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之前我們提到了高血壓服藥的事項 很多小伙伴就問了 那日常飲食中，高血壓患者都要注意些什么呢？ 今日，小薇就給大家推薦一些 適合高血壓患者的菜譜  高血壓是指未服用抗高血壓藥物情況下，收縮壓大于等于140mmHg或舒張壓大于等于90mmHg。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。除了日常用藥，飲食合理也是關鍵。  高血壓患者，不宜吃這些食物  1 酒 飲酒會導致血管收縮、血壓增高，對高血壓患者來說，戒酒是很重要的。 2 狗肉 大部分高血壓患者都是陰虛陽亢體質，而狗肉溫腎助陽，對任何一種高血壓都不太有利。 3 動物肝臟等 高血壓患者應少食用動物肝臟、蛋類等，平常可多吃魚肉、牛奶等蛋白質，某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)還有降壓作用。 4 高鹽 吃大量鹽會使鈉滯留在體內引起細胞外液的增加，導致鋅大量排出，使血壓上升。 5 濃茶 高血壓病患者忌飲濃茶，尤其濃烈紅茶。茶中含茶堿較多，會使腦興奮、不安等，導致血壓上升。 6 辛辣食物 吃辛辣食物容易便秘，排便時腹部用力過大，可能會使腹壓升高導致腦出血。 7 高脂肪食物 高脂肪食物會引發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常人高。 8 雞湯 雞湯營養雖高，但是會使膽固醇跟血壓上升，還是不吃為妙。  雖然以上食物是禁忌 但適合高血壓患者的食物還是很多的 各種對降壓有效的食材 都可以適量攝取哦 降壓食譜推薦 小米粥  ◆ 選擇新鮮的小米，淘洗兩遍后放入鍋內，鍋中加入足量的水，待水燒開； ◆ 水燒開后要不停地攪拌，以防止小米粘鍋； ◆ 等米成花狀時即可出鍋。 Tips：小米有利于降低血壓，防止動脈硬化。 苦瓜排骨湯  ◆ 苦瓜去囊后切成小塊，取少量酸菜備用，排骨切塊狀； ◆ 排骨先用水焯一遍后下鍋加入足量的水，大火燒開，撈掉水面的漂浮物； ◆ 放入苦瓜，水開后調成中火煮30分鐘后放入切好的酸菜，再煮5分鐘即可。 Tips：苦瓜清涼、明目、解毒、有降血壓的作用，但脾胃虛寒的人不宜多吃。 涼拌芹菜  ◆ 木耳泡發，胡蘿卜切絲，芹菜切絲； ◆ 取鍋放入水燒開，把木耳、芹菜、胡蘿卜焯水； ◆ 取一碗放入蒜、陳醋、料酒、香油，把焯好的菜放入碗中攪拌均勻，可按口味加入適量鹽即可。 Tips：芹菜對糖尿病和高血壓有很好的輔助治療效果，可以換不同的烹飪方法進行制作食用。 冬瓜淡菜湯  ◆ 冬瓜去皮后切片，淡菜刷洗干凈； ◆ 取一鍋下油放入蔥花熗鍋后倒入冬瓜翻炒一會，然后加入足量的水，放入淡菜；（淡菜一定要在水還沒有熱之前放進去，不然不會開哦） ◆ 大火煮開后小火燉一會加入調味，即可出鍋。 Tips：冬瓜能夠清熱解暑、養胃生津、清降胃火，夏季可多食用，同時對高血壓也有一定的防治作用。 清蒸鯉魚  ◆ 將鯉魚殺好洗凈切花刀，蔥切段、姜絲備用； ◆ 把蔥姜段放入魚身上的劃口內，加入醬油、料酒、糖少許腌制5分鐘； ◆ 蒸鍋放入水燒開，放入魚，大火蒸7分鐘，小火再5分鐘即可出鍋。 Tips：魚肉是優質的蛋白質，脂肪含量較少，對高血壓患者來說是不錯的食材。 高血壓患者應遵循：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽的飲食。小薇以上推薦僅冰山一角，日常生活中有很多食物是可以降壓的哦。 常見的各類降壓食物 1 五谷雜糧 黃豆、玉米、黑米、紅薯、綠豆、小米、薏米、蕎麥、燕麥、蠶豆、黑豆 1 蔬菜 芹菜、胡蘿卜、茄子、洋蔥、番茄、薺菜、海帶、香菇、黑木耳、萵筍、茼蒿、冬瓜、紫菜、黃瓜、苦瓜、竹筍、竹蓀、平菇、馬齒莧 1 肉食和水產品 兔肉、烏雞、鯽魚、鵪鶉、蝦、海蜇、海參、牡蠣 1 水果 獼猴桃、香蕉、柿子、蘋果、西瓜、金橘、橙子、檸檬、桃子、李子、梨子 1 干果 蓮子、花生、核桃、板栗 當然 并不是說患了高血壓只要吃些降壓食物就行了 服用降壓藥也是必不可少 戳此了解 高血壓服藥有技巧，這些注意事項不得不看！
高血壓患者在飲食和生活方面還有哪些注意事項呢？ 醫生說
杜志剛 副主任醫師 首都醫科大學附屬北京地壇醫院 內科 一、如果吃了會讓血壓升高的食物會怎么樣？ 其實，每一種所謂的禁忌食物都是相對而言，高血壓患者不能經常吃的食物在上述中已經列舉，偶爾吃了一些相對禁忌的食物，如：早餐吃了6克的食鹽，也就是相當于每個人一天的食用量。那么接下來的一天時間內，建議就不要在食用任何含有氯化鈉物質的食物了，這樣會盡量減少水鈉潴留造成的血壓波動。 同時，高血壓患者提倡的是戒煙限酒，如果您今晚偶爾喝了一次酒，但在規定的范圍內也是可以的，大約每人每天是24克，如果超過了這個量，建議可以適當飲水，減少吸收，促進排出。 對于高血壓患者來說，合理飲食是非常重要的，貴在堅持，持之以恒才能贏得身體的健康。所以上文提到的一些相對禁忌食物還是盡量少碰為宜。 二、日常除了食療，高血壓患者在生活有什么注意事項？ 在高血壓治療期間，務必保持良好的情緒。壓力過大、精神緊張、大悲大喜都會導致血壓升高，而影響治療效果。 總的來說，可以概括為以下幾點：1、合理膳食；2、適量運動；3、戒煙限酒；4、心理平衡；5、日常規律治療；6、有問題及時就醫。 知識分享技術提供方：千聊，感謝千聊提供技術支持。 相關文章閱讀： 2、都說清淡飲食有益健康，那什么才算“清淡飲食”呢？
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