母親節 | 今朝風日好，堂前萱草花：它才是中國的母親花

萱草屬多年生宿根草本，其葉形為扁平狀的長線型，于開花期會長出細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。

萱草別名眾多，有“金針”“黃花菜”“忘憂草”“宜男草”“療愁”“鹿箭”等名。當食用時，多被稱為“金針”。與地下莖有微量的毒，不可直接食用。

同時，萱草也是中國的母親花。

說起母親節送花，不少人第一反應都是送康乃馨，卻很少有人知道中國傳統的母親花其實是萱草。

萱草最早出現在文學作品中大概是《詩經》。《詩經·衛風·伯兮》有云：“焉得諼草，言樹之背？”諼草就是萱草，古人稱之為忘憂草，認為它可以使人忘憂。不過值得注意的是，《詩經·衛風·伯兮》是一首寫妻子思念丈夫遠行出征的詩，此處思念的對象并不是母親，而是出征在外的夫君。在后庭院種植萱草便是妻子希望能夠忘記憂愁，緩解對夫君的思念。

古人將萱草賦以忘憂之意有多處可證：

嵇康《養生論》有載：

《神農本草經》也曾經這樣記載：

李時珍《本草綱目》則說：

《博物志》中有載：

古時當游子要遠行時，萱草作為忘憂之草，就會被種植在北堂前，希望能以此減輕母親對孩子的思念，讓母親忘卻煩憂。“北堂幽暗，可以種萱。”之后人們便雅稱母親所居為“萱堂”，“萱堂”也開始代指母親。

唐代詩人孟郊的詩《游子》就這樣寫道：

王冕《偶書》：

文學作品中出現萱草，都多與思念母親、歌頌母親的內容相關，萱草花也就成為了中國人的母親花。

萱草類花卉花期多在5-7月，萱草花艷了，母親節也就到了。看到滿山遍野的萱草花，不禁讓人想起蘇軾的“萱草雖微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，一一芳心插。”借這株忘憂草，愿我們的母親都能忘卻憂愁，喜樂平安。

嗯吶！咱們平時吃的黃花菜就是萱草啊！

李時珍《本草綱目》說：

萱草因其花的顏色呈金黃色而名“黃花菜”，據其形態像金針而取名為“金針菜”。其實，餐桌上經常能見到的黃花菜就是咱們今天所講的主角——萱草。