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小編覺得夏天的大白菜比冬天的大白菜更好吃呢，趕緊買點回去做最簡單的醋溜大白菜吧！
準備材料如下：
白菜500克，紅椒2個，糖適量，醋少許，生抽少許，蔥姜蒜適量，淀粉欠適量。
做法如下：
白菜葉切大葉，白菜幫切絲，紅椒切絲，蔥姜蒜切好備用，
取鍋倒入熱油，放入蔥姜蒜爆香，放入紅椒，
放入白菜幫先炒3成熟，再放入白菜葉，
均勻翻炒至6分熟時加入鹽，生抽，醋和糖，
待葉子變軟后加入淀粉欠翻炒均勻后出鍋即可。
怎么樣是不是超簡單？今天就做這道菜吧！
來自： 昵稱0A723 > 《待分類》
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