 醫(yī)學(xué)上有句話叫做：“血濁致百病，血凈病自消”。可見，血液與人體的健康有著密不可分的關(guān)系。然而隨著人年齡的增加，新陳代謝速度下降，從而導(dǎo)致血液中的垃圾增加，血液粘稠度也隨之增加，血管也會漸漸進(jìn)入衰老狀態(tài)，容易形成血栓，造成心腦血管疾病。所以，年齡越大越要注意保養(yǎng)，常吃這幾種食物，能夠幫你清理血管中的垃圾，有效預(yù)防心腦血管疾病！  西紅柿：預(yù)防血栓形成 西紅柿中含有豐富的抗血栓元素 -- 黃酮素，能夠有效保護(hù)血管健康，保持血管的彈性，而其中的果酸還能夠有效降低膽固醇的含量，預(yù)防高血脂的發(fā)生。 胡蘿卜：防止血管硬化 大多數(shù)的人嫌棄胡蘿卜的味道，但是胡蘿卜卻是很有營養(yǎng)價值的一種蔬菜。胡蘿卜中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。 胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。 小白菜：保持血管彈性 小白菜中含有大量粗纖維，粗纖維進(jìn)入人體內(nèi)后會與脂肪結(jié)合，有防止血漿膽固醇形成的作用，從而促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管彈性。  花椰菜：血管清理劑 花椰菜中富含類黃酮化合物，是含有類黃酮最多的蔬菜之一，具有保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效。類黃酮化合物可以防止感染，是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，能夠降低血栓形成，從而可以減少心臟病與中風(fēng)的危險，冠心病的死亡率低。 冬瓜：防止動脈硬化 冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，所以常吃冬瓜對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病都有良好的輔助治療作用。 并且冬瓜籽也有減少血液中脂肪和膽固醇的作用，將冬瓜籽晾干后直接吃，或者炒著吃，榨汁喝都有預(yù)防心血管疾病的功效。  玉米：軟化動脈血管 玉米富含脂肪，其中的不飽和脂肪酸特別是亞油酸的含量在60%以上，有助于人體脂肪以及膽固醇的正常代謝，能夠有效減少膽固醇在血管中的沉積，進(jìn)而起到軟化動脈血管的功效。 茄子：軟化血管 茄子中富含維生素P，能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。 此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效，還可以降低高血壓和高血脂。但是要少吃老茄子，因為老茄子中有較多茄堿，多吃不利于人體健康。 洋蔥：降血脂 洋蔥富含前列腺素A，能舒張血管，降低血黏度，增加冠狀動脈血流量，調(diào)節(jié)血脂，有降低血壓的功效。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，有抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。 海帶：防止血栓 海帶有很高的營養(yǎng)價值，同時具有一定的藥用價值。海帶中富含碘等礦物質(zhì)元素。并且它的熱量低、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富，具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等功效。  |
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