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摘要：骨質疏松是一種十分常見的疾病，尤其是對于絕經期的女性和老年男性來說，更是一種高發疾病。那么患上骨質疏松這一疾病之后，吃什么才比較好呢？ 1、骨質疏松患者不宜食用的食物 1.1、不能吃得過咸 吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏松癥癥狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。 1.2、不能多吃糖 多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏松癥。 1.3、不宜喝咖啡 嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。 1.4、不能長期飲濃茶 茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發骨質疏松。 2、引起骨質疏松的原因有哪些 2.1、飲食因素。鈣是人體最豐富也是最重要的礦物質，占體重的2%，其中99%存在于骨骼內。骨基質主要由堿性磷酸鈣等無機鹽組成，其中按規則排列著大量纖維束和黏多糖蛋白。后者使骨有彈性和韌性，前者使骨挺硬堅實。 2.2、日光照射不足。維生素D是人體必需的營養素，其作用是幫助人體吸收鈣質。沒有它，食物中鈣質再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛，但在日光紫外線照射下，人體可以利用吸收的原料自行轉化制造。 2.3、運動減少。骨骼系統的功能是負重和運動，活動越多，肌肉越發達，骨骼吸收鈣也越多，變得堅強。我們知道，宇航員在太空吃的“太空食品”，營養豐富而均衡，當然不會缺少鈣質和維生素D。 3、骨質疏松的原治療方法有哪些 3.1、飲食療法補：鈣是根據生理發育不同階段鈣的需求，通過食物（如牛奶、奶制品等）補充鈣和維生素D。飲食補鈣的方法較多，排骨湯、牛奶等是較好的補鈣食物，蝦皮、扇貝、豆腐、青菜等也是含鈣較高的食物，老年人可根據需要調節飲食予以補充。 3.2、藥物療法：降鈣素，降鈣素為一種肽類激素，可以快速抑制破骨細胞活性，緩慢作用可以減少破骨細胞的數量，具有止痛、增加活動功能和改善鈣平衡的功能。 3.3、維生素D和鈣：維生素D及其代謝產物可以促進小腸鈣的吸收和骨的礦化，活性維生素D可以促進骨形成，增加骨鈣素的生成和堿性磷酸酶的活性。 |
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