 那些讓人“心心念念”、“欲罷不能”的美味小吃，你會首推哪里呢？先別急著回答，來看看十大小吃之都，這些美食，數數你吃過多少？  1、臺灣 臺灣美食想要吃到盡興？那就要去臺灣夜市！臺北士林夜市、臺南花園夜市、高雄六合夜市、鳳山中華街夜市、嘉義文化路夜市、臺中逢甲夜市.....  臺灣美食多多！生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等。臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕據說味道也很不錯的哦。 蚵仔煎 ▽   擔仔面 ▽  蜜汁燒烤 ▽  豬血糕 ▽  2、成都 成都分為獨特、品類繁多的小吃，膾炙人口。這里美食街也很多，錦里小吃一條街、沙西美食一條街、一品天下美食一條街、羊西線美食一條街、府南新區火鍋一條街、望平街美食區、春熙路小吃街區......  從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全。  糖油果子、三大炮 、鐘水餃 、擔擔面、麻婆豆腐 、缽缽雞、甜水面 、醪糟粉子、 葉兒粑、 白家肥腸粉 、冒菜、雙流老媽蹄花 、蛋烘糕、老媽兔頭、紅糖冰粉 、紅糖糍粑 種類不下200種。 夫妻肺片 ▽  棒棒雞 ▽ 糖油果子 ▽ 擔擔面 ▽ 3、西安 西安著名小吃很多，如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉夾饃，涼皮等。泡饃要吃老孫家或同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉夾饃要吃樊記的，涼皮都基本一樣。鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街，24小時營業。 最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，馬永信的黃佳柿子餅和其他烤肉等民族小吃，應有盡有。 羊肉泡饃 ▽ 葫蘆頭泡饃 ▽ 肉夾饃 ▽ 4、重慶 重慶最具特色的8條小吃街：30度街吧、南濱路、南山泉水雞一條街、解放碑好吃街、回龍灣美食街、黃桷坪美食街、直港大道、南山火鍋一條街。 重慶小吃種類繁多，較出名的有涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、油炸麻花魚、椒鹽花生、拔絲香蕉、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、魔芋燒鴨、珍珠元子、涪陵油醪糟、香山蜜餅、重慶涼糍粑、酉陽麻辣牛肉片、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。 重慶小面 ▽ 萬州烤魚 ▽ 重慶老火鍋 ▽ 5、香港 香港被譽為“美食天堂”，別具特色的美食區遍布香港九新界，為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳肴。 雞蛋仔 ▽ 菠蘿油 ▽ 港式餐蛋面 ▽ 古早味車仔面 ▽ 6、廣州 廣州的飲食文化聞名全國，所謂“食在廣州”。西關美食街、惠福東風味食街、沙面美食街、環市東國際商務美食區、粵墾路美食街、宵夜一條街是廣州很有特色的六大美食街。 廣州菜的烹調方法有21種之多，以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生、油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。 常見菜色有：白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、清蒸海鮮等。 白切雞 ▽ 白灼海蝦 ▽ 掛爐燒鴨 ▽ 7、武漢 去武漢必逛的九大美食街：戶部巷、硚口美食街、吉慶街、江漢路、滑坡路、萬松園、臺北路、武漢天地生活區、K11新食藝。 武漢小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有：熱干面、豆皮、湯包、面窩、米粑粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。 熱干面 ▽ 燒梅 ▽ 歡喜坨 ▽ 8、長沙 長沙的風味小吃同湘菜一樣，有著自己的獨特的魅力。坡子街、中南大學后街、岳麓山從山頭到山腳的美食、南門口小吃街、文廟坪美食街等都是吃貨常去的美食街。 湘菜講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嘗正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍（鱔魚為主料）、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。 子龍脫袍 ▽ 麻仁香酥鴨 ▽ 姊妹團子 ▽ 9、北京 北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究。在廟會或沿街集市上叫賣，稱為“碰頭食”、“菜茶”，融合漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃及明、清宮廷小吃。 北京小吃大約兩三百種，包括下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、面點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等）、零食或早點夜宵（如艾窩窩、驢打滾等）。 其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。 艾窩窩 ▽ 驢打滾 ▽ 爆肚 ▽ 10、上海 上海是各種名小吃薈萃的地方，口味不同于粵港地區的純甜，有別于四川重慶的麻辣，以清淡、鮮美、可口著稱。 蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的是湯包、百葉、油面筋這三主件。 十大小吃：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。 海棠糕 ▽ 蟹殼黃 ▽ 南翔小籠 ▽ 來源網絡 查看原文 |
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