人們工作壓力和生活壓力都很大，每個人因為體質不同，身體里多少都有一些上火的癥狀。大家除了吃藥降火，食療也是很不錯的哦！哪些食物可以降火呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！
哪些食物可以降火？
西紅柿：屬寒涼性食物，但是也有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素c和維生素a等，對于防止上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有好處的。
牛奶：性平味甘，可以滋陰，有利于清熱通便，但注意不要將牛奶凍成冰塊來食用。
芹菜：味苦，具有清除肝火，對于牙齦腫痛，面紅耳赤有輔助的功效。
苦瓜：是比較好的敗火食材，苦瓜性寒，也能清熱解毒，對于小便發黃，雙眼發炎，喉嚨腫痛，都有一定的緩解作用。
柚子：寒味甘酸，具有化痰、潤肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔潰瘍的作用。另外，還可以通過牙膏來防上火。
豆制品：多攝入豆制品能夠有效的去火，緩解上火癥狀，有清肺化痰等功效，適合上火時食用。
綠茶：屬于涼性的食物，含有較多寒氣，食用后就是可以清楚體內的涼氣，就起到了清熱去火的功效，如果在秋季出現了口干苦、喉嚨痛等癥狀，就可以喝綠茶來緩緩，不過，要注意的是脾胃虛寒的人不宜飲用。
白開水：好多人因為缺水導致的干燥、上火的現象。所以要多補充水份，喝白開水最好，也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水。
冬瓜：具有清熱解毒的功效，還有養胃，清除心火、皮火的功效。
枇杷：利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，清涼生津解渴。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
橙子：具有舒肝，行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等。
梨：性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
蘋果：味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
甘蔗：味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
荸薺（bí qi）：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
橄欖：味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
預防上火的方法
1.飲食清淡
一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之后，就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實，飲食應注重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。
2.隨時補充水分
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。
3.食補
用參須泡水喝，既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助于改善口干舌燥。
4.增加體表散熱
常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。
看了以上的文章，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！
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