生產群前，全部檢測。多數情況下，根據以往的實踐和統計學經驗，1000個以上的樣本中，隨機20個以上的樣本被認為是合理的（介于29和19份之間），在檢測10-15%的樣本的流行疾病時獲得95%的可信度。

3小結

隨著我國養殖業的發展和規模化程度的進一步提高，規模化豬場疫病整體防控體系的建設在豬場會變得越來越重要并直接影響到豬場的經濟效益，要想建設規模化豬場整體疫病防控體系，首先必須要了解豬場的疫病流行病學特點和現狀。本文就規模化豬場疫病流行病學調查的目的、方法、意義以及疫病監測中的監測項目、采樣計劃與采樣比例進行了綜合的論述和分析，以期為規模化豬場疫病整體防控體系的建設提供幫助和參考。

參考文獻：略