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雞屎藤別名雞矢藤、牛皮凍、臭藤、斑鴆飯、女青、清風(fēng)藤、母狗藤、狗屁藤、臭屎藤、雞腳藤、解暑藤、雞屙藤、雀兒藤。雞屎藤為茜草科植物，夏季采收全草，曬干。 【雞屎藤的功效與作用】：祛風(fēng)除濕;消食化積;解毒消腫;活血止痛。主治風(fēng)濕痹痛;食積腹脹;小兒疳積;腹瀉;痢疾;中暑;黃疸;肝炎;肝脾腫大;咳嗽;瘰疬;腸癰;無名腫毒;腳濕腫爛;燙火傷;濕疹;皮炎;跌打損傷;蛇蛟蝎螫。 【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15～30克(大劑量50～100克);或浸酒。外用：搗敷或煎水洗。 雞屎藤，葉被揉碎后會(huì)有股如雞屎的臭味。雞屎藤因其“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)而被民眾廣泛認(rèn)識(shí)。 【附方】(1)治氣郁胸悶，胃痛：雞屎藤根50克，水煎服。 (2)治食積腹瀉：雞屎藤50克，水煎服。 (3)治小兒疳積：雞屎藤根50克，豬膀胱一個(gè)，水燉服。 (4)治婦女虛弱咳嗽，白帶腹脹：雞屎藤根100克，黨參30克，燉雞服。 (5)治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：雞屎藤根或藤100克，酒水煎服。 (6)治闌尾炎：鮮雞屎藤根或莖葉100克。水煎服。 (7)治背疽：鮮雞屎藤100克，酒水煎服;渣或另用鮮葉搗爛敷患處。 (8)治跌打損傷：雞屎藤根、藤100克，酒水煎服。 (9)治有機(jī)磷農(nóng)藥中毒：雞屎藤150克，綠豆100克，水濃煎，二至三小時(shí)服一次。服藥后有嘔吐腹瀉反應(yīng)。 雞屎藤怎么吃 雞屎藤可以做成雞屎藤餅，雞屎藤餅是一種很具有地方特色的小吃，在廣東是很出名的，它的味道卻是很美味的，和名字一點(diǎn)不符合的，而且還能夠治病，下面就介紹一下雞屎藤餅的做法： 1、把雞屎藤葉用水洗干凈，用石磨(可改用其他工具)把葉片磨成細(xì)碎狀。 2、曬干再與泡好的糯米同磨成濕粉。 3、然后把粉、紅糖(或者冰糖)、水等調(diào)成面團(tuán)。 4、煮至熟，加入糯米干粉。 5、再用傳統(tǒng)餅格壓制成魚、福字等寓意吉祥美滿的不同形狀的餅。 6、制成后，再用蒸籠猛火蒸10分鐘后即可出爐。 (圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，藥用請(qǐng)遵醫(yī)囑!) |
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