長壽老人徐特立的養生經：堅持走路，基本吃素

徐特立生于1877年，卒于1968年，享年91歲，是一位名符其實的長壽老人。他在90歲高齡時，仍然背不駝，腰不彎，精力盛，中氣足。為什么徐老如此高齡，身體還能如此健壯呢?

徐老的高壽與他一生堅持不懈地注意勞動、注意鍛煉、注意飲食和心態良好有很大關系。

徐老在他43歲的1919年，去法國勤工儉學，一邊學習，一邊勞動；52歲時進入莫斯科中山大學學習。當地氣候很冷，但他每天清晨堅持跑步，又喜歡散步和登山，這為健康的體魄打下了基礎。58歲時，他參加了二萬五千里長征，能夠經受住各種艱難困苦的考驗。爬雪山、過草地、急行軍、夜行軍，憑著久經鍛煉的身體，他從未掉過隊，不遜于年輕人。

在延安時，他已過花甲之年。延安的生活、工作條件也很艱苦，為了工作他每日都要上山下山，走陡坡，爬峭嶺，走小路，踩碎石，但從未栽過跟斗。值得一提的是，因為戰爭暫時從延安撤離時，他已經是70歲高齡，組織上分配給他一匹坐騎，他卻用來馱書，自己跟著馬跑，真可謂老當益壯。

【毛主席與老師徐特立在陜北合影】

到北京定居后，雖然工作依然繁忙，徐老仍注意鍛煉，堅持安排活動鍛煉時間，每天早晚必定慢跑2-3千米，還抽空做體操、打乒乓球、打太極拳。外出時，如不是路遠，絕不坐小汽車，而是步行，有時還去擠公共汽車。他認為多走路、少坐車有三大好處：一可鍛煉身體，二可節約開支，三可隨時與群眾交談，可謂三全其美！

徐老78歲時，回湖南家鄉視察，要走山路，但他拒絕乘轎子，堅持在山路上步行20余里，上上下下地一直走到目的地。1963年，86歲高齡的他，在桂林仍然能登上明月峰，且不用手杖，爬得滿頭大汗，卻說不累，還興高采烈。這說明徐老的身子骨是硬朗的，是有堅實基礎的。

有人問徐老有何健康長壽的經驗?

徐老認為：健壯的身體不是靠吃喝玩樂就能得到的，也不是靠吃人參、鹿茸、燕窩等高級補品得來的，而是通過長期持之以恒的活動鍛煉而獲得的。他說從前地主老財，穿的是綾羅綢緞，吃的是人參、鹿茸，一心想健康、想長壽，可實際上卻經不起寒暑，沒有幾個能健康長壽的。而農民長年在田間勞作，雖風吹日曬，粗茶淡飯，衣不掩體，但卻有一副好身體：工人們每天掄大錘，流大汗，渾身是勁，這都是長期鍛煉得來的。

徐老的生活很有規律，每日鍛煉從來不缺，還長年堅持冷水洗臉、洗頭：冬春季堅持上午曬太陽，并經常參加一些力所能及的體力活動，如打掃衛生、抬土、挖土種菜，干家務活等。他常對人說，活動鍛煉能使人心情舒暢，身體健康少生病。他平時遵循"坐如鐘、立如松、走路一陣風"的規則，走起路來昂首挺胸，坐在那里從不歪斜。他還特別喜歡與青年人交往，和他們一起說笑、聊天。在他89歲時，還和青年人一起下昆明湖游泳！

徐老健康長壽的另一個原因，是愛吃素食，很重視從五谷雜糧中吸取營養。他各種蔬菜都吃，不偏食，不大吃大喝。他雖是南方人，但對北方的糧菜卻很喜愛，尤其愛吃小米、玉米：紅薯、高粱窩窩頭。他在家里自己磨豆漿，并做豆腐腦吃，蘑菇類也是他常吃的菜肴。

后人總結他的健康長壽經驗是："堅持走路，基本吃素，愛好運動，勞逸適度。"