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韭菜簡直是萬能的，簡單，好吃。搭配任何菜也是妥妥滴
準(zhǔn)備好材料，將韭菜切段。
上次寶爸說那個豆干有點腥氣，那么。將豆腐干放入燒開的鹽水中煮一下，能有效的去除豆腐干本身的氣味。
鍋中倒油，待7成熱時，倒入瀝干水分的豆腐干，翻炒至顏色金黃。
倒入切好的韭菜段，快速翻炒，加入半勺的鹽，再翻炒2分鐘，待韭菜變軟時，加少許鹽起鍋。
豆腐干帶著淡淡的韭菜味，是一道非常不錯的開胃下飯菜哦。就靠著碗菜，孩子一頓能吃3碗飯
來自： 政二街 > 《飲食》
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