~ OREO、芝士特別的冰棒,超簡單的做法!快學起來吧! ~ OREO牛奶冰棒 材料:Oreo夾心餅干,果凍粉,牛奶 做法: 1、把Oreo餅干掰成碎片,加入牛奶、果凍粉,攪拌均勻。 2、將混合物裝進模具里冷凍4小時。 3、之后再撒上Oreo粉,即可享用。 ~ OREO酸奶冰棒 Oreo夾心餅干 4塊,原味酸奶 250毫升 做法: 1、把4塊Oreo餅干掰碎,放進果汁機中。 2、把酸奶倒入果汁機。 3、果汁機蓋好,進行攪拌1分鐘。 4、把混合物倒進冰棒模子(或用小杯子代替),放置冰箱冷凍層約3小時。 5、要吃冰棒時,把冰棒模子放在水盆里,水位剛好在模子口以下約30秒后取出即可。 ~ 芝士蛋糕冰棒 材料: 脆屑層A:全麥餅干6塊,糖60克,無鹽黃油25克 奶酪糊B:奶油奶酪250克,淡奶油60克,純牛奶150克 1、先將餅干弄碎,方法有很多:比如裝入保鮮袋,用搟面杖碾碎;比如用料理機或破壁機打碎(用機器打的話可以多打一些,否則不好操作)等,都可以。 2、準備好其它材料。 3、黃油隔熱水融化;將餅干屑和黃油拌勻備用(黃油和餅干屑的比例一般是1:2,太多則膩,太少則松散)。 4、將奶油奶酪、糖、淡奶油和純牛奶混合(用打蛋器,電動或手動,將奶油奶酪和糖攪拌均勻,體積略蓬大,再分次加入淡奶油和牛奶混合)。 5、大約一分鐘半左右攪拌至順滑即可;分別倒入準備好的紙杯中。 6、上面撒上處理好的餅干脆屑,稍稍按壓一下。 7、如果使用傳統冰棒棍,則在冰棒凍結至半固態時(放入冰箱冷凍約一小時以后)插入冰棒棍,然后冰結至固態(至少再3小時),吃時撕去紙杯即可。 8、如果使用普通冰棒模具,則更省事,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍至少4小時,最多可保存三天,吃時室溫放置幾分鐘即可脫模。 ~ |
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